台中麻膳堂、初嚐主打麻辣牛肉麵與餃子美食，麻辣香讓我吃了超難忘，下次一定要帶和我一樣愛吃辣的老公來吃！

來到台中就已經是中午用餐時間了！keykyo想好的第一吃就是要吃

~台中大魯閣新時代美食街裡的麻膳堂，為什麼會想要吃麻膳堂

呢?其實常在台北看到麻膳堂餐館，一直就很想去吃它們家的麻辣牛

肉麵，只是因為那時人太多，而打消了念頭，這次來到大魯閣新時代

美食街看到了麻膳堂，再加上小宥勝和老弟說想吃餃子，哈哈~~

正合我們意，所以就決定在麻膳堂用餐！

#我超可愛模特，去哪裡都要給他拍一下！

台中大魯閣新時代美食街在地下一樓B1處，餐館旁邊就是家樂福

可以逛，像大魯閣新時代類似大型購物中心，裡頭有量販店真的好特

別，一整天想要認真的逛跟吃時間根本不夠用！就像新竹的巨城一樣

，更何況這裡還有很多遊戲與運動區，下次來台中一定還會來這，因

為沒逛完嘛XD~~

朋友很推麻膳堂的麻辣牛肉麵和餃子，餐館也主打這兩項，我

本身超愛吃牛肉麵，更愛吃辣！所以麻辣牛肉麵是一定要點的啦！

看了它們的菜單有韓式海帶芽，就點了一份來吃！小宥勝與老弟

點了兩份原味水餃和一份蝦仁燒賣，話說有服務費餒...Orz..

我很喜歡吃海帶芽，但是喜歡的處理方式是用來煮湯，沒吃過小菜

所以點來吃吃看！海帶芽沒有不好吃，只是個人不喜歡甜味太重

的小菜，還好份量不多XD~~

哇~~我的麻辣牛肉麵來了！它辣度可以做調整，因為Keykyo喜歡

吃辣，所以我點了中辣，這碗連動都還沒有動，就聞到它的麻辣香，

還有一點點嗆味感，老弟說，他如果沒拔智齒，早也點一碗來吃了

！只可惜他還等著拆線，要享受這美食只能稍嚐試一、兩口。

Keykyo可以發誓，這麻辣牛肉麵加的豆皮、鴨血、豆芽及肉片

都是我的超愛配料，所以我說嘛~~會胖不是沒有原因的==

老弟說它們家的水餃很好吃！雖然我沒有吃到，但是我卻相信

他所說的，怎麼說呢?因為我們點了兩份，一份是我老弟的、一

份是小宥勝的，一份有8顆，正常小宥勝都會留一、兩顆給我，但

這次他卻全部吃光了！我家宥勝還滿挑嘴的，不好吃他絕對

會留，所以我相信XD~

蝦仁燒賣也很好吃，裡頭蝦肉新鮮又飽滿！雖然好吃但眼裡卻含

著淚(浮誇)因為一個一口就可以吃進嘴裡，吃一個就花快三十，

算了！出來玩還是別掃興XD~~

麻辣牛肉麵裡的鴨血超大片的，份量很多！中辣程度正合我

的味口，就像在吃麻辣鍋一樣，香、麻、辣俱全，超好吃的！

我一直以為麻辣牛肉麵裡的牛肉一塊狀的，竟然是肉片！有詢問

過了！還是有提供平常塊狀的牛肉麵，只是因為我點的是麻辣牛

肉麵的關係~~哦~原來如此...麻辣牛肉麵的麵體有點像米苔目，

老弟說這是他最愛吃的麵條，至於Keykyo是位老人無誤，比較偏愛

牛肉麵是使用古早的細麵，就是陽春麵條，不過這吃起來滿讓我驚

艷的，滑溜滑溜的，非常Q彈！重點全部食材香都有融合在一起，

喜歡吃麵的朋友們，應該有吃過麵是麵，湯是湯、料是料，一

碗麵都是分開的味道吃起來是很痛苦的！

麻膳堂的麻辣牛肉麵麻又辣，全部我都吃得精光，唯獨湯沒喝完，

因為本身就不是很喜歡喝湯，所以不管湯好不好喝?我都只會喝兩、三

口，別叫我乾脆吃乾麵，因為我還是要喝湯，如果只點乾麵再點一碗

湯，反而留的湯更多更浪費！初體驗就愛上它們家的麻辣牛肉麵，因

為自已重口味，所以吃一次就很難忘它的味道，老公和我一樣超愛吃

辣，相信今天他如果也有來吃，他一定把湯給嗑光，知道台北有很多

家麻膳堂，哪天有空有閒到了台北，一定要帶他來吃！

麻膳堂(台中新時代大魯閣店)

地址：台中市東區復興路四段186號B1

電話：04-2228-0720

營業時間：平日:11：00–22：00

假日:10：30–22：00最後點餐時間:21:15