美食專欄HI，大家好，今天想跟大家介紹台中的昭日堂燒肉，小編會知道這家餐廳是小編的同事有去吃過昭日堂的火鍋，這家店很特別，一樓燒烤，二樓火鍋(自助吧吃到飽)，想說冬天實在吃太多火鍋了，今天跟弟妹來吃，稍微奢侈一點，不然火鍋的部分是還滿平價的。
往2樓是火鍋用餐區
大家如果要去昭日堂用餐，記得車子要停在後方的特約停車場(公有廣兼停95停車場)，想要提醒大家，因為這個停車場對面是IKEA，所以空位上也不是很多喔，如果是用餐尖峰時間，記得提早進場。
當天我們有訂位，報到之後很快就入座了，外面有一些人在等待用餐，可能是吃火鍋的人潮，小編感覺吃燒肉的人沒有想像的多，進去還有一些空位。
帶上位之後，小編有點嚇到，第一次看到燒烤的平台是這種格式的，這是外面賣大腸包小腸、燒烤在用的爐子吧...後來在烤果然火真的是太大了，也沒什麼碳烤的感覺....就是用火在燒肉吧...很不好烤，肉會黏住。
看了看菜單，覺得三人的套餐選擇真的不多，沒有覺得CP值高的，後來選了$2990全牛套餐，其他肉類就用單點的方式。
菜單本子挺有質感的
大家要注意，這個套餐是搭配酒品的，完全沒辦法換成飲料抵消費，如果當天沒有要喝酒的話，可先告知店家，會在離開前將整瓶的酒交給客人，小編當天拿走的是紅酒，網路上看價位也不是很高，這樣子強迫搭配酒品的設計感覺是挺不方便的，甚至也沒有沙拉跟甜點....，不太理解這份菜單的設計概念為何。
加點了伊比利豚梅花
除了可以單點燒烤的食材外，另外有提供熟食的部分，小編點了一份炙燒鮭魚握壽司，菜單小編沒拍到，請見諒
這個壽司好吃～推薦
5顆星
既然套餐沒有附飲料...就花錢買來喝吧～點了雪白海洋氣泡飲及奶霜紅茶
奶霜紅茶，上面有厚厚一層奶泡，一開始喝甜甜鹹鹹的味道真的很不錯，到後來奶霜變少了，多半喝到紅茶時，小編便覺得沒有那麼好喝，紅茶有些偏甜。
4顆星
以下進入主餐肉品的部分，點的是全牛套餐，額外加點一份伊比利豚梅花，可以看的出來每個份量都很精緻，而且令小編不解的是，說是三人套餐，為何好幾個品項肉片都只有5片....
伊比利豚梅花 4顆星
以這種高價位全牛的套餐來說，小編之前在屋馬的用餐經驗是每一道肉品都嫩到不行，入口即化，這邊的肉厚度比較高一些，口感跟嫩扯不太上邊....不太好咀嚼....與小編想像中的高級全牛套餐有明顯的差距。
3顆星
右邊肉片是唯一一項有軟嫩的肉品
4.5顆星
小編想說，三人套餐真的太少啦～沒有大口爽吃肉的快感，味道也不及格！服務也是很糟糕的，因為那種烤爐幾乎沒烤多少烤網就焦了，人員卻不會隨時檢查是否需要更換烤網，點餐的時候也是讓人感覺服務人員沒什麼耐心，整個消費下來四千多元真的是感覺不划算，CP值很低！
以下為小編個人簡要的總結，供大家參考
整體：2.5顆星(只有環境還不錯)
肉品品質：3顆星(牛肉不佳，跟價位不合)
價位：4.5顆星
服務品質：2顆星
燒肉小編是不敢再嘗試了，不過有機會小編會想去二樓的火鍋區用餐，同事去過的說還不錯！
