美食專欄
最近一次下午３點多經過美村路，驚見有一個攤販在排隊，
這才發現這攤是前不久在網路上看到有人分享的
「馬妞手工花生大腸」
！
因為當時還有其他事怕會等太久，就到傍晚５點多才前往購買。
從
「
馬妞手工花生大腸
」
粉專中
得知馬妞４-５年前就曾在北屯和水湳市場擺攤，
不過看照片當時應該只是無名的攤販而已！
每日限量的手工花生大腸、古早味香腸秤重計價，其實不算便宜，
但用料實在，吃完讓人印象深刻！
手工製作數量有限，想吃的朋友可要趁早去購買！
【馬妞】手工花生大腸
🚘地址：台中市西區美村路一段577號
☎️電話：0971-212-528
⏰營業時間：15:30 - 19:00
（週一、週五公休）
👥Facebook：【馬妞】手工花生大腸
馬妞強調每日限量手工製作且不加味精喔！
攤位上有擺放號碼牌，記得要先拿號碼牌！
餐車上貼出可愛的圖文，說明要如何加熱處理。
這天提供試吃的鹹豬肉很香很好吃，沒有以前吃到的鹹豬肉那麼重鹹！
自助式的配料相當多樣，
有自製醬油膏、東泉辣椒膏、自製小魚辣椒、辣蘿蔔、酸菜、薑片和蒜片都可以自取。
花生大腸＋辣香腸＄１１０／
魯大腸＄１００
花生大腸（＄７０）
中包入滿滿帶有脆度的花生，吃起來超滿足的！哈～
大腸的糯米不會過軟，而腸衣薄而且容易咬斷，跟胖子修整體偏Ｑ彈的口感比較不同！
但如果比較下來，馬妞的花生大腸口感上我反而更喜歡喔！
辣香腸（＄４０）
剩最後這一條了，其他則是剩沒辣的！
香腸口感脆脆的，不肥也不重鹹，單吃很ＯＫ喔！
雖然辣口味的香腸辣勁十足，可是會讓人忍不住一塊接一塊吔！
魯大腸
肥而軟Ｑ，加入洋蔥下去快炒，香氣更是濃郁！
不過也可能因為有炒過，油脂會更豐富，覺得拿來配飯會更搭！
*C h e e r✴I m a g E*
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