台中南屯 鬆歪歪鬆餅Song y y 食材嚴選 口味創新獨特 從餐車到店面 藏不住的真材實料 文附菜單 大墩十一街美食

『鬆歪歪鬆餅』從餐車到店面 食材嚴選四大堅持 每一口都鬆歪歪！

口味獨特又創新 還有隱藏菜單！大墩十一街美食推薦

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鬆歪歪鬆餅 Song y y

營業電話：04-23200633

營業時間：週二~週日11:30-20:00(週一公休)

營業地址：台中市南屯區大墩十一街298號

店訊相關連結：粉絲專頁

走跳日期： 2017.10.29

閒來無事的一個周末，我和大食怪在台中街頭閒晃

會發現鬆歪歪其實沒什麼大不了原因，純粹被他名字給吸引啦

問了一下店員，據說他們是從攤車做起

為了方便客戶用餐，近半年開了店面

也因為有桌面，口味上變得更多選項了

簡單的木質輕裝潢，乾淨明亮又舒適

走進店裡，濃郁的鬆餅味兒陣陣飄香

鬆歪歪的餐點分類很簡單，有鹹甜、有點奶、飲品

其中有點奶系列有特別標示內用限定

另外，還有限定隱藏菜單，每天都不一定一樣

除了一整塊正方形鬆餅外，鬆歪歪還有推出小小鬆

大小就是一半，35元系列任選三種才100元

這如果當下午茶我覺得大小很ok呢

現場還有販售一些日本購入的裝飾小物

喜歡都可以買喔，質感都不錯

鬆歪歪在食材選擇上有四大使用強調：

1.日本國產小麥粉 2.法國諾曼地天然奶油 3.紐西蘭100%牛奶 4.朗佛德無鋁泡打粉

小雞好開勳

如果不是選擇有點奶(內用限定)的話，一律用紙袋裝載鬆餅

方形的鬆餅，深深地烙印著方格紋

中間值的軟硬與蓬鬆感，不會太濕潤也不會太乾噎

相較於巧克力口味的鬆餅皮，這款原汁原味的鬆餅更保有澱粉與奶香

這款組成很簡單，底層一片起司，接著鋪上燻雞與小黃瓜絲

咬下去的內餡，清爽又多汁，非常的耐吃

尤其是看似平凡的小黃瓜，竟然有種畫龍點睛的感覺

抹茶樂莓有

一樣是由兩塊鬆餅組成，不同之處在於它是巧克力口味的˙

往上堆疊的是法國鮮奶油＞明治抹茶冰淇淋＞莓果

本來還擔心鬆餅皮部分會有點甜，沒想到真的還好欸

是苦甜苦甜的滋味，即便是吃上好幾口都不覺得膩

下片鬆餅有均勻塗上莓果，是真的能吃到顆顆莓果粒喔

整體來說，我覺得這道餐點，酸苦甜上搭配得很好

喝不膩紅茶

紅茶我就沒留下太深刻印象了

應該是中規中矩，不甜不膩也不雷吧

因為不收取服務費，所以餐盤回收採自助式喔

『焦糖曼曼小總結』

吃過一次鬆歪歪鬆餅，完全不意外他會從餐車變成店面

不論軟硬或是蓬鬆度都掌握得宜，最重要的是吃多也不會感到乾噎

然後店家招呼客人也都很熱情，整個用餐過程讓人感到輕鬆愉快，推一個

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