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承錠很喜歡吃日式拉麵,所以常常會去嘗試新開的台中拉麵店。【五藏拉麵大墩店】位在南屯區大墩十街附近,鄰近大墩路黃昏市場,在巷子內的小攤子,五藏拉麵大墩店攤子後面還有店內可以內用。讓承錠為喜歡的就是內用裡頭是有冷氣的,吃拉麵要是沒有冷氣真的很不舒服啦~~內用還有附贈免費冰紅茶!!五藏拉麵大墩店價位在50~190元,除了有各式拉麵外,還有販售三種拌麵和小菜。

台中拉麵推薦【五藏拉麵大墩店】文章介紹餐點:天使蝦海老拉麵、櫻桃鴨豚骨拉麵、唐揚雞、日式炸豆腐、韓式泡菜、黃金海帶絲


五藏拉麵大墩店的店面是一台拉麵餐車,在夜晚經過還滿有日本路邊攤的感覺。

承錠和豔子藤看到店面本以為只能在餐車旁吃拉麵,一想到熱呼呼的湯配上熱到爆的天氣......

沒想到走進五藏拉麵大墩店主人家,裡頭竟然有桌椅座位可以吃拉麵,更棒的是有涼爽的冷氣啦~~

台灣真的有夠熱,要是沒有冷氣可以吹,吃湯麵真的是很難受。

裡頭座位比想像中還要大,可以容納大約40人到五藏拉麵店享用美食!

五藏拉麵大墩店也有像這樣的個人用餐區,木頭桌面就很有日式的風格。

台中美食。台中拉麵店推薦【五藏拉麵大墩店】菜單


這次承錠和豔子藤享用的美食有天使蝦海老拉麵、櫻桃鴨豚骨拉麵、唐揚雞、日式炸豆腐、韓式泡菜、黃金海帶絲。

櫻桃鴨豚骨拉麵 $120

豚骨白湯以豬大骨與時蔬紅蘿蔔、洋蔥、玉米、甘蔗熬煮。

五藏拉麵大墩店加入大蒜在豚骨湯頭,豚骨湯和大蒜融合意外很搭配,多了大蒜讓湯頭喝起來較不膩口!

拉麵麵條軟硬度剛剛好,用筷子夾起麵條,麵條上吸附湯汁,一口接著一口超享受。

櫻桃鴨煙燻過,在上桌前經過一道炙燒手續,肉質吃起來軟嫩入味。


話說承錠覺得拉麵要好吃最重要的第一件事就是......湯要是熱的!!!

承錠上學時在學校附近吃到一碗溫的拉麵,真的是只能用難吃來形容。

天使蝦海老拉麵 $190

海老湯頭因為有兩隻大隻的天使蝦熬煮,湯頭充滿著海鮮的香氣,喜歡喝海鮮湯頭的朋友應該會喜歡。

不過承錠還是比較喜歡『豚骨湯頭』❤️

天使蝦海老拉麵與櫻桃鴨豚骨拉麵都有溏心蛋,拉麵比起魯蛋還是溏心蛋比較有日式的感覺。

如果吃不夠也可以加點,一顆是25元。


麵條份量成定吃起來是覺得剛剛好,當然如果食量比較大也可以加大。

加大(麵條)$25

天使紅蝦很大一隻,點一碗天使紅蝦海老拉麵需要等5分鐘。

不過喜歡吃海鮮的朋友,等待時間很快就過去啦~~

天使蝦是一碗一碗煮的,肉質吃起來煮得剛剛好。

有麼有很像『一條龍』的樣子!

韓式泡菜 $40


泡菜口感清脆,辣度不會很辣,吃起來像是台式泡菜的感覺。

黃金海帶絲 $40

這道小菜承錠覺得不錯吃,海帶絲柔軟,搭配黃金泡菜的醬汁,酸甜滋味很開胃。

唐揚雞 $60

日式炸豆腐 $35


五藏拉麵大墩店內用附贈免費冰紅茶,承錠就是喜歡吃東西配飲料!

台中美食。台中拉麵店推薦【五藏拉麵大墩店】

地址:408台中市南屯區大墩十街173號(地圖連結

電話:0909-698-608

營業時間:11:30~13:00 17:00~22:00

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本文餐廳資訊:
五藏拉麵 大墩店 (已歇業)
4.6
· 台中市 南屯區 · 4則評論
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