玩ONE Pizza大墩店~自己做披薩樂趣無窮/台中美食祭

玩ONE Pizza，首創桌上型的烤窯機，加上自助式多元化的配料，動手做屬於自己獨一無二的披薩，另外果汁、飲料、炸雞、義大利麵等無限吃到飽。並備有超大遊戲空間，是親子共樂的好去處。

這天參與【台中美食祭】，感謝格友Likeflower－收集狂，喜歡花及小豬婷婷玩味生活陪著一起跑活動。

這天採訪從午後の甜點 佳、來福好事之後，接著Likeflower－收集狂，喜歡花跟艾方妮以散步的方法，抵達位於南屯區的玩ONE Pizza大墩店。

鮮豔的紅白色招牌-創造自己的Pizza，這句Slogen完全點出玩ONE Pizza的特色。

玩ONE Pizza店主的背景，原是餐飲設備供應商，這次以自身創意首創的桌上烤窯機，應是全台僅有。配合這樣的創意發展出來的餐廳，是採吃到飽的形式，讓大家自己動作做，並自己烤披薩，樂趣無窮！

店內設置的座位多以四人桌為主，便利親子共餐或玩樂，座位很是寬敞！

桌子一旁有一些製作披薩的教學及建議，當然還是以個人喜愛的口味及創意為主囉！

玩ONE Pizza的二樓備有遊戲室，記得要穿上襪子喔！

平緩的樓梯來到二樓後，就是寬敞的遊戲空間了！孩子們喜愛的溜滑梯、球池等都具備。

另一邊還有書籍供翻閱喔！

回到座位上，就可以發現每張桌上都有造型可愛的烤窯機。而餐巾紙的設置在桌面下，這樣不佔空間很方便。

這天艾方妮跟小花是平日晚上拜訪，再加人每人升級芝心比薩，所以費用是$428/人，用餐時間可延長至120分。

這個就是由店家自行設計研發出來的桌上烤窯機，長得好可愛喔！一共有四個孔，這樣四個人可以一起烤披薩也沒問題。

好了！大家準備開始來製作披薩吧！這天正好遇到由香港來的客人，大大小小十多人，好不熱鬧喔！

披薩最基本的是就是麵皮，配合烤窯的大小，這邊製作的是mini尺寸的披薩。

麵皮還有小熊臉的形狀，超Q的！若喜歡烤麵包的，玩ONE Pizza也有準備喔！

披薩的配料是一小碟一小碟放在自助區供客人自行取用。

不愛青椒、洋蔥的人，就自動跳過，自行組合自己喜愛的口味，真的太大心了！

取餐的順序就是取桌上每人一個專屬的木盤。在中間放上麵皮。

接著選五種自己喜愛的配料，木盤上的五個洞孔設計，可以使小碟子放上後很穩定，不致會有滑落的疑慮。

艾方妮跟小花各自選了不同的配料，等等來試試口味如何。

吃披薩少不了飲料的搭配，這裡也都是自助式的喔！

另一區也有沙拉的選項。

各種調味料。

這些特別的醬料可以使披薩的口味更加獨一無二。

還有這些配料，也給了大家在製作披薩時，天馬行空的創意來源。

怕吃披薩吃不飽？這裡還備有義大利通心粉呢！

並備有兩種不同的湯品。

這個蔬菜牛肉湯，料多實在，湯頭滿滿高麗菜甜味及牛肉的香氣，超好喝的！

披薩的好搭檔-炸物。

炸春捲、炸雞塊、薯條及炸雞，真心大推那個炸雞，炸得外酥內嫩，肉汁四溢，是會令人想念的好滋味呢！

這個外形貌似糖果的餐點，其實是以餛飩皮包裹香蕉，算是小甜點來著的。可以單吃，也可淋上巧克力或煉乳。

這義大利麵肉醬鹹香帶微酸，搭配通心粉很不錯呢！

冰淇淋不只是拿來吃，還可以與披薩結合呢！

不知怎麼做，桌上或牆上都有教學，不然，可愛的服務人員也會提供桌邊教學喔！

回到座位上，先把我們的披薩放在特製的烤盤上，然後送進烤窯機吧！

登愣！當香氣撲鼻時，就知道披薩差不多烤好了！那起司融化的模樣實在太誘人了！

看得出來嗎？左邊是小熊臉，右邊是一般的圓形。艾方妮的是右邊，泡菜培根加玉米的口味，吃來蠻不錯的呢！

小花選了蝦子、柴魚海苔、蟹肉、玉米及鮪魚。她還再加了一次起司進去烤一次，那乳化感及香氣更是不得了！

接著我們要來挑戰芝心披薩的製作，工具上使用是比較多一點的。

上圖是由服務人員的桌邊教學，大家可以照著步驟一起完成。

上圖是手拙的艾方妮完成的，很明顯地麵皮擀得不夠大張，所以捲起來後比烤盤來得小上許多。接著再把配料放上去即可喔！

烤得差不多時，可以將披薩拿出來轉個邊，把兩邊的受熱程度均勻一下，會烤得更好吃喔！

第一次拿出來時，艾方妮覺得可以再烤一下。

有沒有？第二次拿出來的顏色就好看很多了！而且那起司帶點焦香，真是好吃極了！

接著我們來挑戰一些特別的吃法了喔。

還記得在麵皮旁有麵包切片嗎？將麵包塗上”奶油脆脆”。

沒多久，烤出來的就是香酥脆麵包，蠻好吃的喔！

另外麵包皮放上起司條及棉花糖。

棉花糖稍有變色就可以吃了！甜蜜蜜的滋味。

而起司口味，艾方妮偏好焦香的口感，就可以再回烤第二次。

鬆餅一般吃甜口味，這天我們挑戰鹹口味。

在鬆餅格子中放上起司球，然後試作一個夏威夷口味的鬆餅。

當鬆餅烤得焦脆，吃來的口感跟披薩餅皮不太一樣，但也是蠻好吃呢！

現在要挑選華麗的甜披薩了！

在餅皮上塗上巧克力，再灑上oreo碎片。

擺上棉花糖後，先烤過一次。

接著飾以冰涼的冰淇淋、彩色米。

再裝飾上餅乾，淋上太妃糖醬及巧克力醬，如此的華麗甜披薩可以自己做出來，真是太強了吧！這過程實在太有趣了！

這次透過<台中美食祭>，認識了許多很棒的店家，活動到2018/1/7截止，快把握時間集點抽大獎喔！

~店家資訊~

玩ONE Pizza大墩店FB

地址：台中市南屯區大墩四街166號

電話：04 2472 1679

營業時間：週一、週三~週五：11:30-14:30，17:00 – 21:00

週六、日1:30 – 21:00

公休日：每週二

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