美食專欄上禮拜跟姊妹到台北玩了兩天 平時北上都是跟男友 而且常常當日來回 比較沒有機會體驗夜生活
難得夜宿台北 更難得的是跟從高中就很要好的姊妹的小約會 一定要來點不一樣的
這次找到位在中山國中站附近的音樂餐廳-"SMEXY 音樂餐廳"
店家從早上9:30開始營業 並提供早午餐的部分 一路賣到午餐、下午茶、晚餐以及宵夜
8:00過後 店家會有live band以及駐唱歌手
所以宵夜時段以酒水和小點、甜品為主 主要就是來享受音樂和午夜時光
每個時段的供餐都不大相同 可以先看一下官網的菜單再前往
靜香是工作完才從台中出發 所以到台北也已經4點多了
放完行李再慢慢晃過去 剛好迎接晚餐時段
SMEXY比較特別的地方是隱身在一間商辦大樓之中 如果不是特別過來 還真不會發現
雖然旁邊有一個大大的招牌 但沒有寫上是音樂餐廳 沒注意的人就這樣錯過 超可惜
進到大門就可以看到右邊有一個聲光效果俱佳的屏幕 上頭播放的影片很多樣 不定期轉換成音樂MV
往旁邊的樓梯走下去就到店家的用餐區囉
別看上頭景緻很簡單 樓下可是別有洞天
一下樓梯 店員立刻過來詢問需要什麼服務 親切的態度讓人印象深刻
最初映入眼簾是整排的酒 多到令人眼花撩亂
雖然靜香不常喝酒 但是還滿喜歡看繽紛的酒品一字排開 總有一種壯闊感
SMEXY的座位還不少 有靠近吧檯的半露天座位((其實頭頂也還是天花板XD
這邊的座位比較休閒 而且光線充足 很適合簡單用餐
走進去一點 風格大變
因為燈光走冷色調 所以氣氛變得微醺、放鬆 有種來到酒吧的氛圍
這區的燈光較暗 但其實座位正上方都有燈光 所以要拍美照一點也不用擔心
內部的座位都是沙發椅 靜香比較喜歡這區 因為超慵懶、舒服
每張桌子上頭都擺著小燭台 氣氛都對了
不管是約會、聚餐都超適合
坐著的時候腳很不安份 老是左右移來移去 不小心踢到放在桌下的小椅子
才發現原來這區的桌子底下都放了兩張小椅子備用
如果來的人比較多 可以拉出來當椅子用 不佔空間又方便 很聰明的設計!
當8點一到 SMEXY BAND就開始暖場 演奏幾首很動感的音樂
整個氣氛瞬間轉換 現在非常熱鬧
台上的各位都超有才 有人甚至還表演好幾種樂器 會音樂的人真的好令人佩服
店家每天邀請來表演的人都不同 我們很幸運能遇到杜力有人知道他是誰嗎?
他參加不少台灣的綜藝節目 非常搞笑 靜香一家人都滿喜歡他
沒想到能在用餐的時候遇到 也太巧了
杜力唱歌真的還不錯 而且又會帶動現場氣氛
當天剛好有人生日 整個場子被他一帶 high到最高點 大家不分你我他 一起為壽星慶祝 超有趣
店家晚餐時段的餐點有分別Dinner Set和單點式
.
當天看到菜單超級猶豫 一直在想要怎麼點比較適合我們兩個的喜好
最後決定採單點式 因為我們喜歡的餐點散在各個set內 單點更能符合我們的需求
猶豫了有點久 但店員都超親切的等待 好險比較早到 沒有影響到其他客人((呼~
店家出餐的速度挺快的 除了豬腳比較耗時之外 其他餐點都快速上桌
容器都挺有特色 特別是湯品的碗 超搶眼
奶油雞肉南瓜湯 $220
店家的湯都非常大一碗 兩個人一起分享也很剛好
南瓜是靜香熱愛的根莖類之一 所以有南瓜湯幾乎必點
湯一上桌 南瓜香氣立刻飄散過來 聞了就知道是靜香的菜
上頭灑了培根碎和巴西里配色瞬間level up 更加吸引人
除了湯是南瓜燉煮而成的之外 裡面料還不少 有核桃、雞肉等......
堅果依舊脆口 咀嚼之中嚐出核桃皮的微苦澀 搭配起來挺微妙
雞肉超~級~嫩 真得不誇張 吃完立刻塞一口給姊妹分享 她喝完也讚譽有加
雖然單吃微偏鹹 但是和湯搭配著享用非常剛好
整體夠濃郁 是下次再訪會想回味的餐點
牛肉羅宋湯 $240
羅宋湯是西餐很常見的湯品 這款算是安全牌 很少喝到不ok的
SMEXY的羅宋湯中間加入奶油做點綴 所以喝起來帶點淡淡奶香 挺特別
裡面含有不少種的蔬菜和牛肉塊 隨便一撈都是滿滿一匙
湯喝起來很清甜 蔬菜燉得軟而不爛 牛肉不乾柴 算好咬
微酸的風味非常開胃 很是合餐前來上一碗
奶油鮮蝦湯 $260
一開始在點餐就很猶豫 不知道該選這道還是奶油雞肉南瓜 最後還是被南瓜吸引走
可能是上天知道猶豫很痛苦 所以送了奶油鮮蝦讓靜香品嚐
店員不小心送錯 因為在拍照也沒注意到 畢竟這個顏色跟南瓜有7.8分相似
甚至是店員遞上奶油雞肉南瓜湯我們才知道原來送錯了
既然店家要招待 那就欣然接受 非常感謝他們得大方((鞠躬~
湯裡面撈出去殼的大蝦 數了數共有五隻 是新鮮大蝦而非小蝦仁 有點驚艷
湯頭的顏色是蝦膏的橘紅 色澤很鮮艷
一入口有點嚇到 因為是非常濃郁的蝦味 簡直"蝦"爆了
雖然比較重口味 但是這個味道很鮮 是在外面比較少品嚐到的風味 如果有機會真的可以試試
加上裡面的蝦子也挺新鮮 口感脆又甜 雖然是錯送 但這個美麗的錯誤讓靜相當晚心花怒放
湯品旁邊都會附上兩塊烤到酥脆的香蒜法國麵包
大家對法國麵包的印象就是偏乾硬 甚至是很硬 剛好我們兩姊妹就熱愛酥脆又有咀嚼感的食物
但不得不說SMEXY的麵包真的深得我心
外層的口感是酥的 但該軟的地方非常細致 吃得出是新鮮麵包
即便放涼也不顯乾硬 很好入口
香蒜醬的風味還不錯 不會太過油膩 多吃兩塊也沒負擔 是順口的麵包
蒜味焗田螺 $300
姊妹在出發前就已經想好要吃什麼 這就是她特別指定的單點之一
靜香平時比較不會特別去點田螺 沒有不喜歡但也沒特別愛
以往都吃法餐的焗烤田螺 這次得更加濕潤 有點小不同
雖然田螺上頭一樣有鋪層起司進去焗烤 但份量比較少 加上底部醬汁較多 還有拍照耽誤了時辰((什麼啦~
所以完全沒有牽絲的快感 不過不影響食用的風味倒是還好
裡頭除了田螺之外 還有不少杏鮑菇塊
除了增加口感 也讓視覺更加豐富
一開始擔心會很油 但其實吃起來不致於 只是口味挺重的 單吃會比較鹹 搭配麵包一起享用更剛好
田螺和杏鮑菇的口感都挺脆 所以一起吃還滿搭
是輕鬆不佔胃的開胃菜
酥炸軟殼蟹番茄麵 $380
這款也是姊妹指定菜之一 不知道哪裡來的靈感XD
份量還挺多 兩個人一起分享也很可以
軟殼蟹還不小隻 只是感覺是隻飢餓的螃蟹
因為感覺比較扁一點XD 顯得空虛
螃蟹非常酥脆 吃起來不油膩 但是卻有一個炸物的油膩味 稍微影響風味
麵條非常有嚼勁 很對我們兩姊妹的胃
醬汁是肉醬加上茄汁的味道 不純粹是番茄的香氣 均勻沾附在每一條麵上 吃起來很夠味
SMEXY的這款麵醬汁收的比較乾 雖然不膩口 但稍微放一下就會比較乾口
強烈建議上桌要趕緊吃 ((相機先食真的太糟糕了~ 但又無法避免
好險麵條口感好 所以吃起來還算是好吃的
招牌德國豬腳 $660 (佐泡菜、酸菜、洋芋沙拉)
平時靜香去法式料理用餐 有80%都是點德國豬腳
因為豬腳是料理過程很繁瑣的一道餐點 總覺得除了肉質之外 也很吃廚師的功力
在吃了這麼多間之後SMEXY的豬腳可以排上前三名
上桌時 廚師已經幫忙把肉切下 所以享用很方便
豬腳旁邊會附韓式泡菜、酸菜、洋芋沙拉以及一小碗的醬汁
靜香沒有試泡菜 因為喜歡台式泡菜多一些 剛好姊妹喜歡就全讓給他
酸菜微偏酸 搭配著豬腳一起享用非常解膩
洋芋沙拉切的大塊也給得豪邁 吃起來偏酸 而且有一個很重的香料味 不是很愛
旁邊的醬是日式芥末(哇沙米) + 美式黃芥末
搭配起來挺嗆辣 味道也很特別
旁邊有一小碗的醬汁((上圖)) 那個醬超~級~鹹 不過超夠味 沾著豬腳一起享用很提味
但靜香還是習慣終於原味 這樣才能吃出食物最美好的味道
豬腳有很多種料理方式 可能靜香跟豬有仇
特別愛吃牠的腳 總覺得怎麼料理都好吃
之前吃過的豬腳有的超級硬 有的非常鹹 還曾遇到很軟Q的 根本一點也不德國
真的能把時間抓好又把調味加得剛好還真的不多
SMEXY的豬腳我給8分 是值得品嚐的豬腳
雖然某一側的皮和肉一樣偏乾硬 但範圍不大
整體來說皮是脆而不硬 肉質有嚼勁又不會太乾 調味適中超耐吃 算是點對了
豬腳的份量還不小 食量小的人可以點著跟大家一起分享
焦糖布丁 $150
靜香前陣子愛上布丁 看到就非點不可
SMEXY的布丁口感微扎實 中間挺黏著
一入口蛋香濃郁 而且不會太甜
搭配上焦糖醬汁味道非常好 讓人小驚艷
當成餐後收尾的甜點 超適合
用餐後 和姊妹悠閒享受著音樂和歌聲 在這樣的氛圍下 突然想來杯酒
有向服務員詢問哪一款酒比較多果汁成份 畢竟不想給自己這麼大的負擔
服務員介紹這款-"新加坡司令"因為是姊妹點的 所以沒注意到是多少錢
一送上真的很吸睛 不管是顏色還是裝點都很別緻 讓人想多看兩眼
上頭還鋪了一大片的鳳梨果乾 黏黏甜甜的鳳梨味十足
這款酒剛入口很清爽 進到喉嚨後酒勁才會爆發 雖然不算超濃的酒氣 但她覺得不喜歡
反而是靜香喝了幾口覺得還可以 但不算很愛的味道
待了很長的時間 準備要去結帳時
剛好遇到bartender在把妹((誤~
其實是在跟客人聊天 順口就聊了起來
他邀請我們坐著一起喝酒 一入坐 先遞上shot杯 裡面裝著梅酒
喝起來很清甜 意外順口 shot杯當然一口乾
其實靜香拿到時就在拍照 老大立刻過來說先喝 他說酒沒人這樣拍的
要拍等喝完在倒一杯真的是很有個性的人
他↓講話很直接 但又不覺得被冒犯 一直讓人想笑 個性超適合當bartender
大家在聊天的過程
bartender陸續調出不同得酒請我們喝
這杯美到不行 水果的香氣很棒 搭配上適當的酒 非常好喝
問他這是什麼 他說隨便調出來的 太厲害((鼓掌~
下次如果用餐後 除了聽音樂 也可以來吧檯找他聊天 覺對讓你笑整晚
SMEXY的環境、餐點和服務都在水準之上
這邊真的是很不錯的用餐空間 特別是晚上還有音樂表演 值回票價
如果下次約會想不到地點 可以來這邊吃吃美食、聽聽音樂再喝點小酒 享受愜意的夜晚
也別忘了去吧檯找bartender聊天 絕對可以被逗樂
菜單太多頁 直接附上連結→菜單
SMEXY 音樂餐廳
地址:台北市松山區民生東路三段131號
電話:02-2717-6626
營業時間:週一~週日 09:30~01:30
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