美食專欄台中伴手禮。喜利廉。清水杏仁薄餅50年創始老店，薄餅/瓦片/芋泥捲/太陽餅/鮮乳捲年節禮盒這裡通通有
又到了年底 挑選伴手禮的時間了，今天要分享清水超過半世紀的伴手禮名店~喜利廉
喜利廉是清水非常有名的杏仁薄餅創始店之外，店裡的爆漿芋泥捲、厚燒瓦片也是網路人氣團購首選，很多中部人送禮都會到喜利廉挑選伴手禮，經濟實惠又有面子。
喜利廉最有名的就是杏仁薄餅，現在陸續研發出多種口味，薄餅之外還有瓦片也是送禮首選，滿滿的用料非常實在，每一口都有滿滿的香氣，讓人吃了唇齒留香欲罷不能。
喜利廉在台中有五家門市，我們今天到清水本店。喜利廉清水本店位在清水中山路與中興街路口，正好是清水知名的阿財米糕與王塔米糕的中間，地點非常好找，路邊不好停車，建議在中興街巷內找好停車位再走到中山路口。
進到店內馬上就看到喜利廉的杏仁薄餅介紹，喜利廉是杏仁薄餅的創始店，也是清水牛罵頭當地特產，很多清水人從小吃到大，都知道要吃好吃的杏仁薄餅到喜利廉就對了。
經過半世紀的研發，陸陸續續開發出許多口味，除了杏仁薄餅、也有厚燒瓦片等相關商品，經常出去比賽，獲得好多獎盃的肯定，得獎連連。
店內到處都有獎牌獎盃，最引人注目的是金優獎，看到這些獎盃的肯定，讓消費者很放心。
清水本店空間很大，進門的右手邊是杏仁薄餅以及杏仁瓦片展示區，依照口味不同可以做各種組合，每一種組合都有專屬的禮盒包裝以及提袋，送禮大方又有面子，而且價格不貴非常經濟實惠。
喜利廉也有網路商城，不過到店裡購買的好處是可以免費試吃，試吃完喜歡再購買。商妮跟老公在現場試吃，發覺每一款都好好吃喔~恨不得每一盒都帶回家XD。
這兩款米香薄餅:櫻花蝦口味以及米香口味都是最新研發的新口味，把稻米與薄餅做結合的創意真是厲害，也是今年比賽得冠軍的商品，視覺與味覺都更上一層樓。
光是薄餅以及瓦片的商品目錄拉開來就有這麼多項，每一款都漂亮好看又好好吃的感覺，好吸引人。
別以為喜利廉只有賣杏仁薄餅，還有許多台中特產伴手禮，每一款禮盒包裝設計結合了台灣本土元素都很精緻漂亮，如果要送外國朋友挑選禮物，這一區都非常適合。
鳳梨酥、蛋捲、奶油酥餅、太陽餅、堅果塔…各種代表台中的特產伴手禮在這裡通通都看得到。
喜利廉不止伴手禮受歡迎，麵包也是廣受附近居民喜愛，商妮去的時候看到好多人都是滿滿一盤結帳。
蛋糕瑞士捲、爆漿芋泥捲也是喜利廉的招牌商品，聽說也是網路票選人氣商品。價格都好實在，通通都是一條270元。
不只清水本地人來買，中部地區每逢年節送禮的時候，大家都會到喜利廉挑選適當的伴手禮，商妮跟老公東看看西看看也挑了四袋禮盒回家。不過我們是自己愛吃，不是送人XD。
商妮覺得喜利廉有一個很特別的地方，通常伴手禮名店都會有一系列的外包裝，而喜利廉卻是每一款商品都有自己的包裝盒與提袋，完全獨樹一格，乍看會以為是不同店家的商品，可見得喜利廉的美工設計很強，可以設計出這麼多款精緻漂亮的包裝。
喜利廉經典薄餅禮盒 三入裝 200元
手工製作的杏仁薄餅比杏仁瓦片薄很多，單包裝一盒大約有9片，用塑膠盒保護每一片都很完整沒有碎裂，吃起來口感很好。
來張特寫，看看薄片上面有滿滿滿的杏仁片，用料相當紮實很有誠意。每一口都能吃到滿嘴的杏仁片香酥微甜的滋味，唇齒留香一口接一口很涮嘴，讓人停不下來超好吃!
巧克力杏仁薄餅上面有巧克力豆以及燕麥片、還有玉米脆片，甜甜的巧克力滋味吃起來很順口，味道蠻香的，兩款薄餅相較，商妮還是比較喜歡原味的杏仁薄餅那種純粹的香甜滋味。
臻緣瓦片禮盒 9包裝 270元
這一盒是三種口味的綜合瓦片禮盒，每一包有兩片共有9包，一盒的份量蠻多的。
杏仁瓦片他們家的瓦片比一般的要厚一些，比較厚實的酥脆的口感，吃得到杏仁片與焦糖的濃郁香氣。
黑芝麻瓦片看得到滿滿的黑芝麻顆粒，厚實有咬勁，味道特別的香，這種獨特的養生風味商妮很喜歡。
葵花子瓦片也是用料滿滿滿，每一口都吃得到滿滿的葵花子、南瓜子，香酥脆口感相當棒。
米黑旋風太陽餅6入禮盒 180元
這一款太陽餅禮盒包裝以台中公園為主題，打開包裝可以看到台中公園湖心亭還有詳細介紹台中公園，是一款最能代表台中市的伴手禮。這款太陽餅禮盒同時也榮獲「2016全國農村特色米穀雜糧烘焙產品競賽-稻米組全國冠軍」不僅好吃又好看，要送外國友人選這一款非常適合。
這款黑旋風太陽餅的表皮紋路如同炫風一樣，聞起來有米穀粉與奶油的香氣，非常香。
切開來內餡有滿滿的黑芝麻，外皮很酥內餡軟Q又香甜，跟常吃到的太陽餅很不一樣，有點介於太陽餅與奶油酥餅之間的口感，意外的好吃。
招牌爆漿芋泥捲 270元
這個芋泥捲拿在手上重量很沉，比起其他品牌的芋泥卷相對重了許多，感覺用料非常紮實，價格也比較實惠，難怪是喜利廉人氣商品。
要切開芋泥捲下刀的時候就可以明顯感覺到內餡非常紮實飽滿，要費點力才切的下去。內餡完全使用檳榔心芋頭做成，用料實在。
蛋糕鬆軟比較沒味道，內餡的芋頭泥非常紮實，吃得到滿滿的天然芋頭，綿綿鬆鬆的芋泥超級好吃!這一條芋泥卷看似簡單樸素，入口一吃馬上感受到用料滿滿的誠意，喜歡吃芋泥卷的朋友一定要來試試喜利廉的招牌爆漿芋泥捲。這麼重份量紮實用料實在的芋泥捲，一條只要270元CP值真的很高。
北海道鮮乳捲 270元
看到北海道鮮乳就讓商妮想到亞尼克生乳捲，喜利廉的鮮乳捲跟生乳捲口感大不同，但是同樣都有著濃濃的牛奶味。
喜利廉的鮮乳捲用料比較紮實，用湯匙壓下去可以感受到鬆軟的蛋糕，但是內餡很緊緻，壓不出爆漿流出來的畫面。
滿滿滿的鮮乳內餡，吃起來 比較濃稠，沙沙的口感蠻不錯的，用料真是非常實在。這樣一條只要270元，比起類似的鮮乳捲相對平價許多，喜歡吃真材實料、紮實內餡的朋友，一定要來試試喜利廉的北海道鮮乳捲。
今天實際到喜利廉門市逛了一圈，發現喜利廉的商品不是只有知名的杏仁薄餅或是杏仁瓦片，其實還有很多的台中特產伴手禮盒，像是鳳梨酥、蛋捲、太陽餅、奶油酥餅、芋泥捲 、蛋糕捲…等等都是伴手禮的明星商品。以後年節送禮要挑伴手禮，可以到喜利廉門市逛一逛，禮盒包裝都可以客製化，好看好吃價格又實惠，送禮自用兩相宜，CP值蠻高的喔~
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地址:台中市清水區中山路333號
電話:04-26224134
營業時間:9:00~22:00
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