美食專欄因為幫朋友來場勘婚禮場地，Google 捷運忠孝新生站附近美食，濟南鮮肉湯包評分頗高，現場不但要候位，也看到有許多日本觀光客慕名而來，同時有預約的老饕不斷進入已預約好的包廂內，更是要吃一波，果然很厲害，價格也不便宜呀！
喜愛鼎泰豐的人可以來試一試，個人覺得鮮肉湯包和酸辣湯真的有自己的水準。
✓ 鮮肉湯包Ｑ皮薄而微透，包著沉甸甸的湯汁
✓ 據說受藝人和許多老饕喜愛
✓ 店內有十人坐大包廂，可預約（菜單背面有日文）
✓ 鼎泰豐出來的師傅名號，但口味有自己的特色
價位約莫：NT$350-NT$1000/人
灌湯包，俗稱小籠湯包
起源於北宋時期就有販售，傳統使用豬後腿瘦肉，灌入皮凍後，現場大火蒸出，可化為內餡湯汁，夾起來又像燈籠。正宗吃法是要沾上老醋，配一小搓薑絲解油膩，在配上ㄧ碗八寶粥或米粥，原來這就是平時在一些店吃的到小米粥的原因呀。
☛ 濟南鮮肉湯包總店
位於捷運忠孝新生站7號出口，步行4分鐘就可以抵達囉，非常好找。門口有許多人在候位（中高年齡偏多），也有很多日本人在等待，小有名氣的店家。
☛ 半邊店面空間
其實店內空間頗大，帶有一點紅色簡單復古裝潢，前面是給2～4人坐，走到底左邊都是包廂，可以招待貴賓、家庭多人聚會，隱私性也較高喔，建議先打電話詢問。
☛ 濟南鮮肉湯包 MENU
價位稍微有點偏中高呢，菜單除了自有特色的蟹黃圓籠包、東坡肉、川菜料理（應該屬於川菜吧？？）、小菜，但以上我們都沒點；因為很愛吃鼎泰豐的小籠包、酸辣湯、炒飯，所以點了一模一樣的組合來吃。
☛ 濟南鮮肉湯包
▶NT$190
一籠有八顆，薄皮透出一點內餡顏色，放到湯匙上都快滿出來了，看起來好好吃呀～下次想吃看看松露鮮肉湯包。心得是放在湯匙上吃最好，因為裡面湯汁超多，整個會灑出來，不能浪費。
濟南鮮肉湯包水準很高，沒有讓人失望，皮擀的中厚外薄，湯汁也意外的鮮甜，不用沾醬就很好吃了，女生要一口塞有點難度，但整個吃下去實在很美味。
☛ 脆皮煎鍋貼
▶NT$140
送上來是整面脆皮鏟起來擺放，呈現金黃色表面聞起來有點焦香。
鍋貼意外吃起來清爽，冷掉也沒有出現油膩感，不錯吃的鍋貼，可以點一份大家分食。
☛ 櫻花蝦炒飯
▶NT$200
飯、櫻花蝦、蛋的口感分明，很有咀嚼感又好吃，鼎泰豐的炒飯我們也很愛，這個也推薦。
☛ 料很多的酸辣湯
個人很喜歡濟南鮮肉湯包的酸辣湯，勾芡是清爽不稠，每一口都吃的到很多料，筍子、豆腐、木耳都切的大小剛好，用一點紅油提出香氣，跟外面的一般酸辣湯喝起來水水的不一樣，推薦！
☛ 店內環境
看到餐具擺放方式，就知道這裡人潮絡繹不絕，這裡價位跟鼎泰豐差不多，但比較不走高檔服務路線，食材和美味有一定的水準和特色，這麼貴不是沒道理，但荷包都瘦了一圈。
營業時間：11:20-14:30、17:00–21:30
店家電話：0287737596
門店地址：台北市大安區濟南路三段20號
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濟南鮮肉湯包復興店：0227766508／台北市中山區復興南路1段20號
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