美食專欄咕粒姆KURIMU，IG超人氣北海道泡芙，少女心100%！
（宣傳圖片取自咕粒姆官方臉書）
逛台中勤美商圈逛到不知該吃什麼午茶點心嗎？
最近在IG上只要搜尋#Taichung、#勤美、#泡芙之類的tag就會頻繁跑出咕粒姆KURIMU的地標
稍微滑了一下動態，覺得每一種都看起來太好吃了，就決定跟陳吃完火鍋後臨時殺去勤美再續攤個下午茶
咕粒姆就位於勤美誠品附近的小路裡
側面看很難發覺這裡有間甜蜜而窩心的小店
參考了他們的臉書，入冬之後最夯的產品一定是草莓北海道泡芙了
可惜上個月我們拜訪時季節未到，僅嘗試其他經典品項
門把很可愛，吸引了我的目光
店內座位極少，所以沒有特別拍位子的部分
冰櫃上放有幾個可愛的冰淇淋泡芙模型
櫃台裡是一對夫妻，主要都是老闆在做
也很熱心地跟我們介紹每一種口味
酥皮泡芙像寶寶一樣（？）排列在展示櫃裡，胖胖的很可愛
首先要介紹的絕對是咕粒姆的招牌，也是我們這次最喜歡的 -冰心泡芙
不過既然都來了當然是要吃泡芙，所以我們點了一份冰心泡芙，裡面夾的分別是濃情巧克力和覆盆子優格口味的冰淇淋
這篇文章發布時已經入冬，推薦大家可以當季的草莓口味哦！
接著來看看菜單MENU
份量超大！
覆盆子優格冰淇淋的優格超濃，覆盆子使用的是新鮮水果製成，吃得到果肉酸甜
冰淇淋整體不像外面很多店家都會凍到超級硬，很好入口，就像是固體的牛奶糖冰一樣
也要稱讚泡芙外皮，烤得很酥，連屑屑都忍不住想吃乾淨
咕粒姆北海道泡芙（原味）＄75
一直很好奇北海道泡芙跟一般泡芙的差異
今天有機會到咕粒姆品嘗，總算是明白了
外層凹凸不平的部分是杏仁角，超微有點硬度，但還算酥脆
說是原味但其實就是奶油口味，卡士達醬的內線塞滿整個泡芙，有點後悔先吃冰心泡芙，導致這一份的味道稍顯單調。
建議每一種口味都跟朋友一起分，份量都挺大，一個人可能吃不完哦
也是尺寸很壯觀的一顆泡芙
老闆特別推薦新推出的奶茶系列口味，內餡有滿滿的奶茶卡士達醬，還有些許香草籽提升口感層次
如果是買著外帶回家的話建議放進冰箱一下再拿出來吃，冰冰涼涼更美味哦
泡芙外皮部分有一定厚度，相較冰心泡芙紮實，卻比北海道泡芙更好入口
芋頭泡芙＄65
這個口味也是老闆推薦的，健康不甜膩的芋頭泡芙
此系列除了芋頭口味之外，還有出地瓜口味的
外皮部分與冰心泡芙使用的是同一種類，酥酥的，我很喜歡
內餡是滿滿的芋頭，因為拔開之後我就手殘地毀了它所以沒有額外拍照
一樣份量很大，強烈建議兩、三個人分食
這次到咕粒姆品嘗各種不同口味的泡芙，一方面覺得每一種都好美味，一方面覺得自己太貪心了XD
每種食材都很新鮮，不建議久放，所以建議一次只要點自己可以負擔完的份量哦
咕粒姆KURIMU
地址：台中市西區中興街142號(近勤美誠品綠園道）
電話：（04）2301 - 5870
營業時間：13:00 - 21:00（星期二公休）
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