与玥樓頂級粵菜餐廳~~招牌烤鴨一鴨兩吃非常值得點，好吃有質感的港式料理，是會讓人想再訪的好店~~

与玥樓一直是口袋名單，但耳聞價格不便宜一直不敢走進去，趁著這次的生日餐終於吃到啦~~

与玥樓位於公益路尾端靠近環中路這邊，就在上次吃的灰鴿火鍋再往下走一點的左手邊就可以看到了~~

与玥樓的扛棒不大，但整個建築充滿現代美學的質感，腹地設計的像小公園一樣，裡頭還有落羽松的陪襯，讓人忍不住多看一眼，時尚現代感的外觀，更讓人想要一探究竟裡面是做什麼的，原來是間粵菜料理餐廳啦，尤其烤鴨更是他們家的必點招牌喔~~

餐廳外頭這片落羽松小徑，可惜不是開花季節，不然用完餐還可以到這裡走走賞花拍照的，多棒啊~~

大門口貼著一張大大的旺字春聯，一整個就是霸氣，感覺也很喜氣~~

他的用餐環境很有設計感耶，你看這垂墜的燈光吊飾，配上有質感的桌椅和絲綢桌巾，華麗唯美的風格，很有婚宴會館的fu，感覺在這裡用餐都氣質了起來呢~~

而我們的用餐空間在這裡，挑高設計，加上整面的落地窗設計，讓整個空間顯得更加明亮，坐起來完全無壓迫感，感覺很舒服~~

看起來桌數不少，也有包廂設計，感覺在這裡請客很體面~~

菜單頁數還不少，就看官網的參考囉~~菜單點我

用餐環境讓人很滿意，餐點當然也很讓人期待，來看看我們點了那些菜色~~

茶資每位50元，我們選了香片~~

剝皮辣椒蒸肉排  108元

雖然是剝皮辣椒，但吃起來是鹹甜滋味，不太會辣，肉排厚實有彈性，還滿好嚼的，小小一盤夾沒幾次就見底了~~

碧綠蝦餃皇  三顆168元

每次吃港點一定要來顆蝦餃，像水晶餃的口感，包著滿滿的蝦子，想到就流口水了~~

一口咬開，是蝦子與蝦漿的結合，吃得到塊狀的鮮蝦口感，厚實、飽滿彈牙的鮮甜滋味，加上外皮很薄，整個就是鮮蝦滋味攻占味蕾，單吃就很有味道了，難怪是蝦皇啦~~

XO醬蘿蔔糕  180元

本來以為是一片片的，結果是一小塊的，這蘿蔔糕好吃耶，本身就有加料提味了，外皮又煎得焦酥香脆的，拌上XO醬增加美味，鹹香酥軟的口感，就像小零嘴一樣，一下就吃完了~~

鮮蝦腸粉  128元

腸粉也是一定要點的啊~~

這腸粉還可以切成六小塊，每塊都有一隻完整的蝦仁，而他的腸粉皮吃起來有點Q度，不會整個爛爛的，配上鹹甜醬汁，咕溜脆彈的滋味，還不錯~~

蔥花炸兩腸   118元

這份就是油條腸粉囉~~

和蝦仁腸粉的口感完全不同，這個一嚼是酥脆的滋味，油條嚼感很鮮明，搭配著軟Q的腸粉皮，口感比較有層次一點，也不錯吃~~

咖哩滑雞球煲   480元

這道還滿適合配白飯的~~

他是那種香料味還滿厚的咖哩，吃起來是溫潤滑順的口感，配上軟嫩的雞肉塊，還不錯，為了這道我們特地點了幾碗白飯來配~~

櫻花蝦菜粒炒飯  420元

點炒飯純粹是要來增加飽足感的，就怕有人吃不飽啦~~

這炒飯調味得很清淡，配上櫻花蝦的鹹香滋味反而很剛好，而粒粒分明的長米飯，鬆軟好嚼，完全沒有油膩感，很有水準~~

金腿絲扒蘆筍  420元

第一次看到蘆筍長得那麼粗的…

我沒有很愛蘆筍，結果朋友鼓勵我吃一根看看，就很青脆的口感，配上清爽的鹹甜醬汁，是還不錯吃，但就不是我的菜，不是不好吃，純粹個人挑食…

果木窯烤片皮鴨(二吃)  1880元

來与玥樓當然不能錯過他們家的招牌烤鴨囉~~本來還想著要不要點，因為價格不便宜，想說省下來的錢可以多點幾道菜，結果大家都很大器的說要點，那…就點囉~~哈哈~

這裡的烤鴨上桌前也有桌邊秀喔~~專業主廚親自出馬片鴨，當然要好好欣賞囉~~

感覺這隻鴨也不小隻耶，而且烤鴨香一直傳過來，好香喔~~

師傅片鴨的技術感覺好豪邁啊，不一會的功夫整隻鴨就處理好了，一盤油亮亮的烤鴨馬上可以上桌啦~~

你看看，這金黃油亮的色澤是不是會讓人想流口水了呢~~

這片下來的份量看起來也不少，可以好好大快朵頤一番啦~~

烤鴨附上的餅皮還是用蒸籠保溫著，感覺真的有比較高級一點~~

還有蔥段、小黃瓜、甜麵醬，DIY一下就可以變身烤鴨夾餅啦~~

單吃或加著餅皮都好吃~~

這就是烤鴨的第一吃，1880的價錢果然是有它的價值與質感~~(感謝拿蒸籠的小幫手)

這外皮烤到很薄甚至有點硬，吃起來有點像脆片，嚼起來很酥脆欸，鹹香帶點甜的滋味在口中化開來，很有嚼感的烤鴨外皮，好吃耶~~

烤鴨肉吃起來是紮實的口感，但不會柴柴的沒有水份，配著酥脆的外皮一起入口，汁多味美，讓人有滿意~~

你看這油亮亮的外皮，嚼起來是卻是脆的，叫他脆皮烤鴨一點都不為過，脆脆甜甜的口感，還有碳烤香氣撲鼻而來，真的會讓人一片接一片的停不下來欸~~

烤鴨第二吃可以做成炒麵、炒米粉、粥或是湯，我們選了豉油黃鴨絲炒麵，結果炒出來的份量也不少耶，所以這餐吃了炒飯、炒麵再加一些點心的，吃得好飽~~

這炒麵不像一般使用的黃麵，這裡的麵條比較細，口感是比較硬的那種，很像香港的撈麵，吃起來條條分明，不會有軟爛的感覺，加上鴨肉和一些配料一起拌炒，醬香滋味，也不錯吃~~

這烤鴨炒麵外面也不常吃到齁，算是點烤鴨的附加價值吧~~

蜜汁叉燒酥  三塊158元

黃澄澄的外皮，乍看之下還有點像蛋黃酥咧~~

這叉燒酥也是港式料理的代表點心之一，想要吃到好吃的也不簡單，与玥樓的算是有水準~~

鹹甜鹹甜的叉燒餡，溼潤的口感還可以吃到小肉塊，配上超酥的外皮，嚼起來很有層次感，尤其趁熱送入口中，還滿讚的~~

桃膠葡式蛋塔  三顆168元

說是葡式蛋塔，但和肯德基的葡式蛋塔不太一樣，他比較像檀島的蛋塔，塔皮的千層很酥脆，而且不會甜，甜的是中間的蛋奶餡，而且這裡還加上酸甜的桃膠，中和了些甜味，算是創意吃法吧，但我還是比較喜歡肯德基那種的葡式蛋塔~~

黑芝麻流沙球  三顆108元

本來是要點造型流沙包的，結果菜單看錯就變成流沙球了…

好在這芝麻流沙球也不錯吃，金黃酥脆的外皮包裹著芝麻內餡，而且真的會流沙喔，不會過於甜膩的口感，有著濃郁的芝麻香氣，喜歡芝麻的人一定會很喜歡~~

造型流沙包  三顆128元

沒吃到流沙包就是不過癮，雖然點錯了，還是要把正確的點回來啊，所以又加點了造型流沙包，而且菜單上還是小豬造型的，超可愛又應景的，結果服務小姐說今天的流沙包造型不是小豬，是隨機出的，好吧，反正重點是流沙包，造型就無所謂了~~

結果上桌是這可愛的小葉子流沙包，看起來也不錯啊，趕快趁熱吃囉~~

說是流沙包還真是沒騙人啊，一撥開裡頭的內餡就忍不住往外流了，一不小心還會燙到手咧~~

他的奶黃餡好水潤喔，吃起來是沒有沙沙的口感，但這奶黃流沙餡濃厚絲滑的滋味，趁熱吃真的好讚!!

楊枝凍甘露  128元

這楊枝甘露也是港式代表甜品，不常吃到，而且要找到像樣的也不容易，但這裡的我有喜歡~~

滿口就是芒果牛奶的滑順滋味，加上酸甜柚子果粒的提味，還吃的到一些些的西米露，涼爽不甜膩的口感，有驚為天人的fu，大家都很喜歡~~

最後這個是生日禮，詢問店家當月壽星有沒有什麼優惠，結果店家說會送上小壽桃，而且幾個人就送幾個，不是只有壽星才有喔，本來還要拿證件給服務人員看，結果他連忙說不用，我只能說与玥樓就是大器啦，其實包子一顆也沒多少錢，但會讓顧客留下好印象再介紹更多人來，這種行銷手法才是高招啊~~

這壽桃看起來有沒有像小朋友的屁股啊，好可愛喔~~

裡頭就是單純的豆沙餡囉，老實說還是流沙包好吃啦，不過有這壽星禮還是吃得很開心囉~~

以為与玥樓價格不便宜不會有什麼人，結果當天坐得滿滿的，加上還有喜宴的人潮，讓整個与玥樓人聲鼎沸的，好不熱鬧啊~~

說很貴其實也還好，有預算考量的就不要點烤鴨，就炒飯、點心類的多點一些，有技巧的點菜，不用花太貴的價錢也可以吃得飽，与玥樓，真的很推薦!!

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電話:04-23829128

地址:台中市南屯區公益路二段783號

營業時間:11:30-14:30，17:30-21:30

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用餐時間:108年1月