台北十大經典牛排館|雅室牛排  小資族聰明享受 商業午餐經濟實惠的雅室牛排

這次來的到是己經有25年歷史的雅室牛排，據說有相當的水準，所以我和小叮噹都很期待呢。

如果之前有吃過雅室的人應該知道目前的位址是新店址，不過搬到仁愛圓環也有好幾年時間囉～

▼位於靜巷內的牛排館，外表走的是很低調的風格

我們這回是要體驗雅室的商業午餐，不過真的人很多呀～看來識貨的人也不在少數！

據後來我和朋友聊天，發現工作在附近的人還真的會趁中午休息時間和同事來享受一下呢。

用餐有分B1及一樓，一樓是是一般大家會用餐的區域，晴兒是覺得相較於一般的牛排館，雅室的桌距有比較近一點，如果想要安靜的用餐，可能要挑選一下座位唷。

▼一般的座位相鄰比較近

▼但也有隔絕性比較好的座位

如果想要絕對的安靜(保密性)，雅室也有包廂可以使用，現場備有投影設備可以投影，不管是小型的會議或是家庭、朋友開個小Party都很實用，包廂的使用方式及費用請洽雅室唷。

▼可以容納8-10人的包廂共三間(可打通)

▼可以全封閉式的設計保証隱私

▼有投影設備不論是開會或放影片都很方便

好了~讓我們回到餐點上吧!雅室的豪華套餐價約在2000元上下之間(單人)

商業午餐則落在550~780元，CP值超級高，但記得是週一到週五午間限定(例假日除外)唷，內行人千萬不能錯過！

先來看看商業午餐的菜色吧~基本就是選一個主餐、然後可以選湯（三選一）、及飲料（三選一），均有附沙拉和麵包，另只要再加價150元就可再享甜點（四選一）。

首先過來的是沙拉，裡頭有新的鮮蔬菜和堅果，還有水蜜桃，用料上是比一般的附餐沙拉來的。

麵包的部份有二種，為了保溫都包在布巾裡，所以上桌時都還可以感受到溫度。有葵花子橙皮麵包和雜糧麵包二種，雜糧麵包感覺上纖維比較多，比較健康一點~不過晴兒個人還是比較喜歡葵花子橙皮麵包，加上奶油一起食用，外酥內軟口感很好。

湯的部份我們選了招牌的酥皮蘑菇湯和洋葱湯，送上來的時候還會有專人幫你服務，把酥皮好好的移到一旁去。切小塊配湯吃，湯汁才不會被吸乾。

洋葱湯喝的出來是需要細心用小火慢煮讓洋葱充份焦化，把洋葱精華香氣融在湯裡，上頭鋪滿烤至金黃的超司，品嚐起來濃郁舒服。

酥皮蘑菇湯晴兒就要大推薦了，有濃濃的蘑菇味，讓人忍不住一口再接著一口，配著酥皮再慢慢食用，夠水準的蘑菇湯，真的是人間美味呀。

然後就是我們最期待的主餐上桌了，我們這回選的是：爐烤美國肋眼心牛排8oz及舒肥戰斧豬排。

牛排給了小叮噹，服務生有特別推薦要點三到五分熟，小叮噹選了五分熟，然後上桌時候果然是我不敢吃的熟度哈哈哈～不過小叮噹有切了一點點邊給我吃，我立刻就懂為何服務生會這推薦了，因為再熟一點點就老了呀!

裡頭保留有豐富的肉汁，是好吃的牛排。

▼喜歡吃牛排的朋友會覺得剛好的熟度(對晴兒而言太生了呀)

然後是晴兒的舒肥戰斧豬排，雖然去除骨頭後的份量和牛排差不多，但有那根骨頭看起來就是很猛呀～

上桌時已經幫客人把豬排都切妥了，有油花的部份吃起來特別好吃，要不是為了形象，晴兒還真的會把那一根拿起來啃呀。XD

附餐的飲料有咖啡、茶和果汁，，他們這裡的果汁是現榨的唷，據說也會隨著季節更換水果，建議大家來可以選擇這一款。

飯後的甜點加點我們選了岩漿巧克力及招牌的焦糖布丁（沒辦法，聽到招牌就想點）

焦糖布丁不愧是招牌，雖然外觀很樸實，但口味是紮實的好吃呀，吃的出來是純手工的味道，據說是使用新鮮雞蛋、鮮肉、砂糖和天然香草手工製作而成，非常美味。

另外的岩漿巧克力也是甜點控必吃，挖下去讓巧克力流出，再佐以香草冰淇淋共食，不會過甜控制的剛剛好，做完為完美的結束實在是剛剛好。

這一餐沒有踩地雷的地方，每一道菜都恰到好處，服務生的服務也很到位，原本擔心或許可能會吃不飽，不過事實証明是我想太多～（笑）

然後我們有問過豪華套餐和商業午餐的不同之處，除了除了價格不同外，晚餐的主餐品項更多（有老饕、肋眼、紐約客等經典部份，另外也有更多非牛的主餐可以選），沙拉也會更講究，另外也有精緻的前菜和甜點的選擇，和商業午餐相比，等級大大提昇了呢～

如果也想要嚐試美味牛排的朋友，找一天去試試這間己經開業25年的經典老店吧!

*本文為邀約文,心得為真實體驗

店　　名：雅室牛排

地　　址：台北市大安區仁愛路四段105巷1號

營業時間：11:30-15:00、17:30-10:00

營業電話：(02)2775-3011

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拍攝器材：Nikon D5 +24~70 F2.8