美食專欄
喔耶~~~我最喜歡平日出來玩，可以避開擁擠人潮，而且拍照不會拍到一堆路人。Aiwa 這次要和大家分享讓媽咪少女心噴發的「亞尼克台中旗艦店」，自助diy烘培體驗真的超推薦啊！喜歡做甜點的朋友一定會喜歡，因為這裡工具一應俱全阿！完全滿足只想偶爾手做甜點的願望，不用準備食料，而且環境整齊寬敞，讓做甜點更有樂趣。
最讓Aiwa 驚喜的是「亞尼克台中旗艦店」的自助DIY教室，採用誠實商店的模式，讓消費者自己點餐、自己找錢，完全信任消費者，這樣的寬宏氣度，讓我印象深刻。而且教學明確，有立牌說明和影片教學，和時代接軌的嶄新科技，讓體驗過程充滿新鮮感，如果遇到困難也不用擔心，工作人員會在旁邊協助的。
這次我們共體驗了造型鬆餅、3吋水果蛋糕、新纖果汁、拿鐵咖啡DIY，鬆餅從粉狀開始做起，形狀雖然不美，可以充滿媽咪的一片真心，達樂哥超級捧場，現烤的鬆餅超級美味；我第一次嘗試拿鐵拉花，結果失敗了！於是我靈機一動，利用剩下的奶泡用叉子的尖端畫出小熊圖案，連店長都稱讚我很有天分~~~哈哈哈！Aiwa 可是商業設計科畢業的，手繪難不倒我！超好玩的台中亞尼克，還貼心提供免費的野餐籃和野餐墊出借，讓顧客可以隨意享受野餐的樂趣，這趟台中親子小旅行，實在太有收穫了！
Aiwa 是搭乘高鐵到台中，再換Taxi 來到「亞尼克台中旗艦店」，交通蠻便利的！
1F是門市，2F有提供內用和手做體驗喔！
「亞尼克台中旗艦店」2F空間場地寬敞，有提供親子DIY服務，記得要提早報名，才能爭取到上課名額。
台中亞尼克位在美術館綠園道上，正對面是遼闊的草地公園，可惜正在整修啊！可以帶著亞尼克的甜點到國美館的草地野餐喔！
「日日都是野餐日，隨興不隨便」這樣的心意~~讓人好感動啊！但是要記得歸還至回收區喔！亞尼克完全體諒媽咪的辛苦，只要出人就好，其他的野餐配備亞尼克都準備好囉！
哇哇哇~~~色彩繽紛的甜點，在玻璃櫥櫃裡閃閃發亮。
天哪~~~~甜點選項太豐富，讓我難以抉擇阿~~~
亞尼克的生乳捲超級有名！雪白的生鮮奶油取自北海道新鮮乳源，嚴選極上日本昭和麵粉，使用泡芙蛋糕的作法，讓生乳捲保有柔軟Q彈的口感，搭配鮮奶油輕盈又棉柔的質地，入口即融，舌尖上只留下清爽不甜膩的餘味。
除了甜點，也有餅乾禮盒，中式甜點和西式甜點通通都有，果然是旗艦店，貨源充足。
設計超粉嫩的野餐巧提袋，是可以加購的喔！使用隨享卡，集到119點即可免費兌換！
亞尼克的隨享卡，是會員儲值的概念。持有隨享卡可至全省亞尼克消費集點，並且擁有會員專屬優惠，累積點數還可以抵消費，一點折一元，非常實用呢！
隨享卡的設計可愛、有大大的生乳捲圖案喔！色彩好繽紛，而申辦卡片只收取工本費$100，各位甜螞蟻一定要辦卡啊！
隨享卡專屬好康：
生日蛋糕9折優惠
任選2條生乳捲特價$699元／3條$999／4條$1314
※每周一 隨享卡消費點數10倍送
※每周二 隨享卡會員或敦親睦鄰對象
（只要是台中西區人，出示身份證，或是名片和學生證） 可享飲品買一送一
看起來超好吃的北海道生乳霜淇淋，造型宛如一座小巧的糖果屋。
往二樓的樓梯，可以看到野餐的情境布置，氣氛營造得很棒！
大片的落地窗，灑下溫暖的日光，室內光線自然又不搶眼，給人很舒服的氛圍。
備有兒童餐和嬰兒尿布台，還有粉紅色的廁所，用餐環境十分友善。
在工作臺上備有烘培器具，動線規劃完善。
這個雞雞大廚超級可愛的！好多遊客在這個牆面拍照。店長說雞是亞尼克的吉祥物，是董事長最喜歡的動物。
這個美麗的廚房，我個人也很喜歡啊！家裡的器具都沒有這裡專業。
點餐機上有甜點、飲料DIY課程可選，選好之後，自己結帳、找錢、印發票，一個相信消費者的良心企業。
居然還備有計算機，所有的機器操作都有說明文宣，只要照順序操作即可。
點心類有五款，我們選了造型鬆餅$230，以及3吋水果蛋糕$200，自己發揮創意，讓我非常期待！
好新奇的體驗，自己要吃的下午茶，自己製作。
首先來看影片播放，範例也太可愛了吧~~~實際製作後，才發現專家跟外行人作品等級差很大！
造型鬆餅只要10個步驟~~時間約30-40分鐘！好的！
首先要先洗手，可用乾洗手液，或是直接在洗手台清潔雙手。
STEP1.將奶油放入微波爐完全融化
STEP2.將鬆餅粉、雞蛋、鮮奶倒入攪拌盆
STEP3.使用打蛋器攪拌均勻
STEP4.加入已經融化的奶油並攪拌
STEP5.將麵糊裝入擠花袋中
STEP6.將鬆餅機開啟預熱至紅燈熄滅，並請塗抹一些奶油，以利鬆餅脫模。
STEP7.將麵糊分別擠入兩台鬆餅機中(八分滿即可)！如果擠太滿，形狀會很好笑喔！
STEP8.蓋上鬆餅機，薑餅人須等待4分鐘，圓形鬆餅需等待8分鐘
STEP9.利用叉子取出裝飾
STEP10.隨自己的喜好作裝飾即可
哈哈~~~薑餅人的造型好可愛啊！有爸爸、媽媽、姊姊、弟弟，奶油的香氣好好聞啊！
Aiwa 的美術天分還挺不錯的，裝飾的好美啊！(得意大笑ing)
剛烤出來的鬆餅，外酥內軟，鹹香滋味配上酸甜水果，口味好清爽！
天哪~~~~我自己做的鬆餅耶！好吃又好玩！
我和兒子共享一盤剛剛好喔！這孩子十分貼心，吃得不亦樂乎。
這就是自助diy烘培的樂趣所在，大人小孩都能笑容滿滿。
來自助diy烘培體驗的顧客們都遵守誠信原則，所以自主達成率是100%。
同時，Aiwa 的朋友也同時在做3吋水果蛋糕，一樣是先看教學影片。
兩大重點：1.打發鮮奶油，2.裝飾蛋糕。
3吋水果蛋糕比較屬於半成品，但是打發鮮奶油很花時間喔！
粉紅女孩的手藝精湛，蛋糕裝飾得非常可口，還寫上我的名子，真是太用心了！
配上我特製的小熊拉花，堪稱餐廳水準，完全看不出來是DIY喔！
手做體驗過程好有趣阿！真的比在家做蛋糕更有效率。
在粉紅女孩裝飾蛋糕的同時，達樂哥在吃鬆餅，我把握時間來做拿鐵咖啡。兩大重點：1.製作濃縮咖啡，2.製作奶泡。
有了專業的工具，一切都很順手！只是拉花需要練習，Aiwa 完全失敗，還好可以用奶泡畫圖案，補救一下。
超好喝的拿鐵咖啡完成囉！口感好溫和，香氣很迷人，裡面有我初次拉花灌注的真心真意！
好的~~~最後是超簡單的新纖果汁，將喜歡的水果放入杯內。
放入果汁機輕壓擠下，等待果粒都攪拌均勻後，就完成囉！
耶~~~營養百分百，我沒有添加果糖，所以甜度都是來自於水果本身，滋味好清新爽口。
和好朋友一邊品嘗下午茶，一邊聊天說笑，真得好舒壓啊！
這次主要是媽咪的烘培體驗，二歲多的達樂哥只要負責吃就可以了！超棒的成長紀錄。
來「亞尼克台中旗艦店」，可以選擇喜歡的伴手禮，「亞尼克生乳捲-繽紛鮮果」帶回家裡吃也很棒！因為有一層透明的壓克力薄片保護，完全不用擔心變形！
我喜歡台中亞尼克的其中一個原因是他們很大方，會招待消費者吃這些邊邊角角的生乳捲，雖然形狀不美，可是一樣很好吃！而且超大片！
在「亞尼克台中旗艦店」不僅可以內用、外帶，還能體驗烘培自助DIY的樂趣，滿足媽咪的少女心，小孩也吃得開心。這麼棒的餐廳，喜歡甜點的爸媽們千萬不可錯過喔！假日也可帶著孩子戶外野餐，享受美好的親子時光吧！
更多的試營運優惠在下面連結：
http://www.yannick.com.tw/news.php?nid=242
店名 : 亞尼克新竹竹北店
地址 : 新竹縣竹北市縣政二路南段38、40號
電話 : 035589837
營業時間 : https://goo.gl/QftGXb (官網公告)
亞尼克菓子工房台中旗艦店
地址：台中市五權西四街120號
電話：(04) 2378-7709
營業時間：
1樓：週一至週日 10:00~22:00
2樓：週一至週日 10:00~20:00
(2樓六、日及例假日不開放內用)
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