美食專欄
創立於西元1993年，來自英國的品牌"Cath Kidston"
碎花圖樣是他們經典圖樣，台北中山旗艦店 & Cath's Café
一、二樓販賣衣服、包包、飾品等，三樓則是" Cath's Café"用餐場所
" Cath's Café"離中山捷運站走路約三分鐘就可以到達
一整棟共有三層樓，使用天空藍的色調，拍照不用濾鏡就很有感覺
一、二樓是禁止拍照的，因此就從三樓的用餐環境開始看起吧
無論是壁紙或是懸掛的吊燈都是不同圖樣的碎花，讓環境的氛圍都充滿著鄉村田野風
許多人就是衝著可愛繽紛裝飾及風格而來此
沙發區的座位之大，坐起來舒適，但因為桌子較矮
用餐起來會不是這麼的方便
不難發現每一張桌面的顏色都不相同，有淺灰藍、太陽黃、海洋藍
儘管如此色調很跳，但整體看起來卻諧和不衝突
從三樓望下看的景象，躺在床邊享受陽光灑進來的感覺也不錯
將食物盛裝在不同花樣的碗盤裡面，享用起來也有格外不同的感覺
" Cath's Café"的盤子具有自己的特色，真想每一個都帶回家呢
******Cath's Cafe菜單Menu請拉至最底下******
當日中午12點到，客數並不多，餐點部分很快就上桌
三種起司薩拉米巧巴達-260元
上桌前就已經先對切，可以看見黃白的起司已經等不及的流到切巴達邊緣
三種起司分別是莫扎瑞拉、切達、帕馬森
包覆在裡面的則是薩拉米，是歐洲人民喜愛的一種醃製臘腸
切巴達麵包經過熱壓，外表有些焦脆，中間層面因為起司的關係有些濕潤
不會過乾，起司味香濃，旁邊有附贈一小碗油醋醬沙拉，清爽解膩
趁著還有餘溫，剝開後起司的牽絲十分令人垂涎
焗烤肉醬洋芋泥-220元
特別使用純油脂的澄清奶油下去與馬鈴薯泥拌炒，讓馬鈴薯變得更香軟綿密
頂層的馬鈴薯玲呈現一個個的花朵，底下則是主廚特製的秘密紅肉醬
另外還加入了起司，讓基本的馬鈴薯泥肉醬不再單調無聊
蜂蜜檸檬蝶豆花茶-140元
想要點的蘇打飲品因為最近氣泡公司的問題而停滯販售，過陣子才會開賣
所以點了會變色調的蝶豆花茶，蝶豆花茶會隨著溫度與酸鹼值做顏色變化
原始的蝶豆花呈現的是深藍色，而店家會另外附贈蜂蜜水與檸檬汁
口味可以自己的喜好做增減
利斯將檸檬與蜂蜜加入後，此時蝶竇花的顏色呈現粉紫色
而蝶豆花茶本身是無味的，將全部的蜂蜜加入不會太甜
綜合莓果昔-180元
果昔的冰沙都要滿出杯外，要快點趁融化前先喝一點以免溢出
其實整體喝起來味道很剛好，似乎沒有添加過多的糖，喝起來不膩順口
野莓千層派-200元
五彩繽紛的花盤讓視覺上加分不少，千層派是由藍莓與草莓為水果基底，加給上一層層的鮮奶油
"Cath's Cafe"的鮮奶油本身較無奶香氣，千層派皮是輕薄酥的那種
整體吃起來比較沒有讓人深刻印象的地方，稍微可惜些
草莓冰淇淋鬆餅-220元
中山站附近賣鬆餅的餐廳不計其數，知名的更是家喻戶曉
要在這附近販賣出自己特色的鬆餅看來要兩三下工夫
"Cath's Cafe:的草莓鬆餅的佐料可以說是一應具全
有新鮮草莓之外還包含了鮮奶油、草莓冰淇淋、卡士達醬、與蜂蜜
"Cath's Cafe"的鬆餅外皮是有脆度的，裡面還算厚實
沾上一點卡士達與冰淇淋會讓鬆餅口感更加濕潤
可能是草莓的季節還未到來，草莓果肉較無味還帶點酸氣
後記:
"Cath's Cafe"對外供應的餐點偏向輕食類，餐點口味就較中規中矩
但擺盤還有呈現出來的食物樣貌都很漂亮，主要是用餐環境也相當可愛有田園鄉野的風格
相信能擄獲不少女生的心，吃飽喝足後，還可以到"Cath's Cafe"的一、二樓逛逛呢
******Cath's Cafe菜單Menu******
Cath Kidston地址:台北市中山區中山北路二段20巷10-1號3樓
Cath Kidston電話:02-2100-3013
Cath Kidston營業時間:週一至週日，11:30-21:00
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