美食專欄。台中北區。日本東京來台 打破傳統拉麵吃法 麵屋かとむら台中一中店
從去年開幕
憨美就一直很想來吃看看
之前去東京吃拉麵都只吃到湯拉麵
這間從東京來台的拉麵
打破傳統拉麵吃法
是油拌麵，乾的喔!
店家位置在巷弄內
建議停在外面停車場再走過來喔
店家招牌很顯眼，非常好認喔
門口就有主要的菜單介紹可參考
麵類口味主要為三大種：原味、麻辣油和肉肉油
1. 選擇好麵類口味
2. 選擇麵的份量
3. 選擇配料(可不選)
店家點餐方式為自助點餐機喔~
在騎樓右側，別太心急跑進店裡
點餐後會有明細
拿著明細至店內就可以囉
低消為12歲以上，每人須點一碗麵
店內牆上有掛著木頭日文的菜單
雖然看不懂但相當可愛
自助區
左邊滿字的電鍋裡是熱湯喔
有需要喝的都可以至這邊取用
店內的座位數不多
而且非常的日式
店員在中間送餐和收餐
用餐者坐一圈
桌上都有醬料和醃製物等
有需要可以自取
店家很貼心有附上醬料的建議使用方法
還有油拌麵的特色，無湯少油少鹽
特別提醒：愛護地球，如需打包自備容器
左邊是原味(1球-並盛) NT$170
右邊是原味(1.5球-中盛) NT$170
份量明顯看得出來有差吧~
如果吃得下的人
其實建議可以吃1.5球，畢竟價格一樣
原味是除了麵本身之外
還有筍片、叉燒、蔥花和海苔
第一次拉麵吃乾的，非常特別
麵條相當的Q
真的就像拉麵的口感
叉燒肉撕成一絲一絲的
但叉燒的色澤就知道味道都還鎖在裡面
和一般的雞絲又不同
筍片也不遜色，非常加分
整體來說
以東京來台的拉麵來說
憨美覺得這個價格算是很親民了
沒有試過油拌拉麵
真的推薦可以吃一次看看
多了清爽感
沒有像吃湯拉麵的油膩
麵屋かとむら台中一中店
營業時間：
星期一~星期五 11:30-14:00 ；17:00-21:30(最後點餐21:00)
星期六~星期日 11:30-22:00(最後點餐21:30)
(04)22296338
FB：https://www.facebook.com/katomurataiwan/
地址：台中市北區太平路75巷22號
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