龍都酒樓。到這必點 肥美多汁的廣式片皮鴨 。一種回到復古年代用餐的感覺

說到第一名的烤鴨你會想到哪家呢？

龍都酒樓的廣式片鴨一定會在排行榜的前幾名吧！！

本來，我對龍都酒樓沒有很大的印象

自從他在內湖開了第二間分店，店外總是大排長龍的盛況 大家Fb瘋狂打卡

這天，本來約好要去吃海底撈的

沒想到我和小迷都感冒了，吃鍋好像不太妥 怕傳染給別人

於是乎，小樹就改訂龍都酒樓中山店，11點用餐

我和小迷都沒吃過，一看到大門口復古的裝潢心想：「誰11點要來吃飯啊，不會整間只有我們一組客人吧⋯⋯⋯」

一到裡面，我感覺回到了過去啊！！

龍都酒樓中山店創建於民國72年，是一間專門賣港式點心和粵式料理的餐廳

餐廳的裝潢形容他金碧輝煌絕對不為過啊，是不！

是不是有種賭神在船上開賭的那個fu,哈哈哈

我們的位置在下一層，每個位置都是圓桌

坐位還蠻多的，不一會客人陸續進來 也快坐滿了

我才知道，龍都酒樓果然很夯 哈哈哈

尤其後面玻璃櫃全都是客人的寄酒，想必都是大客啊~

本來我以為是在賣台菜

仔細看一下菜單，原來是港式餐廳啦！

主要菜單都本子裡，要龍蝦.鮑魚.大魚大肉通通有

港式點心的部分就在這麼一張紙上

茶資一人30元，桌上小菜一碟50元

點餐方式就自己劃單後再交給服務人員就好囉

小點方面價格不算太貴(貴的都是本子裡的大魚大肉~哈哈哈)

【廣式片皮鴨 1400元】

天啊~這鴨子一端上桌我們都張開口驚呼啊!!!

怎麼烤得這麼美，油油亮亮閃閃動人根本就是在形容他!!!!

大概看個5秒，服務人員問是否要皮肉分後....鴨子就被端到一旁"處理"了

我也忘了選了什麼分，看鴨子走了我立馬衝到小姐旁邊跟著拍照 哈哈

他一邊片鴨，我一邊拍，口水都快流下來了

偶而還會聽到外皮切下酥脆的聲響~~~~

皮的部分實在是讓我頻頻說讚!

鴨肉的部分還看的到油脂，卻不會過油

好像整隻鴨把精華都吸飽在肉質裡，好想趕快開動喔!

服務員的刀法很俐落，不一會兒就片好兩盤肉了

一盤是皮帶肉，一盤是皮肉分離

至於剩下的鴨骨部分你可以選擇加價炒鴨骨或做成鴨骨粥

我們選的是鴨骨粥，因為大家都說好吃 顆顆

等我回過神要拍照時第一盤皮帶肉已經被我們嗑掉一半!! 哈哈哈哈

來說說兩盤的口感吧!

皮帶肉的部分真的非常好吃

尤其是他的鴨皮，酥脆的程度會讓人邊吃邊頻頻點頭啊~

皮下還帶有一層脂肪，這就是讓他滑潤好吃的關鍵

酥脆的同時又很潤口不柴!! 實在是太~美~味~啦~~~

光是單吃就很好吃哩!!!

(有點想在鴨肉上翻滾的感覺.......)

而皮肉分的部分，鴨皮部分一樣好吃 鴨肉部分有嚼勁

但我個人還是喜歡皮帶肉!!

烤鴨一定要搭配白蔥段.甜麵醬和麵皮

白蔥段上面那一圈紅色的小圈圈是去籽後的辣椒段喔!

吃進嘴裡帶有一點微辣的香氣

一整籠熱呼呼的麵皮上桌

放上皮帶肉的片鴨，白蔥段，甜麵醬~

這真的是會讓人懷念的烤鴨啊!

龍都酒樓的麵皮非常好吃，不厚卻帶點Q勁

每一口都混著麵皮的香氣，讓烤鴨的口感更豐富多元

原來烤鴨這麼好吃，真的失敬失敬~~~哈哈

點了主菜烤鴨後，當然要點些港式點心來嚐嚐

【臘味蘿蔔糕 90元】

蘿蔔糕這種東西是小迷每吃港式餐廳必點 哈哈

雖然一登場就被說"誰點的蘿蔔糕...."

吃起來沒有多大的好或不好，有到一定的水準啦!

整體吃起來偏軟一點

【香滑鮮蝦腸粉 128元】

腸粉部分一定要點啦!

皮的厚薄度剛剛好，在咀嚼的時候還帶點Q度

完全不會搶走蝦子的風味

裡面的蝦肉都是整隻的蝦子

肉質很扎實，搭配上香滑的腸粉  互相加分啊！

【蜜汁叉燒包 90元】

叉燒包也是必點小點呢!

包子小小顆的一個，女生一顆剛剛好

外皮的部分 厚薄度嘟嘟好，又香又Q

一撥開，裡面的叉燒肉香味就飄出來了

好吃歸好吃，很容易飽 哈哈

【薑絲皮蛋鴨骨粥 300元】

天！這就是大家說必點的「鴨骨粥」嗎？！

怎麼這麽大一鍋，哈哈哈

我覺得10個人來吃都沒問題啊～

主要是用我們那隻烤鴨剩下骨頭去熬粥

粥熬得很細，入口即化

吃起來沒有特別的鴨肉味道，比一般的皮蛋瘦肉粥還要清淡

不油膩，小朋友吃也很適合

吃了那麼多港式點心，再來碗鴨骨粥反而很清爽呢!!

炸過的麵衣撒在粥上鴨骨粥的口感變得更豐富

脆脆的很好吃呢!

【蒜味牛小排 138元】

這道蒜味牛小排個人大推啊!

牛肉都帶點脂肪，散發出來的油脂讓肉吃起來很軟嫩

蒜的味道不嗆辣，反而提出了牛肉的鮮味呦!

【山竹牛肉球 90元】

這個就是蒸牛肉丸，吃起來有點"茴香"的味道

牛肉球很扎實.有嚼勁，只是味道我不太愛啦!

【馬蹄牛肉腸粉 128元】

吃起來和鮮蝦腸粉沒什麼不一樣，只是內餡換了

個人覺得鮮蝦腸粉比較好吃，口感清爽

【安蝦咸水角 90元】

別問我好不好吃.口感如何.....

一剝開裡面是包肉鹹味的就不是我的菜，哈哈