美食專欄
金悅軒聘請了港澳各個知名的餐廳主廚
提供正統的粵菜以外，
還有一些道地的港式點心等等，
深受台中饕客們的喜愛
雖然經營已經好一段時間了
不過仍是台中裝潢建築前幾名氣派的港式餐廳
也一直都是我的口袋清單
而他們家還有一個分店"金苑茶餐廳"在勤美
這家金悅軒則是以多人聚餐為主
這天難得爸爸和我們一起出門
便帶他跟我們一起完成這個口袋清單
金悅軒FB
電話 0422557942
營業時間 11:30~15:00 / 17:30~22:00
地址 台中市公益路二段213號
▲夜幕低垂燈光打在外觀建築上顯得格外亮眼
雖然私心還是喜歡白天時的樣貌多一些些
但無論晝夜 金悅軒都是氣派大器的建築
▲一旁還有轎車專用車道可以開到餐廳門口
就好比飯店規格一樣，富麗堂皇
▲一進門還可以看到當日新鮮漁獲?
雖然我覺得有點兒衝突，
不過這畢竟也是展示給客人的一種方式
▲裡面都是圓桌為主，椅套都是緞面的高級布料
這邊應該也有在提供租借場地 承辦婚宴活動?
不過說實話內部稍微看得出來有點點點歲月痕跡了
( 因為他們家真的開很久了 )
不過我覺得還是不影響其氣派度啦
▲人少也不用擔心，
若是2~3人用餐他們會將你安排在靠窗的方桌
▲這個橢圓形的大圓桌最適合大家族用餐了吧
▲桌子與桌子之間也有屏幕隔開，
雖然不是全屏障的屏幕 但還是微微有保留到一些些隱私
▲這邊也有不少個包廂，這天就有聽到有人要來抓周的
如果有這方面需求的話應該可以自己詢問店家看看
▲菜單因為實在太多頁，所以我決定放在文末
他們家主要是以大菜為主，後面還有一些港式點心
我們這天點的不多，雖然是真的價位偏高
但主要是因為我們有人剛動刀不宜吃太多
不過所幸他們家的服務人員不會強迫點餐 .
這點我倒是滿心存感激的
▲餐具都會先備好在桌上，
一般人可能會疑惑為什麼會有兩雙筷子
這一雙是公筷 一雙是自己使用的筷子喔!
這是小時候去台北世貿33私人招待會館時學到的XD
台中的話 与玥樓 其實也是，應該不只一家這樣
▲照理來說應該是每個人都要附茶資的，
但他們家沒帳單 所以我不確定到底要不要額外收費
化皮乳豬 例$798
▲一隻兩吃$4680 / 半隻兩吃$2380
但因為我們人數不多，點一例這樣是$798
▲這肉很薄喔，而与玥樓的脆皮燒肉的肉就很厚
但一樣上層的皮烤的酥酥脆脆的 富含油脂
不過由於這盤肉的部份不多，
吃起來就會覺得皮較為油膩
應該也是因為如此旁邊才有涼拌吧(?)
涼拌很加分是真的
蝦籽海鮮豆腐煲 $568
▲裡面有豆腐 蝦 魚，青江菜擺盤點綴
看似普通但其實耐人尋味
金悅軒蝦餃皇
▲三個是$178。
但我們四個人用餐
服務人員有主動詢問要不要幫我做四個
所以我也不確定這個怎麼收費，
若是用平均算的話一個就是平均$60吧
裡面的蝦新鮮飽滿，外皮薄透不黏牙。
鮮而不腥，我覺得很好吃
奶皇流沙包 3個$118
▲如果你去港式餐廳喜歡會爆漿那種，記得要點流沙包
而通常奶皇包就是有內餡但不會爆漿
不過他們取名為奶皇流沙包就讓我遲疑了一下
到底是會爆漿還是不會爆漿呢
(讓我們繼續看下去)(盛竹如口吻)
▲叫妹妹一口咬開 大概能明白
這內餡還真的介於流沙跟奶皇之間XD
沒有奶皇包那麼乾，但也不至於會爆漿燙口那樣
▲需要特別提的大概就是這奶黃內餡濃郁滑順
蛋香十足，而且稍有顆粒沙沙感 很挑動味蕾
港式臘味煲仔飯 (小) $398
▲服務人員會問要不要幫你拌，
我說好 . 但可不可以讓我先拍照XD
他馬上說好! 我真的很謝謝他答應我
因為感覺單手拿著很重 我妹覺得我對他很殘忍
▲回去拌回來之後就會變這個樣子，米飯粒粒分明
就像是在吃鍋巴一樣，而香腸口味就真的偏鹹一點了
家中兩老承受不了，但我覺得還好
不知道是不是裝潢跟建築外觀加分
雖然一進來的時候覺得服務人員們都比較冷漠
但後來發現她們是走實際派路線，我倒也滿欣賞
菜色方面非常的多樣化，可以來很多次都點不完
推薦給有長輩或著是想吃好一點的人來品嚐
( 文末有菜單 有興趣的朋友可以再往下拉 )
金悅軒FB
電話 0422557942
營業時間 11:30~15:00 / 17:30~22:00
地址 台中市公益路二段213號
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