美食專欄吃頓飯一個人也可品嚐精緻的江浙風味料理，白飯吃到飽CP值高、服務佳，朋友或家庭聚餐都適合！台中太平餐廳推薦！
最近到太平時，太平的朋友馬上推薦「吃頓飯」這間新開不久的江浙料理餐廳，
而且聽他說已經來過好幾次，把每一種套餐都吃過了，讓人好奇到底有多好吃？😲
一般印象中江浙料理大多是圓桌合菜，但這裡晚餐時段竟是提供精緻的個人套餐，
只要＄１８０～＄２００就能品嚐得到，而且還有白飯吃到飽，ＣＰ值頗高，😍
另外合菜料理在午餐時段提供，更適合三五好友或家庭聚餐。
看到官方粉專介紹，這裡是來自一位從飯店退休的總經理對美食的堅持所成立的，
完全可以感受料理的精緻美味與店員的親切服務，有機會到太平可不要錯過了！
吃頓飯
🚘地址：台中市太平區太順路339號
☎️電話：04-2391-9998
⏰營業時間：（🚫公休日：週一、週二）
家宴合菜 12:00 - 14:00；江浙套餐 17:30 - 20:30
⚖️服務費：無
👥Facebook：吃頓飯餐館-江浙風味套餐/上海料理桌席
「吃頓飯」外觀帶點中國風，裝潢清新簡約，用餐空間十分舒服。
假日生意還蠻不錯的，而且店員的服務都很親切吔！
晚餐時段提供的江浙風味套餐共７種，含１項主菜、２個副菜和３樣盆頭菜，外加白飯吃到飽！
每個套餐都有提供一杯八寶茶可回沖，所以不見得一定要點湯。
太平的朋友大推葵花斬肉套餐（獅子頭），這次想再來回味一下，所以３個套餐就有２個一樣的！🤣
看到ｇｏｏｇｌｅ評論也有人推薦紹興醉雞，或許下次可以來試試！
３樣盆頭菜（烤麩／三絲／筍乾）
上海料理的「盆頭菜」是上海話的一種，也就是開味菜。
３樣涼拌小菜滋味足卻不會過鹹，單吃也適合，尤其以烤麩口感最特別，類似麵筋帶點甜滋味！😋
２個副菜（白菜魯／滷肉）
發現這２道副菜一上場，就可以讓我一碗白飯扒到底啦！😍
難怪這裡會提供免費續白飯，等後面的主菜再上來，我根本一碗白飯都不夠！😖
八寶茶（右上）是中國茶的一種，網路上也可以查到相關八寶茶的功效與作用，
看看裡頭都是中藥材好養身，聽說可以養顏美容，而且喝了會回甘，愈喝愈好喝吔！😇
羅宋牛腩筋套餐＄２００
【附：２個副菜／３樣盆頭菜／八寶茶】
上海海派菜的代表之一，以牛大骨為基底熬煮２０小時以上的高湯，
搭配洋蔥和蕃茄等食材，牛筋和牛肋條再以３小時和１小時細火熬煮。
醬汁帶點蕃茄味，滋味濃郁稍帶油脂，牛肋條肉質軟嫩帶有彈性，但更意外的是，
一大塊的牛筋軟爛到幾乎快解體，感覺一整個就是經過長時間燉煮出來的口感！
當這一道主菜一上桌，沒再來一碗白飯有多可惜啊！😣
除了吃快炒，很少有白飯讓我像這樣一碗接一碗的！🤤
葵花斬肉套餐＄１８０
【附：２個副菜／３樣盆頭菜／八寶茶】
選用溫體黑毛豬，以四六肥瘦比，手工製作而成的揚州獅子頭，
咬開後湯汁爆多且清爽不油膩，跟一般吃到的獅子頭真的不一樣，😍
而且因為有加入不少大白菜，湯汁甘甜爽口，發現單喝也很ＯＫ吔！
川麻肚片（單點）＄１００
單點的川味肚片份量少一點，如果放在套餐中ＣＰ值可能沒這麼高，
所以點餐時朋友沒特別推薦點這個套餐，而是另外單點大家一起吃！
聽說這道夠麻辣，所以選擇中辣而已，牛肚軟嫩而入味，入口時又麻又辣超過癮，
但口中並不會不舒服，喜歡吃四川麻辣的人真的可以試試！
醃篤鮮＄１２０
以豬大骨、雞骨和雞全骨為基底熬煮１６小時後的高湯，強調不加任何調味，而是以金華火腿和扁尖筍來調味。
豬肚脆彈、筍片脆口，湯頭極為濃郁感覺完全是精華，難怪這碗湯要價＄１２０！
個人覺得若是再加點水稀釋，升級成大碗其實應該也可以吔！😁
蟹殼黃（香蔥酥餅）
老闆後來似乎看出太平的朋友是常客，端出烤得熱呼呼的蔥餅招待給我們！
沒想到這裡也有中式小點，讓一向愛吃酥餅的我好驚喜！🤩
餅皮酥香，搭配滿滿的鹹香青蔥內餡也蠻不錯的！😊
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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