最近一次下午3點多經過美村路,驚見有一個攤販在排隊,
這才發現這攤是前不久在網路上看到有人分享的
「馬妞手工花生大腸」
!
因為當時還有其他事怕會等太久,就到傍晚5點多才前往購買。
從
「
馬妞手工花生大腸
」
粉專中
得知馬妞4-5年前就曾在北屯和水湳市場擺攤,
不過看照片當時應該只是無名的攤販而已!
每日限量的手工花生大腸、古早味香腸秤重計價,其實不算便宜,
但用料實在,吃完讓人印象深刻!
手工製作數量有限,想吃的朋友可要趁早去購買!
【馬妞】手工花生大腸
🚘地址:台中市西區美村路一段577號
☎️電話:0971-212-528
⏰營業時間:15:30 - 19:00
(週一、週五公休)
👥Facebook:【馬妞】手工花生大腸
馬妞強調每日限量手工製作且不加味精喔!
攤位上有擺放號碼牌,記得要先拿號碼牌!
餐車上貼出可愛的圖文,說明要如何加熱處理。
這天提供試吃的鹹豬肉很香很好吃,沒有以前吃到的鹹豬肉那麼重鹹!
自助式的配料相當多樣,
有自製醬油膏、東泉辣椒膏、自製小魚辣椒、辣蘿蔔、酸菜、薑片和蒜片都可以自取。
花生大腸+辣香腸$110/
魯大腸$100
花生大腸($70)
中包入滿滿帶有脆度的花生,吃起來超滿足的!哈~
大腸的糯米不會過軟,而腸衣薄而且容易咬斷,跟胖子修整體偏Q彈的口感比較不同!
但如果比較下來,馬妞的花生大腸口感上我反而更喜歡喔!
辣香腸($40)
剩最後這一條了,其他則是剩沒辣的!
香腸口感脆脆的,不肥也不重鹹,單吃很OK喔!
雖然辣口味的香腸辣勁十足,可是會讓人忍不住一塊接一塊吔!
魯大腸
肥而軟Q,加入洋蔥下去快炒,香氣更是濃郁!
不過也可能因為有炒過,油脂會更豐富,覺得拿來配飯會更搭!
*C h e e r✴I m a g E*
小語錄
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