美食專欄
來自高雄的「五目坊蛋包飯」創立於２０１１年，
在２０１４年展店至 ７ 間的連鎖加盟型態，
並調整為「五目坊 公主蛋包飯 厚切豬排」。
２０１６年也直接將「茉莉公主」當成活招牌為品牌注入新氣象，
把蛋包飯與彰化的特產「茉莉花」作結合，設計主題旋轉餐廳，
以「茉莉公主的花園城堡」新登場。
２０１８年重新定位品牌以「茉莉公主蛋包飯」命名並展店至台中，
將蛋包飯結合茉莉公主華麗變身，不只能滿足視覺上的享受，
更能體會到老闆對食材的堅持！
這裡除了蛋包飯以外，炸物和涼拌小品也值得品嚐，
作為家庭聚餐的新選擇，相信大小朋友都會喜歡！
茉莉公主蛋包飯-崇德店
🚘地址：台中市北區崇德路一段534號
☎️電話：04-2235-0413
⏰營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00
⚖️服務費：無
💻官網：http://www.moniprincess.com/
👥Facebook：茉莉公主蛋包飯-崇德店；
大型的扛棒加入茉莉公主的夢幻美食照，完全就是活招牌！
門口貼心設有停車資訊，對開車族也是一大便利。
以木質元素打造清新簡約的舒適空間，
若能在空間上加入茉莉公主的公仔或圖案設計，
想必成為ＩＧ打卡熱點也是指日可待喔！
茉莉公主蛋包飯的菜單
菜單可依照點餐步驟進行勾選，招牌茉莉公主蛋包飯均一價＄１４９元（附餐：茶凍和熱湯），
主食則是＄９１～＄１５９元，一份茉莉公主蛋包飯＋主食的組合，
搭配有國際安全認證的勤億蛋品，外食族也可以吃得更安心！
在＄２４０～＄３０８元之間不等，上餐後整個豐盛樣，而且可以吃得很飽！
茉莉公主蛋包飯嚴選食材，以來自彰化花壇的台灣優質小農的無農藥鮮米
，搭配有國際安全認證的勤億蛋品，外食族也可以吃得更安心！
除了蛋包飯以外，還有定食、蓋飯和砂鍋等套餐，
也有單點炸物、涼拌小品、飲品和冰淇淋等多重選擇。
１／１～１／３１舉辦熔岩起司豬排拉絲比賽，
只要拉出起司絲的最長長度，並向服務人員拿皮尺拍下拉出的長度並上傳至ＩＧ，
ｔａｇ #茉莉公主豬排拉絲比賽，就有機會得到免費的蛋包飯！
特調奶茶＄３９／決明子紅茶＄３１
紅茶加入顧眼的決明子真是少見，口感清新尾韻略微回甘。
特調奶茶厲害的是，只賣＄３９元，竟用心做出美麗的漸層效果！
可以看出奶的成份偏多，僅有淡淡的茶味，整體滋味不過重，也只有微甜而已。
令人垂涎欲滴的２份蛋包飯，分別搭配熔岩起司豬排和炸蝦排２份主食。
玉子公主蛋包飯（蘋果咖哩醬）＄１４９
【附：茶凍及熱湯】
以全蛋液製作玉子公主的黃色禮服，展現玉子公主活潑可愛的個性！
深藏不露的是，禮服內的白飯上鋪了南瓜子、杏仁和腰果等堅果食材，
讓白飯更具有層次，喜歡堅果和粒粒分明白飯的我，特別喜歡這種口感！
搭配的蘋果咖哩醬加入鮮蔬鴻喜菇，ｓａｕｃｅ帶點微辣感的濃郁口感，很下飯吔！
神秘公主（南瓜黃醬）＄１４９
【附：茶凍及熱湯】
隨機出色的神秘公主，手持捧花、搭配粉紅色的禮服，真是夢幻極了！
取自天然食材的紅龍果為神秘公主華麗變身，可以清楚看到水果顆粒，
但紅龍果並不搶味，所以加入白飯一點也不衝突，反而創造出視覺享受！
南瓜黃醬比蘋果咖哩醬更加濃稠，南瓜成份似乎不少，
但只帶微甜滋味，配上蛋包飯口感也很和諧！
附餐有熱湯和茶凍，熱熱的海帶芽湯很濃，但個人會希望鹹度再低一點！
茶凍點心也不馬虎，口感Ｑ彈、茶味明顯，吃完都能唇齒留香！
熔岩起司豬排＄１３９
這裡的炸物表現不錯吔，真不虧老闆是在瑞豐夜市賣可樂餅和炸豬排起家的！
肉品堅持採用台灣本土ＣＡＳ 認證肉品，在厚度及重量上有品質保證，
炸豬排麵衣酥脆不刺嘴，一夾起便能感受那厚實的身軀，
使用里肌肉製作，即便比一般吃到的還要厚上許多，
肉質卻帶彈性也不顯乾柴，比預期的還要好吃，
而豬排很有份量，也適合２人一起分享！
起司給得豪邁，對起司控的我來說只有加分！
記得點這一道的朋友，一定得參加拉絲比賽，
但可千萬別拉絲拉得太高興而忘了趕快好好品嚐！
炸蝦排＄１３９
本來覺得炸豬排的表現已經有點出乎意料，沒想到炸蝦排更勝一籌，
這一道主食我真是喜歡極了！
一口咬下麵衣酥脆，內在也不空虛，而且調味得宜令人著迷，
就算因為拍照而擔誤最佳品嚐的時機，但依舊保有一定的酥脆感、不顯油膩，
真的很少炸物會放涼了還是如此深具魅力，好希望份量可以加大！
這２份炸物均附上些許酸甜和風醬汁口味的生菜絲，相信也是功臣之一！
涼拌豆腐＄３９
一般傳統的涼拌豆腐都是加上醬油，但這裡反而是在豆腐上淋上酸甜滋味的日式胡麻醬汁，
讓讓原本就愛胡麻醬汁的我喜歡得不得了！
而加上蕃茄丁，也讓簡單的涼拌豆腐不單調，更加吸引人！
因為茉莉公主實在太可愛了，特別向店員借來拍照，
發現除了有分店的介紹，還是個小字卡呢！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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