Orchid Restaurant 蘭
發表於:2016/10/03
會注意到『Orchid Restaurant 蘭』這家餐廳是從FB上開始,因為它跟『Monsieur L Restaurant』是同一個老闆,初次造訪『Monsieur L Restaurant』後就對它甚是喜愛,因此加入FB關注,也才知道『Orchid Restaurant 蘭』的相關訊息,就這樣迫不及待在試營運就登門造訪了。
店內裝潢以黑色為主題,感覺上像是帶著夜店風的義法料理餐廳。
店家貼心地在每個座位上都安裝了USB插座,還提供USB線給客人充電用。
杯墊會發光,服務生說如此遠遠就可以看到客人水杯的狀況,不用一直過來加水打擾。
柴魚口味的麵包,口感還行,但味道實在不太習慣。
奶油一般般。
前菜
黑色那個餅忘了名字,嚐起來有點怪,其他還不錯。
蝦子鮮度不錯。
大家看的出來是干貝嗎?吃起來像是象拔蚌的干貝,挺妙的。
這天最好吃的就這道“鴨肝松露豆腐”。
蕃茄濃湯
搭配蕃茄濃湯食用的餅乾棒,上頭還有伊比利火腿。
鱈魚
味道還行。
這天的主菜是伊比利豬,味道還可以。
sorbet
不知道為何會在主菜之後上的sorbet。
甜點
搭配咖啡的甜點。
甜點還蠻失望的。
這裡的咖啡根據服務生的介紹是很講究的,但對多數人而言可能會覺得略淡了些,不過味道還行就是了。
坦白說這天的
『Orchid Restaurant 蘭』
讓人很失望,可能因為期待太高所以失望也大,感覺主廚沒有把他在
的功力發揮出來,或許是因為
『Orchid Restaurant 蘭』走得是較為
高檔的路線,所以主廚極力想做出與
截然不同的料理,然而卻尚未找到方向,試營運期間套餐天天不同,
客人也相對成了白老鼠
,但amy覺得一家好的餐廳,應該要做好萬全準備後再開幕營業,即使是試營運也應如此。
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Orchid Restaurant 蘭
· 台北市 大安區 · 33則評論