Texas Roadhouse 德州鮮切牛排-台中店//品嚐手工鮮切冷藏熟成牛排，還有新鮮烘焙手工麵包隨你吃

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 起源於1993年 創立於美國印第安納州克拉克斯維爾市 至今在全球各地已超過500家分店 全亞洲第一間Texas Roadhouse 設在台北市時尚都會聖堂的信義區 在台灣就可品嘗到原汁原味德州精饌 像是餐廳最引以為傲的手工鮮切冷藏熟成牛排、 軟嫩火烤冠軍豬肋排以及道地瑪格麗特調酒 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 也非常的豪邁 餐廳無限供應花生 以及現做烘焙手工麵包，讓客人隨意吃 而外場人員服務也很熱情 還會趁空閒之餘來跳一段排舞 讓人享有輕鬆自在的用餐經驗

2017年10月5日 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 在台中市政路上開設分店 這是台灣第3間分店 也是美國海外、台灣首間獨棟店面，大又氣派又氣派

餐廳入口處即可看見牛排冷藏展示櫃~

餐廳內所使用的牛排，都是從美國進口 USDA Choice 等級的優質牛排 在冷藏運送途中同時進行濕式熟成 再以純手工低溫處理 手工鮮切後擺放在冷藏櫃內 鮮切牛排透明化的擺設 讓客人一進入餐廳 就可以直接從鮮切冷藏櫃中 挑選您所喜愛的那一塊牛排 如果不吃牛肉的朋友 可以選擇火烤豬肋排嚐試看看哦

▼冷藏櫃上擺放現做烘焙手工麵包

餐廳所供應的麵包，原物料從國外進口後 就都是由店內自製完成，而不是使用現成的 透過裡面半開放式廚房就可以看見喔 現場烘焙麵包大約5分鐘會出爐一次 讓客人都可以品嘗到最新鮮的熱麵包 我們真心覺得這麵包好吃 而且無限量供應，完全不怕客人吃喔

寬敞舒適的用餐空間，牆上還掛了幾幅畫作~

▼這幅畫就是德州鮮切牛排 在美國早期的店面景緻

這一幅則是融入台中人文風景的畫作 聽說德州鮮切牛排分店都會有一幅畫作 是繪製當地的人文風景 如果有機會到其他分店用餐時 就可以來仔細來觀察一下囉！

▼餐廳內有設置吧檯區 偶爾一個人想小酌一下，這裡也是不錯的選擇喔

餐廳內 有好幾台電視螢幕正轉播著體育賽事 我想如果中華隊有國際賽事時 這裡應該很嗨吧！

▼多人聚餐，這裡也有提供圓桌座位區

▼這一區我覺得可以做為團體聚餐使用

▼德州鮮切牛排 不僅提供wifi，還有免費插座 這對現代人來說真的是非常貼心的設計 而且這插座可以直接使用USB線充電喔

每桌餐桌上皆擺放一桶不小桶的花生~

餐廳選用來自雲林的花生 吃起來口感酥脆帶點蒜香 等餐、小酌時，算是不錯的小點 而且花生是無限量供應，可盡情的吃哦

德州鮮切牛排餐點選項也蠻多樣 有: 開胃菜、沙拉、湯品、手工鮮切牛排 火烤豬肋排、漢堡三明治、義大利麵 兒童餐、甜點、配菜.. 飲料有: 無酒精飲料、瑪格麗特調酒 精釀生啤酒、葡萄酒.. 德州鮮切牛排-完整菜單 請點連結觀看 https://texasroadhouse.com.tw/index.php/menu 菜單內有推出組合餐 平日中午也有午間套餐可選 算起來有比較超值喔！ (用餐需收一成服務費) 加入德州鮮切牛排網路會員 還可享用多重優惠好禮喔！ ★入會禮：350元開胃菜抵用券 ★會員生日禮：600元主餐抵用券 https://texasroadhouse.com.tw/index.php/get-rewarded

週三是德州鮮切牛排-台中店 瘋狂日 能享有以下好康喔！ ★瑪格麗特買一送一 ★生啤酒買一送一 ★6oz德州火烤只要500元

▼一入坐 新鮮出爐的手工麵包也跟著送上桌

麵包外層因為有塗上一層奶油 所以看起來油亮油亮的 吃起來帶點微甜香氣 口感鬆軟又帶點Q勁 沾點蜂蜜奶油肉桂醬一起吃更好吃 這沾醬..肉桂香氣很香又不顯膩！ 因為沾醬有加蜂蜜 如果有對蜂蜜過敏的朋友就不要食用喔

▼德州辣雞翅~附西洋芹及藍乳酪醬

德州辣雞翅 口味可選: 小辣、中辣或BBQ醬 我們選擇小辣口味 現炸香酥雞翅吃起來皮香肉嫩 帶點微微的辣，很入味好吃 而小棒腿吃起來肉質就比較扎實

西洋芹吃起來很清脆 沾點藍乳酪醬一起吃非常的清爽 藍乳酪醬裡還吃的到整顆藍莓 帶點微酸滋味，挺特別的

▼火烤德州牛排 8oz+配菜升級棉花糖地瓜

火烤德州牛排~3分熟 火烤德州牛排選用的是沙朗牛排 因為沙朗牛肉有經過斷筋程序 所以吃起來沒有過多的咀嚼咬感 3分熟肉質吃起來非常的鮮嫩多汁 而牛排本身就帶點鹹味 覺得單吃享用就很美味哦

▼棉花糖地瓜 烘烤地瓜加上棉花糖&肉桂焦糖醬 這道配菜其實可以當做甜點享用 棉花糖加熱後微微的融化覆蓋在地瓜上 軟綿的棉花糖入口即化，甜而不膩 地瓜吃起來鬆軟散發自然香甜 而那肉桂焦糖醬幫這道配菜加分不少 我好愛這肉桂焦糖醬哦

▼路德斯瑪格麗特 & 經典原味瑪格麗特

這兩杯都是CLASSIC SIZE 製作鹽口杯，冰沙口感 (左)路德斯瑪格麗特 三種龍舌蘭酒混合著柑曼怡香橙干邑甜酒 並搭配蔓越莓果汁與龍舌蘭糖蜜... 味道酸酸甜甜 (右)經典原味瑪格麗特 三種龍舌蘭酒混合香橙酒 並搭配柳橙果汁與龍舌蘭糖蜜... 喝起味味道較酸一些 喝的時候藉由鹽口杯一點鹹味 可襯托出調酒成品的香氣與酸甜 喝酒不開車‧未滿18歲禁止飲酒

▼用餐時，看到外場人員一字排開 音樂轉換後，就開始跳起一段排舞 挺有趣的，以下有錄一段影片可觀賞哦

▼串烤牛排 獨家香料醃漬牛排肉塊(8oz) 搭配洋蔥、洋菇、蕃茄、紅椒、青椒以及自製香料飯

▼牛排肉塊 吃起來口感扎實有嚼感 搭配蔬菜一起吃，能增加口感也更爽口

▼香料飯 粒粒分明的米飯，口感香Q 咀嚼中帶出淡淡的香氣 我還蠻喜歡這香料飯的

▼德州鮮切牛排 從11/28起特別推出-Early Dine早鳥特選餐 凡於週一~週五 15:00~17:30來店用餐 即可以超級優惠價$500 享用早鳥特選餐-經典菜色7選1 (17:30前點餐都算喔) (國定假日除外)