美食專欄台中昌平路上鴨肉專賣店料多實在的綜合下水湯~
上慶鴨肉飯
如果想要吃鴨肉料理可以到昌平路上的上慶鴨肉飯
店裡的小菜每樣都很好吃很有特色
綜合下水湯料多實在如果不知道晚餐要吃什麼
不妨來這裡嘗試看看雖然這附近有點難停車
所以建議騎摩托車是最方便的
菜單
幾乎都是跟鴨肉有關的料理
鴨肉切盤
跟水煮的鴨肉不太一樣
現切的鴨肉口味比較重
當然鴨肉的口感還是一樣軟嫩
可以再搭配店家特製的醬料
一種式辣味的另一種是不辣的醬料
燉鴨湯
限量燉鴨湯頭喝起來很清甜
鴨肉吃起來也非常的嫩
因為是限量的所以賣完就沒了
綜合下水湯
下水湯裡有鴨胗、鴨肝、鴨腸、鴨心料多實在
鴨高湯搭配酸菜
酸菜不是一般市面上那種很酸的酸菜
他們的酸菜不會很酸反而會使湯頭喝起來別有一般風味
小菜
小菜一盤都是30元不過太晚去小菜很有可能就賣完了
所以由此可知小菜是好吃又搶手的
有些小吃店的豆干吃起來都沒有味道或是只有醬油味
這間的烏龍豆干魯的非常的入味
乾扁四季豆吃起來也很夠味
感覺店家有先用油鍋炸過
小菜
百頁豆腐一般是很不容易入味的
但是這間的百頁豆干卻是吸滿了滿滿的醬汁
而且吃起來不像一般的百頁豆腐口感這裡的比較軟嫩
青龍小魚乾裡面最推薦的就是小魚乾
因為每一條小魚乾都已經先經過油炸
所以吃起來非常的脆也很香
燙青菜
雖然一般小吃店裡都有燙青菜這道菜
不過這裡的燙青菜幾乎是桌桌必點的一道菜
因為這麼大一盤的燙青菜只要50元
而且上面還撒滿了滿滿的油蔥提味
所以吃起來一定是很夠味的
店家資訊
地址:
台中市北屯區昌平路一段378號
電話:
0977-245 671
營業時間:
11:00-20:30 星期一公休
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本文餐廳資訊：
上慶鴨肉飯
· 台中市 北屯區 · 2則評論
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