美食專欄FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵台北莊園館(捷運市政府站)
一頓美好的早午餐,一次美好的家庭聚會,通常都是週休假日最喜歡做的事
今天來到市府站的FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵(台北莊園館)
在北京和天津都是私人招待所,在台北的這家是唯一可以讓散客去消費的
店門口採法國式的落地窗,垂墜的紫色蘿蔓和許多綠色盆栽
還未進入店內就讓人有種放鬆感
全天候的單人饗宴餐才360元,在有如招待所的地方這種價位實在難覓
店內設計特地比照招待所的規格
裝潢與佈置從一進門就可以感受店家滿滿的誠意
(還未進門服務生就先來幫您開門了)
一組組唯美的黑色沙發,整個區域的座位就是VIP的等級
四週的牆面以鏡面設計,像似沒有盡頭的長廊
讓視野空間顯得更長遠更寬廣
微微昏黃的燈光和金色的地面營造出低調的奢華
VIP專屬的枕墊是蟬絲做的,就連上甜點也會有專屬的金色餐墊
一整個貴婦的感受
一整排的假綠色草皮,有種和姊妹在野餐的輕鬆感
對於穿短裙或短褲的女生也不用怕草皮刺刺的
店家會先鋪上一布墊讓您坐得舒服又舒適
大概看了一下環境,就定位後先來看看有些什麼菜色
除了單點以外還有2~4人的套餐可選擇
端上桌的擦手巾扁扁的,(跟自製面膜一樣的概念)一加水馬上變澎澎
老闆娘招待氣泡水&礦泉水擇一
因為怕氣泡水會有飽足感,今天選擇了礦泉水
以免餐點吃不完
今天有如享受VIP等級的享受
每次的消費額均可累積會籍點數和次數
共有４個會級別４次銀卡、２０次金卡、４０鑽石卡、８０次頂級貴賓永恆卡
先前先訂了位,所以店家先寫了歡迎卡片讓人好驚喜
是日烘焙手工英國唐寧茶餅&迎賓飲品
餅乾盒用的撲克牌盒
裡面也有張小卡片是今日服務我們用餐的服務生寫的
讓人感覺好用心
茶餅附了3管飲品 蔓越莓汁 柳橙汁 涼茶
法國黑松露洋菇烏賊緹魚忌廉濃湯
湯盤上桌時只放了黑松露
然後再把烏賊緹魚濃湯加上去
口感香滑鮮甜,暖心又暖胃
附餐的餐前麵包口感較乾硬,沾著湯汁一起吃較剛好
三文治派對拼盤
日式壓烤胚芽吐司、乾酪、菠蘿、農採蕃茄醬汁及德式香腸或迷迭香雞腿排肉
(蕃茄醬汁是特製過的)
酥脆的吐司外皮內餡口感軟Q
香腸和雞腿肉份量給的不小氣,吃起來飽足感十足
本身就很喜歡吃墨西哥薄餅
FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵給得很大一盤
內餡有德式小肉腸、迷迭香雞腿肉、辣鴨胸和莎莎醬、洋蔥和乾酪等
餅皮烤得酥酥脆脆,加上酸甜餡料和起士軟Q的口感,美味不在話下
玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲
可以去油解膩也順便去去口腔的味道,就準備吃主餐囉
招牌灰醬香料培根蔬菜義大利麵
黑川、新鮮豚肉培根、新鮮奶油燉煮及西蘭花佐鮮蛋黃
店家說這培根是特別精選過的去頭去尾挑選中段,肥瘦較適中
義大利麵是頂級的杜蘭小麥麵口感較Q彈
這時服務生會過來幫我們把培根一片片攤開
再將蛋黃和蔬菜泥拌勻,口感吃起來有濃濃的奶油香氣和黑胡椒香
經典8倍黑松露燉飯
義法黑鑽松露+燉煮西蘭花+醃漬蕃茄及雞腿肉
米飯是由比利時奶油和新鮮鮮奶燉煮西蘭花
松露泥給得非常大方,一大坨讓你吃夠本
迷迭香雞腿肉口感微鹹搭配燉飯一起吃口味剛好
這道燉飯店家依然有桌邊服務,先將雞腿肉放旁邊
接著就將松露泥和燉飯一起拌一拌
甜點選擇了冰淇淋和斯康小鬆餅
義式提拉米酥冰淇淋
馬斯卡彭起司、鮮奶、蛋黃
綿綿柔柔的冰淇淋搭上象牙海岸的可可粉口感不甜膩
炎熱的天氣來上一杯沁涼又消暑
英式蜜糖斯康鬆餅
特製11顆小鬆餅佐上蜂蜜、糖霜、朱古力醬甜甜蜜蜜
口感紮實有點類似斯康吃完會很有飽足感
一旁的小鳥籤叉,一簽一插可愛又逗趣
最後一道是茶品~國際版英國皇室唐寧茶飲
服務人員會將整盤茶罐拿來讓您聞香
喜歡哪種茶香就選哪一種
貼心的暖茶服務不用怕茶冷了,如茶水冷了店家會幫您加熱
糖罐是從外國帶回的,湯匙使用的是22K金製作整個好高級
選擇不加糖單喝花茶香氣十足,療癒又放鬆
吃飽了喝足了,上完洗手間店家還會特地拿上多款護手霜
讓你擦擦手滋潤一下,讓人感覺備受尊重
就連打包的食物上頭還寫上時間和日期還有注意事項
好貼心
FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵
(捷運市政府站1號出口)
地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號
電話:02 2766 9663
營業時間:週一~週日:12:00-17:00 18:00-22:00
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