Wow Bistro 旺．慢食餐酒館，讓人欲罷不能的義氏料理，錯過實在可惜 

最近事情多到一個炸開，終於有時間好好坐下來把這篇食記完成了（（惦記好久..

因為這家餐應真的非常值得推薦給大家，所以無論如何都要生出來和大家分享一下！

[店家資訊]

地址： 103台北市大同區南京西路18巷6弄5號

電話： 02-2550 6018

營業時間：周一周日，12:00–16:30, 17:30–21:30

推薦指數：★★★ ★  ★

其實呢這家餐廳之前就有和大家推薦過一次，只不過這次是中山分店

雖然換了位置，高品質的餐點與用餐環境卻仍維持不變！果真沒有辜負了我對這家餐廳的期望～

▲Wow Bistro 旺．慢食餐酒館

我想大概是中山區地價較高的關係，畢竟是中山市場商圈，餐廳大小和內部座位數量明顯比蘆洲店少了許多

加上位處在小巷子內，要到這裡用餐還真的需要開一下Google map

不過相信我，一切都非常值得！

▲內部裝潢

不同於蘆洲店輕鬆休閒的氣氛，中山店散發著一種高貴優雅的氛圍

也不曉得是裝潢擺飾真的有特別調整過，還是只是個人心理作祟，一趟進店裡帶給人一種現代都市的時尚感

坐在一旁精心打扮過的年輕女孩們完全融入在這個氛圍當中，可以說是毫無違和感

▲內部裝潢

中山店雖然空間比較小但是內部的裝潢卻一點也不馬虎

值得一提的是，餐廳內竟然還設有哺乳室，根本是友善餐廳來著，超級貼心（（雖然我目前還用不到

可以說是麻雀雖小但是五臟俱全呢！

▲內部裝潢 ((這是我個人最喜歡的一面牆

▲內部裝潢

店內的座位差不多能容納 40 個人，我們用餐的當天是平日的晚上，但是當天店內的位子全部都被預訂滿了！

可見 Wow Bistro 的魅力果真不容小闕，建議要用餐的朋友一定一定要提早訂位喔，免得滿心期待地到餐廳卻撲了空～

賦因為他們家的餐點非常多樣化，所以珊迪就不在這裡一一放上菜單圖

如果想看菜單的朋友請點我喔～～完整菜單

▲圖左愛爾蘭邁格士綜合莓果酒；圖右德國艾丁格小麥白啤酒

▲德國艾丁格小麥白啤酒

這裡的氣氛十分適合上班族下班後來小酌一杯，或是朋友相約喝一杯放鬆一下

我一定要好好讚揚他們的德國　艾丁格小麥白啤酒，這款啤酒味道很香，重點是完全不會有苦味喔～

因為我平常不喜歡喝啤酒的原因就是因為會有苦味，但這款艾丁格一點都沒有苦味，喝起來很順口很香

▲餐前附上的蜂蜜麵包

餐前都會先附上一盤現烤的蜂蜜麵包，麵包趁熱吃的話蜂蜜香味十足～

醺培根巧巴達油醋沙拉　＄２００（推）

▲醺培根巧巴達油醋沙拉　＄２００

跳脫以往最常吃的凱薩，這次決定來嘗試油醋系列，是吃過後同樣留下深刻的印象

我覺得Wow Bistro在食材的選用上面真的非常用心，一般沙拉裡面都會放吃起來很硬那種乾燥培根片，但是Wow Bistro用的是有點像臘肉的那種真的肉絲

那種吃起來就非常有肉香味，吐司丁也都還保有脆度，搭配香香的油醋，很好吃～

我們最喜歡它上面灑的帕達諾乾酪片，取代一般的起司粉，更香更有口感！

▲醺培根巧巴達油醋沙拉　＄２００

橄欖油封番茄小點　＄４０（推推）

▲橄欖油封番茄小點

上一次在蘆洲分店的時候就一直很好奇這種義式小點是什麼，今天總算一睹她的風采

其實小點就是用法國麵包上面擺上不同的配料而成小點心，這個就是鋪上特調調味過的番茄

和我一樣是番茄控的朋友絕對不能錯過這道小點，他們的番茄經過巴薩米可醋膏等調味，味道很特別很好吃，是深得我心的一道小點～

▲橄欖油封番茄小點

炸香料雞腿塊佐塔塔醬　＄１３０（推）

▲炸香料雞腿塊佐塔塔醬

其實這道菜白話一點的名字就是傳統的台灣小吃：炸鹹酥雞！

只不過這裡的雞腿塊詐得剛剛好，肉質很嫩不會乾柴，咬開還吃的到肉汁～一旁搭配的是檸檬和塔塔醬，蠻好吃的

▲炸香料雞腿塊佐塔塔醬

▲炸香料雞腿塊佐塔塔醬

地中海白酒蒸貝　＄２５０（推推）

▲地中海白酒蒸貝

這道蒸貝本身的食材就非常新鮮，所以不需要過多的烹煮，吃起來鮮味十足，鹹味也很足夠

這就像到了海產店吃現撈海鮮一樣，很值得一試！

原本還覺得味道調得有點太鹹，詢問之下才知道這是它原本的鹹味，並沒有另外調味呢

▲地中海白酒蒸貝

義式小點－炸物篇　＄４０／種

▲義式小點

這是經典的義式炸物小點～

炸飯糰有兩種口味，一種是墨魚，一種是白醬奶油，這三樣炸物和其他餐點相較之下就比較普通

▲炸飯糰－墨魚口味

經典辣味鮮蝦義大利麵　＄２８０（超級推）

▲經典辣味鮮蝦義大利麵

其實珊迪我是不太能吃辣的人，但是我真的真心推薦這道主餐，真的非常好吃！

他的辣只有微微的辣，但是卻也因為加了乾辣椒而多了另一種層次的香味，另外還有大蒜的味道也非常加分

蝦子的部分無須多說，一樣超級新鮮，肉質很扎實且有彈性，而且他們都會很貼心的幫你去好蝦殼，沒吃這道真的太可惜了～

▲經典辣味鮮蝦義大利麵

香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬　＄６８０（超級推）

▲香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬

這道排餐也是讓我們讚不絕口的主餐之一，因為他們鴨胸真的處理得很好，肉質十分軟嫩根本不像在吃鴨肉，一度覺得這是牛肉吧...

雖然它的價位相較之下高了許多，但是我只能說真的很值得，肉的熟度抓得剛剛好，表皮金黃酥脆，搭配一旁特製的香橙醬，令人難忘的美味

▲香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬

▲香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬

松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯 ＄330 （推）

▲松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯

百年不敗的松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯～這次還是忍不住點了他

Wow Bistro 的燉飯味道比較沒有那麼濃郁，也因此比較不會吃了幾口就覺得好像很膩了

畢竟這種燉飯很致命的一點就是容易吃幾口就太膩了不好吃了，所以要做到不膩卻好吃這一點真的還蠻重要的

▲松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯

拿坡里綜合海鮮燉飯　＄３３０

▲拿坡里綜合海鮮燉飯

熱愛的海鮮饕客是絕對不容許錯過這一道燉飯～

上頭撲滿了新鮮的蝦子　中卷　蛤蜊，鮮味十足的燉飯呢～

▲拿坡里綜合海鮮燉飯

炭燒風松阪豬鳥巢麵　＄３３０

▲炭燒風松阪豬鳥巢麵

之所以稱為鳥巢麵是因為在還沒有煮之前像是鳥巢一樣

鳥巢麵我個人就比較沒有那麼喜歡，這種麵的口感很扎實很厚又很寬，不過平常喜歡刀削麵的朋友應該很適合～

▲炭燒風松阪豬鳥巢麵

最後進入甜點特區～

輕敲敲烤布蕾　＄８０（推推）

▲輕敲敲烤布蕾

上頭的焦糖厚度抓得恰好不會太厚，一口焦糖一口布丁搭配起來是少女的最愛～～

手工檸檬慕斯蛋糕　＄８０（推推）

▲手工檸檬慕斯蛋糕

就連甜點也非常用心，旁邊都用糖粉灑上了比薩斜塔的圖騰～

手工檸檬慕斯蛋糕酸酸甜甜好解膩很好吃～

提拉米蘇　＄１００（推推推）

▲提拉米蘇

又是一道萬年不敗的甜點～上次提過他們的提拉米蘇很特別，因為一般外面都會使用萊姆酒泡過

但是Wow Bistro 用濃縮咖啡取代萊姆酒，咖啡的香味讓蛋糕的味道達到畫龍點睛的效果

愛喝下午茶的人都知道，吃蛋糕的時候配上一杯黑咖啡根本是人間美味～～～

西西里義式捲餅　＄１２０（推推推）

▲西西里義式捲餅

上一次也有吃到這種捲餅甜點

外頭使用 Cannoli 紅酒餅皮製成，咬起來很脆有點像餅乾一樣，是西西里經典的傳統甜點

內餡則是填入新鮮的 Ricotta 瑞可塔起司，口感有點像是冰淇淋，是一道非常義式家常美味喔~

甜菜根奶蓋果汁 $９０（推推推）

▲甜菜根奶蓋果汁

看到甜菜根難免會感到害怕，不過這喝起來真的不會有讓人害怕的生菜味（因為連我討厭果菜汁的都愛喝了～

上頭的奶泡主要就是為了去除一些生菜味道，就有點像奶蓋綠茶一樣，只不過這不會像奶蓋綠茶會有甜甜的油膩的感覺，比較沒有負擔～

鮮榨檸檬汁 $９０（推推推）

▲鮮榨檸檬汁

這真的是現榨的純檸檬汁耶～酸酸好解膩好過癮～

一次介紹完這麼多美味的餐點，現在才是重頭戲呢～

這一次的獎項是: 價值千元的雙人豪華組合餐~名額有兩位呢~

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