美食專欄神仙牛肉麵：https://www.facebook.com/aquagold316/
地址：台北市中山區長春路322號／電話： 02 2546 8258／營業時間：11:30-21:00（供餐時間至20:30）
GTD手搖飲-Good Tea Day：https://www.facebook.com/Gtd手搖飲-Good-Tea-Day-625958791109406/
地址：台北市中山區長春路324號／電話：02 2546 8500
神仙牛肉麵位在長春路和龍江路交叉口附近，
離捷運南京復興站1號出口約350公尺，
開車族除了長春路有一些路邊停車格，
龍江路155巷和遼寧街口也有一個停車場！
旁邊的Good Tea Day-GTD手搖飲是異業結盟的品牌，
吃牛肉麵搭手搖飲....絕配啦！
沒有傳統麵食那種暗摸摸、油膩膩的感覺，
從門口就開始放送一種時尚新食感！
流傳一甲子的神仙川味牛肉麵，
不但是台北牛肉麵節盲測組紅燒組和清燉組的雙料冠軍，
（紅燒組～招牌川味湯頭／清燉組～清燉湯頭）
也是第一個被日本製成泡麵的台灣美食！
一進門，就被這樣的視覺給吸引！
這邊的座位安排是在一個比較狹長的空間，
最後面的那張大型壁貼卻給了一個視覺的無限延伸感，
好像空間也莫名地變大了，
加上明亮的燈光，
坐在這邊用餐整個就是輕鬆舒適，
厲害！厲害！
嚴格說起來，它算是雙併的店面，
另一個用餐空間就在剛剛的GTD手搖飲後麵！
點好飲料，也可以直接從這個前後相通的大窗口領取喔！
神仙牛肉麵目前提供川味、清燉、紅燒三種湯頭，
還有7種牛肉麵，
不吃牛的冰柚也有雪菜肉絲麵、紅油抄手等其他選擇！
完整菜單底加～
桌上有餐具和店家的招牌辣椒醬！
神仙辣椒醬微酸微辣，可以讓餐點吃得更加爽口多層次！
魔鬼辣椒醬則是相當帶勁兒的辣度，喜歡吃到眼睛會噴火的....來吧！
吃牛肉麵，當然少不了酸菜，這是靈魂呀！
神仙的小菜，也是大夥兒吃過都說讚！
涼拌小黃瓜清脆涮嘴，等候餐點的同時，真的不知不覺就把它吃光光了！
私房泡菜是用大白菜醃漬而成，
酸甜爽脆的台式風味，真心覺得無敵好吃！
牛肉原汁魯蘭花干～
鬆軟中又帶著微微的嚼感，
每個咀嚼都會榨出清爽的牛肉湯汁，風味十足，
雖然是小菜一道，也算是店家招牌喔！
川味天官四福麵～
四福指的就是牛腩、牛筋、牛腱、牛肚，
四種不同部位，四種不同的口感和美味，
大份量，大滿足！
牛腩不乾不柴，鮮嫩入味，旁邊帶著筋膜，口感更加熱鬧有趣！
牛筋超咕溜，筷子差點夾不住，
柔嫩Ｑ彈，不用費勁兒地咬就能嚐到費盡工夫熬煮的絕妙好味！
牛腱可以嚼到軟嫩的肉質纖維，再加上不規則分布的軟Q筋絡，口感大加分！
牛肚ＱＱ有嚼勁兒，蜂巢狀的洞洞佈滿了湯汁，愈嚼愈涮嘴！
麵條兒口感Ｑ彈，
光是筷子夾起，就可以感受到它的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙，
一入口整個是湯汁入味，忍不住暴風似將麵條西哩呼嚕往嘴裡送，好好吃喔！
招牌川味湯頭是師傅師承桃源街老師傅的「傳統」口味，
也是紅燒組的盲測冠軍湯頭，可以選擇自己喜歡的辣度！
川味本來就是重在香氣，而不是強調辣度，
用牛骨和以完美比例混和的27種辛香料，再加上頂級腱子肉燉煮而成的獨門湯頭，
表面透出一點紅光，入口香濃不嗆辣，入喉更是甘甜，餘韻猶存！
清燉半筋半肉牛肉麵～
半筋半肉指的是牛筋和牛腱，用料同樣是超大器！
這碗我搭配的是清燉湯頭，
清爽的風味更能嚐到原始香氣和肉甜味兒！
牛骨湯熬煮48小時以上，熬出誘人的乳白色，
清香甘醇，濃郁卻不油膩，超順口、超好喝，
連麵條兒也沾了清燉湯頭的光，美味極了！
你相信嗎？好吃到我竟然忘了加酸菜！！
一直以來，我都覺得牛肉麵要加酸菜才夠味呀！
這次....完全被顛覆了！
果然神仙一出手，便知有沒有！XD
紅油抄手～
以鮮肉餛飩搭配神仙獨特配方的辣油，
正宗的四川風味，滿嘴的香麻爽辣，過癮過癮！
愛吃辣的千萬別錯過！
喜歡吃紅油抄手又怕辣....
沒關係！隔壁的GTD手搖飲隨時等著你！
GTD手搖飲的口味相當多元，還不時研發新產品！
有茶飲系列，嚴選高品質茶葉，特調出創新多變風味！
也有鮮果飲、奶蓋，
還有網美打卡最愛的漸層飲料！
京都宇治抹茶系列、花茶、冰沙！
經典的拿鐵和奶茶系列當然更不能缺席！
喜歡喝咖啡的，這邊也都有！
那天我點了濃情可可歐蕾、奶蓋咖啡、百香協奏曲！
濃情可可歐蕾～香濃的可可搭配濃郁的奶香，調以淡淡的甜味，冰涼順口！
奶蓋咖啡～奶香和咖啡香齊發，無糖最對味！
百香協奏曲～酸甜入口，尾韻還帶點茶香味兒，好喝！
其實日本也有自己道地聞名的拉麵和烏龍麵等麵食，
連他們都讚不絕口、製成泡麵的神仙牛肉麵，
嘿嘿！我都與有榮焉咧，
台北牛肉麵節雙料冠軍....實至名歸啦！
異業結盟的GTD手搖飲，也是牛肉麵最佳良伴喔！
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