美食專欄米食新吃法，外帶散步小吃，飄著在來米香搭配異國雞肉料理。KiKicoco手作米米煎
西區模範街的轉角處有一片白牆的小吃店
為草悟道散步美食再添一筆
以新鮮的在來米漿現煎成一片片猶如蛋餅
但不同的是飄著在來米香就像在吃薄片蘿蔔糕
搭配不同異國的調味主食，甜辣的韓式炸雞、重口味的唦嗲都很不錯
『KiKicoco手作米米煎』
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草悟道附近散步美食又多一間了
近幾年草悟道、勤美綠園道周邊開始蓬勃發展
一到假日就是人潮湧至，變得好多小巷弄間開了不少隱密小店
在模範街上轉角處開了一間以白色系為主的小店
是以傳統米食為主喔，但呈現出來是很涮嘴的散步美食
【KiKicoco手作米米煎】
店面就位在轉角，看到這白色牆面以及紅色油桶
紅色油桶的部分提供了幾個座位可以現場用餐
菜單在這，何謂米煎?就是把新鮮磨好的在來米漿
煎成一片片猶如蛋餅的米食料理
目前的口味大概有四種口味和一種原味的米煎
還有單點餐點、啤酒和無酒精啤酒
(開車不喝酒 喝酒不開車)
【唦嗲小雞：75元】
東南亞口味的沙嗲竟然出現了，我好喜歡沙嗲或叻沙這種重口味的食物
沙嗲醃料是店家自行調製，有調降了蝦醬的比例
所以並不會有太多的腥味，重口味的口感為夏天開啟了食慾
米煎，你要定義成蛋餅?碗糕?還是蘿蔔糕?
外型看起來接近蛋餅，但是送到嘴中，在來米飄出的香味
讓你有點像蘿蔔糕的錯覺，可能都是在來米香的關係
只是烹調方式不同，淋上的是柴魚醬油，多了一份鹹香
【韓式炸雞：75元】
韓式炸雞醬汁也是出自店家自調，在口感上，是偏有點甜辣甜辣
辣度的程度大概是微辣，礙於可讓老少咸宜能接受
所以並沒有調成正宗的辣度，不過口感是不錯的
雞肉是還滿有水分的，吃完店家才說是雞胸肉，但口感完全不柴
米煎很適合沾著一旁愛心的半熟蛋
把蛋黃給搓破以後，流出的蛋液，用米煎去搭配享用
多了一份蛋汁的濃郁感也滑順了口感
【豆乳炸雞：100元】
豆乳炸雞的裹粉和顏色，與一般在外頭吃到的不太一樣
顏色沒來得深，裹粉也不厚
但是完全沒有影響他獨有的香氣和口感
雖然用的是雞胸肉，但是醃料醃得夠久和配方，讓口感並不會乾柴
吃這個超想配一杯啤酒的，滿適合當下酒菜
目前店家只有準備啤酒及無酒精啤酒
未來會發展出一系列的飲品，讓客人可以搭配享用
可以敬請期待一下
我覺得米煎的口感和口味是很OK的
可能拿來當作正餐份量可能稍微有點不足
應該說可以當作小吃嚐嚐口味是很不錯的
而且可以方便拿著走，邊走邊吃，一路逛到草悟道，也是不錯的選擇
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KiKicoco手作米米煎
營業時間：11:00~21:00
地址：台中市西區模範街5號
電話：0958-891717
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