饗樂shabu 精緻鍋品涮涮鍋 -火鍋控的極品-推薦彩蝦軍艦號的黃金香蕉蝦，台北民生社區夜宵最佳去處

『饗樂shabu精緻鍋品』 地址：台北市松山區民生東路五段215號 電話：02-27641680 營業時間：平日17:30~03:00  假日11:00~15:30  、17:00~03:00、週四公休

時值進入吃火鍋品的季節，星期三下班的晚上，約好友來到位於民生東路 五段的『饗樂shabu 精緻鍋品』聚餐....

去年才開幕的店家，門面新穎雅緻，熱鬧的電視牆，與優惠活動的看版， 閃爍著店家的美食資訊.... 早先就有看到媒體報導過他們，所以今天我們可是慕名而來....

店家的地下室，有個兩桌用餐區，兼具隱私的雅致小包廂型， 很適合親友的小型聚會，或是家人的溫馨聚餐.... ​

到店裡消費，依步驟可享有饗摸1夏的摸彩活動

活動期間：8/15~老闆歡喜 ? 讓人覺得慧黠的店東，也有顆活潑熱忱的心.....

菜單與整潔餐具待客.....

圖片轉自店家的網站：饗樂shabu精緻鍋品的菜單

店家設計二人至四人的套餐，內容精彩豐富，品嚐這樣多品項的海陸 大餐，實在算很親民了..... 今天我們來品嚐的是店家的「饗樂中船雙人宴」，它含有豐富的頂級海鮮 的彩蝦軍艦號及肉品等食材，對於我這雙子座舉棋不定的人來說，是最方 便不過了....

服務人員先送來「夏威夷莓果冰沙」，有著水果鮮豔漸層的色彩， 服務人員貼心的告知，裡面含有蔓越莓、鳳梨、洛神及百香果... 本來對它不以為然，但在吃火鍋盛宴的最後，被我全喝完了， 因為它很好喝，是最佳清涼解膩飲品.....

「牛奶鍋豚骨鍋」、「四川麻辣鍋」 純濃火鍋湯底.，漂亮的紅白太極湯底鍋端來，準備要上菜了.....

「饗樂中船雙人宴」 實太很幸福，「雙人豪華海陸鍋」雙人海陸大餐盛宴，能夠一次到位， 營養均衡豐盛，品嚐這麼多不同種類肉品，及高檔的新鮮海鮮， 看起來就很過癮.....

「饗樂中船雙人宴」的海鮮，船上碎冰上，滿載海鮮大隊由右到左： 「澎湖灣明蝦」三尾、「天使紅蝦」二尾、「黃金香蕉蝦」二尾、 「汶萊皇室藍蝦」二尾、「南美白蝦」二尾、「加拿大干貝」一顆、 「北海道扇貝」一顆及「手打花枝漿」+「手打墨魚漿」各一份.... 店家的蝦子種類繁多，皆是高檔的品質，讓人聯想到蝦子大軍共和國.....

店家特別推薦這「黃金香蕉蝦」，它的珍貴來自蝦頭的蝦膏，它吃 起來有股很奇特淡淡的蟹香味道，是蝦控們不可錯失的珍品....

「匈牙利霜降松阪豬」5.5oz、「 杉河牧場自然牛」5.5oz 份量超大的，讓饕客滿足了肉品的口慾...

對於自然牛字眼很好奇，服務人員特別介紹這自然雪花牛，是來自 美國杉河牧場，在大自然下放牧的牛隻，肉品當然特佳，讓人好期待.....

「皮蛋紅薑貢丸」、「三星蔥爆漿貢丸」、「爆漿起司牛肉丸」 最近愛上了爆漿的丸子，店家也不讓人失望，常有讓人驚豔 的新品推出來...

來自汶萊的「巴沙魚」，這是國宴魚，喜歡火鍋魚肉的我也很期待....

「菜盤」火鍋基本盤，菜色很豐富，應有俱有，配色擺盤漂亮 大魚大肉中，不可或缺的時蔬纖維. 

整份食材太多，怕胖的我們，不想要附餐，服務員幫我們換了青菜， 真是太貼心了吧....

「澳洲雪花羊肩」、「培根牛」 店家很大氣，另一份「菜盤」幫我們換招待的肉品：「澳洲雪花羊肩」+「培根牛」 這...這...這未免太豐富了呀，這下子回去要去運動中心報到了呀......

開動了，照例先放下「菜盤」的蔬菜享用....

「牛奶鍋豚骨鍋」奶香沉韻濃厚，除了鮮奶、鮮奶油及起司的香濃口感 之外，喝起來口裡竟然有股，清爽迷人植物香草料的口感，就特別的問 了一下服務人員，原來真的有加國外有名迷迭香之類的香草料，難怪特 別好喝，怕胖的我本來不喝火鍋湯底的，也忍不住喝了好幾碗... 我很推薦它….

「汶萊皇室藍蝦」大個兒又飽滿，放下去「牛奶豚骨鍋」裡， 整鍋就滿了，真是過癮.....

超大片的「 杉河牧場自然牛」雪花牛肉，放入「牛奶豚骨鍋」湯底， 瞬間被鎖住油花....

自然雪花牛肉片，在濃郁的牛奶鍋中涮二下，肉片吸附了牛奶 鍋的香濃味道，就特別的柔嫩，滿口香濃油滋美味….

「匈牙利霜降松阪豬」 這麼大片的松阪豬，店家的對於食材的大氣，讓人感到足甘心....

吃這用牛奶鍋湯底涮起來的松阪肉，它的脆Q中帶著香滑的口感， 讓人有如被電到，太美了.... 干貝，在牛奶鍋的滋潤下，奶香鮮甜多汁，柔嫩帶Q彈的肉質， 讓人感動吶，我們都迷上「牛奶鍋豚骨鍋」，用它來煮海鮮肉

再來就品嚐麻辣火鍋了，濃厚的麻辣香，我喜歡用來煮肉品 及丸類的食材.....

松阪豬的脆度，被麻辣帶起油滋美味，香蕉蝦及白蝦不惶多讓.，麻辣 有70%成份的花枝漿及墨魚漿，竟然有吃到花枝及墨魚肉的顆粒， 新鮮Q彈... 「澳洲雪花羊肩」沒有羊膻味，肉質吃起來渾厚郁口，柔嫩多汁的口感，很棒.....

現在很流行爆漿丸子，店家有叮嚀，剛起鍋時，要小心爆漿燙口....

#「皮蛋紅薑貢丸」辛香薑味皮蛋，在Q彈的貢丸，爆發出奇特的層次口 感，很有意思 ... #「三星蔥爆漿貢丸」它好像是三星蔥餃子的內餡，被貢丸包覆起來， Q彈的貢丸中，吃到三星蔥肉特有的香餡，真是一絕... #「爆漿起司牛肉丸」吃的時候也要小心爆漿燙口，牛肉丸子皮在口中彈 牙中，另一股鹹郁的起司，爆發在味蕾中，讓人驚奇....

食材頂級又新鮮，鍋品美味得讓人忍不住每樣囉嗦介紹，寫得很詳盡... 店家營業時間到凌晨三點，吃宵夜都不愁沒地方， 寒冷的冬天來鍋豐富的鍋品，暖心暖胃，介紹給火鍋控的饕客們....

店家環境新穎舒適，服務人員動作迅速，專業親切，食材嚴選 高檔優質又新鮮，份量又多，只能說店家太給力了，不惜下重 本，讓饕客們享有CP值高的鍋品.... 喜歡嚐鮮的火鍋控老饕們，可不要錯過……..