Corico咖哩食所。文青日式咖哩小店，值得二訪

住宅區內藏著一間溫馨低調的咖喱專賣小店

小小的店面 座位數並不多

也因此老闆能夠好好的烹調出最美味的食物

不會因為人多出餐數量雜了而推出品質不一的餐點

老闆與闆娘用心的根據不同的時節與食材調配出最適口的咖喱

這裡的咖喱都是老闆自行用高湯與多種蔬果、香料熬煮出來的

且為了避免沙沙的口感讓咖喱能夠更滑順

闆娘都是一匙匙撈起過篩

慢慢用壓的篩出最滑順的口感

更用心的是連米飯都會根據新舊米的不同做調整

難怪這裡的飯特別的有飯香而且粒粒分明

比較不會跟咖哩醬好像胡在一起的感覺

特別好吃

餐具、茶水都是自取的

如果覺得想要更辛辣一點也有辣椒粉可以自行調配

菜單

這裡咖哩滿特別的

分成肉醬咖哩與一般日式咖哩

肉醬咖哩比較偏向印度咖哩或也有人說波隆那肉醬

但因為我們倆都是肉食主義者

看肉醬咖哩裡面沒有完整的肉我們就都選擇了日式咖哩

🔺經典香煎嫩雞腿丁咖喱 $180

corico的日式咖喱是比較偏香料、帶點辣度的咖喱

並不是甜口味的咖哩喔

咖哩都是可以選擇辣度的

我們分別選了微辣和小辣

微辣幾乎無感 小辣比較偏一般的微辣

（我們覺得小辣比較剛好比較開胃）

雞腿切丁非常juicy且外層裹滿了炙燒起司

鹹香口味讓我們讚不絕口❤️

👉炙燒起司與章魚香腸都是另外加點的喔

🔺慢燉牛筋牛頰肉咖哩 $230

牛頰肉真的燉煮的身分軟嫩

幾乎是入口即化了

牛筋有嚼勁但不會難以咀嚼吞嚥

且為了與一般咖哩做區別

老闆特別把比較常見的裙擺蛋改成了多種蔬菜

更健康也更能達到解膩的功效

兩份我們都十分喜歡💕

👉水波蛋與章魚香腸都是另外加點的喔

每份餐點都會附一碗湯或飲料以及季節小菜一份

當天吃到的是涼拌胡麻小黃瓜

非常清爽很脆很甜 真的非常好吃呢

🔺香嫩厚蛋燒 $40

鮮甜的厚蛋燒一口咬下充滿了蛋香氣

好軟嫩 好香甜

除了搭配一旁的美乃滋我們覺得沾點咖哩更夠味

🔺香濃燒起司 $20

🔺脆口章魚香腸 $15

🔺滑口溫泉蛋 $15

這幾樣都是直接放進咖喱裡面的配料喔

喜歡怎麼搭配都可以

🌟來這裡不用怕吃不飽，飯與咖哩醬都是可以免費再續的

–

ℹ️店家資訊ℹ️

☎️04-22920658

📍404台中市北區山西路一段55號

⏰週一至週日 11:30-14:00；17:30-20:00

❌週四公休