美食專欄台北東區BOX巴克斯手工蛋餅，外帶附稻穀筷，為環保盡一份心力@黑米+凱恩的厝
發表於：2018/08/16
這幾天送屁孩去東區上課，他們進教室後就是我的覓食時間
本來沒有注意到這家轉角的店面，是眼角撇到有"蛋餅"而多看了一眼
又看到"box"突然想起，該不會是口袋名單的那家吧........
嘿嘿，還真巧就是，在店家前面晃了兩次，沒有內用座位耶!!
本要離開，想起可以買回教室，那就點餐吧
BOX主要販售蛋餅，他們家的韭菜盒子好像也很有名
如果你吃慣了連鎖早餐店，那會覺得有幾項的蛋餅價格是偏高的
今天的餐點
店家附的餐具不是免洗筷而是稻穀筷讓我很驚豔
我這兩年一定是太少外食?google才發現有滿多店家外帶已使用稻穀筷
稻穀筷的質感很好，倒也不用使用一次就拋棄
(能使用幾次我就沒有去查資料囉)
高麗菜起士蛋餅
現點現做需要等5~7分鐘，我走回教室大約3分鐘的時間
打開發現蛋餅排滿餐盒，就覺得份量應該很足夠
(不會像連鎖早餐蛋餅內餡都空空的)
只是從照片也可以呈現我這一份並非像網友網誌中的脆皮焦香蛋餅
我的這一份餅皮是有烙香的可惜偏軟，高麗菜起士是的口感很清爽，不會有油膩感
內餡有高麗菜絲、玉米、紅蘿蔔、粉絲，裡頭夾的蛋是有一點厚度的
醬油膏已塗在蛋餅裡，不會太鹹，很是提味
這禮拜都會過來，有再去買的話再提醒店家煎酥一些，還有聽說他們家的辣椒是一定要加
煉奶茶
煉奶茶，一般中杯量，茶味重，煉乳甜也有表現出來
喜歡
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BOX巴克斯手工蛋餅
02-2711-9925
台北市大安區延吉街137巷30號（延吉店）
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本文餐廳資訊：
巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅
· 台北市 大安區 · 76則評論
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