Kichi  Pancake 。極厚鬆餅│隱藏巷弄間的驚喜

北屯路二六二巷中有家傳統家庭美髮店

布卡阿木若沒去市區洗頭的話都來這邊

Kichi就開在此傳統家庭美髮店的正對面

如果沒像布卡一樣一般是不會前來此巷

覺得選此隱密巷弄營業的Kichi還蠻強的

原本以為應該不太會有人知道此店所在

想說人潮也不會很多就和佳冷筍約在這

結果沒想到還得預約且到現場已經客滿

只能說現在網路力量真的是超級強大捏

就像太原路三段上Overture序曲甜點店

以及之前去太平日行甜點店一樣的神奇

也因此布卡完全沒有住在北屯的優勢啊

透天獨棟老宅營造出京都小店的氛圍

復古木作門面及老件呈現舊時歲味道

運用綠色植栽散發日式清新自然風格

室內木頭拼接牆面融和了老宅舊美感

此店主要是以鹹甜的極厚鬆餅為主

與台北穀咖啡的舒芙蕾厚鬆餅類似

但之前都吃甜的倒是還沒吃過鹹的

甜鬆餅搭配鹹香迷迭香乳酪雞腿肉

雞腿肉鹹香與鬆餅濃濃蛋香很可口

此店的一樓及二樓規劃為餐飲的空間

三樓由另一位闆娘經營的日式選物店

所以想要說那句常掛嘴不斷重複的話

希望在北屯區這邊多開幾家這種店面

好友佳冷筍也讚賞著此店蠻有質感的

像京都巷弄散步發現隱藏小店的驚喜

六日想前來品嚐的朋友記得要先預約

【店家資訊】

地址:台中市北屯區北屯路262巷1弄2號

電話:(04) 2243 8108

營業時間：

週三至週日10:00-18:00│週一至週二店休

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