美食專欄雖然這間主打的是鬆餅，但這道邪惡美食光看就讓人口水直流啊~~
有好吃的鬆餅當然要跑第一囉~~哈哈
這間高雄來的「屋莎鬆餅屋」就開在大遠百的三樓，才開幕不久就忍不住跑來嚐鮮啦，聽說他們家的鬆餅也很厲害喔~~
11點15分到達門口，那麼早大遠百都還沒什麼人，最多人的應該就是這裡和12樓的海底撈吧~~
店內位子都已經坐滿，要候位啦，因為假日沒辦法預約，就只能現場等囉，留下電話輪到了店家就會打給你，約莫一個小時後才接到電話，我快餓扁啦><
有點半開放式的用餐空間，外頭逛街人潮忍不住會往裡頭望，還好三樓這裡算貴婦區，沒有一直都是人來人往的狀態，倒也還好~~
看菜單囉~~
點鬆餅都會附上130元的飲品~~
本來以為這裡只賣鬆餅而已，沒想到還有麵食、漢堡的，太棒了，肚子餓真的吃什麼都好~~
單點主餐加99元可以任選飲品，也可以加199元就可以任選鬆餅和130元的飲料，那當然是加199啊，這樣超划算的~~
以上價格要再收一成服務費，但用餐有2個小時的限制~~
也有雙人套餐999元的組合~
來看看這間高雄來的鬆餅威不威囉~~
煙燻鮭魚明太子海膽麵 280元
看到隔壁桌點的泡菜松阪豬和青醬炸雞貝殼麵都滿想點，但海膽麵菜單上有特別推薦，就選它啦~~
送上桌看這盤子沒很大的樣子，以為份量不多，結果一份吃完還滿飽的~~
這裡採用的是貝殼麵，和麵條的口感有些許的不一樣，這個比較像在吃一塊塊麵皮的感覺~~
湯汁收乾的做法，完全不會湯湯水水的，明太子海膽完整的吸附在貝殼麵上，吃起來是鹹甜帶點奶油味的明太子口感，還有小顆粒的海膽，每一口麵都吃的到這濃稠醬汁，味道還不錯，愛明太子的可以點~~
這煙燻鮭魚我就覺得還好，這鮭魚有點是熟的狀態，而且只看到兩片還是三片的樣子，我以為這麵的重點是鮭魚，其實是明太子海膽~~
如果你愛明太子可以點這道，如果你是為了鮭魚來點這道，那應該是點松阪豬或是炸雞會比較好一些~~
起司瀑布和牛堡 290元
噱頭十足的一道，除了漢堡還有附上薯條~~
光牛肉就疊了兩片，這對很久沒吃漢堡的我來說，光看就覺得飽了~~
餐點還沒上桌前店家還先送上這蠟燭檯，想說吃漢堡幹麻還要點蠟燭，原來是…
接著又送上這起司小煎檯，原來是加熱後讓起司融化就可以加到漢堡上頭了~~
看到沒，就是這樣，把厚厚軟軟的起司直接往牛肉堡上疊，就像瀑布傾瀉而下的樣子，那起司香氣瞬間撲鼻而來啦，好香喔，真的要流口水了~~哈
這真的是邪惡美食耶，還好今天沒吃早餐，少吃一餐可以多吃一點，只能這樣安慰自己囉~~
這有幾個人抵擋的住啊…尤其在肚子餓的時候…
起司、酸黃瓜、洋蔥、牛肉、起司片、蕃茄、生菜和美式千島醬，這一個吃完鐵定超級飽，還好我們分著吃，意猶未盡的感覺比較剛好~~
有附上一個紙袋，放在紙袋裡吃會比較順手一點~~這起司牽絲的畫面就是讓人難以抗拒啊~~
他的麵包烤得很酥，至於牛絞肉吃起來是很紮實、表面帶點焦酥的的口感，採用的是澳洲安格斯黑牛肉，肉汁量算普通，但其實用成絞肉比較吃不出好牛肉的感覺了，只是這樣加在一起吃的和牛堡還是很吸引人，
用料豐富，
吃起來很有味道，口感很有層次，還不錯吃~~
吃漢堡就是要搭配脆薯才對味嘛~~這餐熱量鐵定爆表!!但還是想吃欸…
芒果冰淇淋鬆餅 310元
小姐在介紹時說他們家的芒果是現切的那種，所以就點了，結果送上桌後看到芒果就這麼一點點，這…是來點綴的吧，跟我想的不一樣…
還有一球香草冰淇淋和芒果醬~
有點像半個銅鑼燒的樣子，份量不算多，一個人完食沒問題!!
鬆餅上頭還會淋上安格斯醬，有點像是香草醬微甜的口感~
趕快來嚐一口~~用叉子輕輕一劃就分開了，完全不用費力，好鬆軟的口感，簡直入口即化，感覺不用嚼就下肚了，柔軟滋味完全不甜膩，而淡淡的鬆餅香氣更是吸引人，單吃或是沾點安格斯醬就很讚了，這就是傳說中的舒芙蕾鬆餅嘛，好吃好吃，我的菜啦~~
點主餐加價199元就有鬆餅套餐可以吃，這真的划算許多，不然這原價要310耶~~
至於點一個主餐再加個鬆餅會不會吃不完，我覺得還好欸，因為鬆餅份量不算多，而且又屬於不用嚼的柔軟鬆餅，吃起來比較不占肚子空間，而且女生吃甜點總是有另一個胃嘛~~這如果兩個人分著吃可能會打架喔~~
蒙布朗冰淇淋鬆餅 310元
一樣有一球香草冰淇淋，但上頭淋上栗子醬和一顆栗子，附上的是安格斯醬~
看到菜單上有推薦才點這道，但其實對栗子的感覺還好，就是沙沙綿綿的口感，沒有什麼特別的味道，如果沒有特別愛栗子的其實不需要點這道~~
光看到這鬆餅感覺就很有療癒的效果耶~~
就像是小嬰兒的肌膚一樣，柔柔嫩嫩的，好想偷咬一口啦~哈
基本上，如果你來只是點鬆餅的話，建議不用點到那麼貴的，因為都會有鬆餅、冰淇淋，而口味的配料其實給的也不多，比較起來差異性不大，而且重點是在吃鬆餅，這鬆餅只要簡單沾上安格斯醬就很讚了，太多料反而嚐不到鬆餅最原始的美味，但如果你是加199元任選的就沒差囉，還是挑自己愛吃的最重要~~
點鬆餅都會附上130元的飲料，超過補差價~
伯爵紅茶 130元
看到別桌有這貓頭鷹壺感覺好可愛，問了小姐說那是什麼，小姐說只要是點熱飲都會用這貓頭鷹壺裝~~
所以我們就點了一壺伯爵紅茶，還可以回沖喔，吃鬆餅配紅茶很剛好~~
雲
の
優格(草莓) 180元
看好多桌都有點這杯，本來想點藍色的蝶豆花，結果小姐說機器壞掉，只好點草莓的，但聽說口味都差不多，只是顏色的差別而已~~
這喝起就是草莓口味的可爾必思奶昔口感，酸甜濃稠的滋味，還不錯喝啦，只是比較好奇杯身的雲朵造型是怎麼弄上去的…
我還滿喜歡這間的，餐點和鬆餅都很合胃口，好吃!!愛吃這種軟鬆餅的一定要來，只是假日不能預約喔，要有等的心理準備了~~
屋莎鬆餅屋
電話:04-22544526
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號3樓(大遠百3樓)
營業時間:11:00至22:00
FB粉絲團:點我進入
用餐時間:106年9月
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