美食專欄Sree India Palace 斯里印度餐廳 香料羊肉咖哩淡淡印度味 蔬菜脆薄餅好清爽 印度料理 台中美食
吃膩台式料理了嗎? 😳
想來場印度饗宴
₯
烤餅 咖哩 香料飯 一次滿足
🚸
🔺台中的印度餐廳有很多間
今天蘋果要來在公益路上的印度料理斯里頂級印度餐廳
聽說很有印度的味道
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
🔺外頭的小黑板有寫上
兩人套餐$1070 五菜一湯+甜點
以異國料理的價位來說看起來還OK
不過還是要實際看看菜色
才知道值不值得XD
🔺店內的裝潢及氣氛充滿印度風
店內播放的印度歌曲 更添風味
座位大概有30個左右
大多是四人座 也有兩人座
🔺這是唯一的3人座
這VIP窗邊隱密位置
蘋果當天被告知早就被預訂了
🔺菜單
看到很多印度香料照片
肉類以雞肉 魚肉 羊肉為主
🔺配菜 烤餅 有很多不同種類選擇
另外也有素食部分
可以安心的帶吃素的朋友一起用餐喔
🔺咖哩種類也很多元
主要有雞肉 羊肉 海鮮三大類
再依不同的香料 調味方式 分不同細項
🔺飲料 主廚特點
主廚手路菜就在這裡拉
🔺另外也有快速便捷的套餐選擇
讓蘋果在面對林啷滿目的選擇時
有了方向~
🔺印式香濃番茄濃湯 $80
🔺番茄湯有濃濃的番茄味
很愛番茄味的朋友一定要點這道
上面一顆顆的不太像麵包
有點像泡軟的麻花
吃起來越咬越香
🔺香料塔都魚肉塊 $350
🔺先看這表面顏色
原本以為裡面魚肉會乾乾柴柴
沒想到裡面鮮嫩多汁
完全可以吃到魚的鮮味
因為有香料及薑黃的調味
直接吃就很不錯了
再沾一點綠綠的薄荷醬
更加順口
🔺瑪莎拉蔬菜薄脆餅$70
🔺這個薄脆餅 一定要推一下
店家用了大量的洋蔥 黃瓜 番茄 香菜
搭配脆薄的餅皮
吃起來順口又夠味
蘋果非常推薦!
🔺印式棒棒腿 $250
🔺店家很貼心的用小鋁箔包著
讓用餐更便利了
雖然是棒棒腿但是肉滿多的
調味上比較酸甜
有點像糖醋的感覺
大概是印度糖醋雞腿的概念
🔺印式美味雞肉特味飯 $380
🔺滿滿的超大一碗
整隻大雞腿 被埋在下面
米飯是細長的米飯 沒
有台灣米Q 但是咬著咬著也滿香的
搭配優格醬 特別清爽
跟平常喝到的優酪乳味道很像
整體搭配蠻開胃的
🔺蒜味香料羊肉咖哩 $340
🔺原本以為是綠咖哩風味
但口感是淡淡的咖哩馬鈴薯香氣
本身不辣 有很多玉米筍與甜椒
羊肉應該是肋排附近的部位
有一層薄薄的筋與羊肉黏附著
軟爛的口感 又吃得出羊肉味
完全沒有羊的羶味 很厲害
🔺印度蒜味烤餅 $75
🔺蒜味烤餅單單吃 就很有味道
蒜香明顯 白芝麻的香氣也不落人後
每咬一口 香氣都在口中翻騰
跟羊肉一起吃又是另一種絕佳風味
🔺印式優格飲料$80 (左)芒果優格$100 (右)印式優格飲料
很神奇 入口後是優格的味道沒錯
但吞下去的瞬間
有一種香料的味道散發出來
但蘋果實在嚐不出來是哪個香料
雖然特別 但整體來說是好喝的
芒果優格
超級芒果 而且喝得出是天然芒果的味道
這不是人工後製的
比印式優格甜一點 但也好喝
🔺這是蘋果第一次吃到這麼合口味的印度料理店家生意很好 一直陸續有人進來如果沒訂位 應該要等一陣子進入餐廳後 就像是置身在印度當地餐館老闆及員工好像都是印度人但也不用擔心溝通問題 他們都會說中文
店員也都會隨時關注客人的需求
是間讓蘋果印象深刻的印度餐廳
<餐廳資訊>
Sree India Palace斯里印度餐廳
地址:台中市西區公益北街45號
電話:04 2323 3377
營業時間:11:30–14:30 17:30–21:30
平均消費:$500/人
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
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