美食專欄富鼎旺豬腳 台中美食中華路上人氣小吃名店！推薦必點『古早味豬腳』、『滷肉飯』！
位於台灣大道與中華路交叉口的台中美食【富鼎旺豬腳】，每次用餐時間經過都是滿滿的人潮！承錠在小學時就吃過幾次，上了大學後再去富鼎旺吃豬腳，食物還是和小時候吃到的一樣、一樣的古早味。
富鼎旺豬腳的美食屬於較鹹、較重口味，豬腳軟嫩入味，是過一段時間就會懷念的味道。推薦大家一定要點『豬腳』、『滷肉飯』品嚐真正的古早味！
地址：400台中市中區台灣大道一段560號
電話：04-2225-3188
營業時間：11:00-20:00
公休日：星期二
官網：請點連結
台中美食【富鼎旺豬腳】菜單
在桌上的牌子寫著各部位的料理名稱！
喜歡吃瘦肉的人建議可以點腿扣，喜歡吃肥肉的可以點豬腳，喜歡啃骨頭的可以點腿節。
鼎旺腿節＋滷肉飯（65元+25元）
腿節是屬於骨頭比較多的部位，喜歡啃骨頭的朋友可以點腿節來吃。
滷肉飯 ＄25
富鼎旺的滷肉飯是屬於肥肉較多，吃起來是很古時候的味道。
滷肉入口即化，搭配重鹹的味道和白米飯很搭配！
A套餐（豬腳、筍絲、滷蛋、白飯、味增湯）
筍絲
筍私的味道不錯！點這套A套餐吃起來很精緻、很滿足。
滷蛋
滷蛋吃起來不會很油，蛋黃、蛋白都很入味。
鼎旺豬腳
富鼎旺的豬腳吃起來很軟嫩，雖然大多是肥肉的部分，不過吃起來卻不會很油膩。
不過一份80元只有三塊豬腳倒是有點小貴！！！
豬腳屬於較鹹、較重口味，可以搭配白飯一起吃。
味增湯
吃豬腳就是要配味增湯！
味增湯味道濃郁，還有豆腐、海帶。
富鼎旺豬腳除了可以到門市享用外，還有推出禮盒可以送禮喔～～
詳細資訊請洽官網：請點連結
個人小小小心得：
承錠覺得這間在台灣大道和中華路交叉口的【富鼎旺豬腳】，一餐吃起來雖然有點小貴，不過豬腳本來就不是很便宜的美食。富鼎旺的豬腳和滷肉飯都是屬於比較古早味、重鹹、重口味，爾偶吃一次還蠻不錯的！富鼎旺的豬腳很軟嫩入味，吃起來不會很油膩，承錠覺得這間『富鼎旺豬腳』還滿值得大家去品嚐這款古早味美食。
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