德國農夫廚房‧繁華都市擁有著鄉村樸實風味~文山食記

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★店家資訊

   走訪餐廳：Bauernhaus German Restaurant 德國農夫廚房-(德式鄉村料理)

   地址：116台北市文山區興隆路二段220巷35號

   訂位專線：02 8663 9666

   價位 :$$$

   關鍵字：有１０％服務費、有低消、每天都有營業

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外表華麗的裝潢下，隱藏著鄉村氣息感的裝潢，木頭的外觀到裡面紅白格子的桌巾，在昏暗的燈光下，看似溫暖也像是小酒館般。

店家門口

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店內擺設

​適合三五好友、家庭聚會，來點德式風味，又可以小酌聊是非的餐館，很舒服又很自在。

▼帶位後，開始送上瓶水

（一般的純水，因為太多餐廳都會加檸檬，所以特別強調一下）

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▼點了什麼呢？一起來看菜單

這一頁特別注意的是，基本上是要先預訂的餐點，因為是臨時去的剛好豬腳有先預備好，若是要牛排，店家特別強調要等半小時以上

德國就想到Pork Knuckle(豬蹄膀)，點了「半隻」，雖然兩個人用餐，但僅限於不是很餓、只想嘗鮮的人。

(店家有提醒這很小份喔!!)

▼Pork Knuckle(肉:綠色圈選處)

旁邊是馬鈴薯、酸菜，搭配著蜂蜜芥末或店家提供的沾醬

評比:豬蹄膀外皮酥脆(偏硬)，肉質非常軟嫩，吃到最後只剩下酸菜了。

​▼下一頁點了「匈牙利牛肉濃湯」

評比：番茄熬煮湯底，偏濃稠、牛肉塊給得非常多塊，味道偏鹹

▼在義大利麵特選點了最經典的「義大利肉醬麵」

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評比 :盤大麵少?視覺上的衝擊，如果你是有著無底洞的胃，那這一盤可能會覺得太少，在麵條嚐起軟硬適中，搭配肉醬一起吃，會吃到蠻大一塊肉塊(比起一般肉醬來說)。

總結：

◎餐廳氣氛給人很溫馨

◎餐點價格稍高

◎餐點口味也比較偏重

如果你沒吃過德國菜，想來嚐鮮或是喜歡這裡的裝潢，其實店家還有很多德國道地餐點，還是會讓我想再去二訪的，想吃第一頁特色料理(例如：店家還有推馬鈴薯手工麵第一個菜單圖最下方)千萬一定要先打電話預訂，不然就撲了空~

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