美食專欄
『錵鑶日本料理』放在待吃名單已久， 久到快被新的待吃名單給淹沒，直到最近在網友的FB上看到照片才又憶起，終於造訪了這家網路名店，也明白了它受歡迎的原因。
一進門看到板前這些位子時以為店內不大，但當被服務生帶到後方的座位區時才發現其實挺大的，還有一個八個座位的包廂呢～，而且中午全滿，生意極佳。
入座時桌上已經放好了醃蘿蔔和薑。
生蠔
鮮美可口。
干貝
生魚片
生魚片的品質都很不錯。
滷鮑魚
軟嫩可口，鹹甜度也很適中。
烤紅喉
一人一條小紅喉，品質還不錯，只是一旁的胡椒粉味道吃不慣。
握壽司
生魚片跟飯的比例挺好的，每一貫都很好吃。
迷你丼飯
料比飯多的丼飯味道也很讚。
蝦頭
味噌湯
甜點／水果
這天是請店家做$1000的套餐。『錵鑶日本料理』不收服務費，食材的鮮度都很好，坦白說這樣吃下來$1000確實讓人挺滿意的，算是CP值蠻高的店家。
錵鑶日本料理 伊通店
台北市松江路93巷8號
02-2507-5665
延伸閱讀：
更多 錵鑶日本料理伊通店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
錵鑶日本料理伊通店 (已歇業)
· 台北市 中山區 · 16則評論
最新美食文章
編輯精選
快訊
12月 5, 2023
耶誕、跨年假期首選臺中享受夢幻「灰姑娘」體驗，王品集團頂級牛排THE WANG攜手臺中國家歌劇院年度旗艦製作馬斯內歌劇《灰姑娘》
融入《灰姑娘》玻璃鞋、馬車、魔法等意象，打造聯名耶誕跨年套餐，僅在
編輯精選
推薦美食
4月 11, 2024
日本百年銘菓神戶風月堂，母親節限定 2024「櫻花系列」禮盒甜蜜上市，大人風味「迷你版」法蘭酥，盡情享受午后美味時光
深受日本皇室青睞並擁有悠久歷史風華的「神戶風月堂」創立至今已經 126 年，是日本
