美食專欄四米大石鍋拌飯專賣 ~ 中山韓式料理/韓式拌飯 IG熱門打卡店/南西商圈 - 捷運中山站
【四米大石鍋拌飯專賣】
電話：02-2521-8208
店址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓
營業時間：上午11:30 ~ 下午02:30
下午05:30 ~ 下午09:30
官方網站：四米大石鍋拌飯
臉書專頁：四米大石鍋拌飯
IG：sumidatw
在IG看到好多誘人的照片，馬上約了友人來踩點
中山站算是萍萍蠻常活動的範圍
今天的行程安排是
是女生最喜歡的行程
明明只有二個人吃，還點了一整桌
自助區
餐具及飲用水都放置在這個小推車上
擺放在固定的位置，讓客人自行取用
服務人員會不定時把「水」補滿
冰箱裡的飲料都是韓國經典款
汽水、果汁、茶、韓國燒酒及啤酒
小菜
點拌飯就會附上小菜一碟
一碟會有三種不同的小菜
涼拌雲耳、毛豆、醃蘿蔔
小菜比較偏台式口味，味道十分清爽
大醬豆腐
一份有四塊豆腐，淋上韓式大醬 放上泡菜
灑上蔥花，這配色也太好看了吧
看起來就很好吃
選用的是雞蛋豆腐，味道比較香
口感超軟嫩的，入口有種爆漿的感覺
淋上的大醬味道頗重
所以夾著泡菜一起吃比較剛好
海鮮煎餅
來到韓式料理 怎麼可錯過海鮮煎餅呢 ~ 安堆
這可是經典中的經典 ~ 必點的
煎餅的厚度不是很厚，所以不易膩口
每一塊都能吃到花枝和蝦子
煎的非常酥香且不油，吃起來脆口又紮實
香氣迷人，令人滿足
拌飯上桌前先來看一下 貼心小語
起司雞石鍋拌飯
份量及豐富度都讓人很滿意的拌飯
熱呼呼端上桌，賣相簡直無敵
讓人很容易走心也
在石鍋溫度最火時請大力的攪拌
若想吃帶著焦香有脆度的鍋巴，最下層慢點拌
每份拌飯都會附上一顆 生雞蛋
讓用餐的客人自己打
打上生蛋後畫面更加逼人呀
除此之外還可增加入口的滑順度
外層麵衣不厚，拌過後有點濕潤
但完全不會影響到萍萍對炸雞的熱愛
炸雞上還有邪惡的起司，起司味道不顯明
雞肉超滑嫩多汁，大推
友人幫萍萍拌到相當平均
四米大的拌飯料多又夠味
飯的軟硬度及濕度也恰到好處
加上微微的辣度，讓人一口接一口
三層豬石鍋拌飯
不是吃韓國烤肉但一樣吃的到三層肉
而且就在拌飯裡，實在太棒了
而且整個排列起來 太逼人了啦
看不到飯的拌飯，太威了
金針菇、小黃瓜、泡菜、豆芽菜
海帶絲、紅蘿蔔、青江菜圍成一圈
三層豬肉擺中間
色香味俱全，價格還不貴
韓式拌飯超適合不喜歡吃白飯
然後又喜歡口味重一點的人
且每一口可以吃到飯跟配料
口感豐富又美味
半肥半瘦的肉是最好吃der
沾附了醬汁 滋味迷人很好吃
肉也特別的Q彈有嚼勁
烏龍茶 & 水梨汁
哇 ～ 好久沒看到這款開喜婆婆的烏龍茶了
無糖不澀，很有解膩的功用
水梨汁有著天然的水果香甜味
是有果肉的果汁，真好喝
四米大 Menu
這菜單拍的也太誘人了吧
讓人看了每樣都想點 ~ 可惡
7種不同風味的拌飯，雞豬牛肉任你選
韓式料理的必點項目也沒有少
辣炒年糕、海鮮煎餅，都適合來分食著吃
看完菜單就來填單點菜啦
四米大 用餐環境
從捷運中山站出站步行到「四米大」~ 不遠
在巷子裡面，所以多了份寧靜感
老式公寓的二樓、白底黑字的招牌
往著窄長梯間走上去，很有fu
店內的質感也很不錯，位子的安排不會擁擠
萍萍個人很喜歡這區的位子
如果是一個人來用餐，也不會覺得尷尬
**打完收工，新店踩點成功。
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