美食專欄菜豚屋台中精誠店三訪食記，每次來都一樣滿意。王道套餐$699/人，萬聖節還有期間限定商品喔
台中超高人氣的韓式燒烤菜豚屋
最近因應萬聖節推出了期間限定商品
(南瓜濃厚芝士/南瓜泥沙拉)
這次來菜豚屋已經是三訪了
不過每一次來的用餐經驗都一樣滿意呢!
有興趣的朋友可以參考上一次的食記
【台中。西區】菜豚屋台中精誠店(二訪)。韓式烤肉專人代烤服務。
菜豚屋 台中精誠店FB
電話 電話 0423273420
營業時間 平日17:00~23:00
假日11:00~15:00 / 17:00~23:00
地址 台中市西區精誠五街19號
▲因應萬聖節的到來，
他們店家外觀佈置的超出神到味
連候位的沙發區都不馬虎
這天就看到有媽媽一直在幫自己的小孩在這裡拍照XD
▲就連室內的用餐環境一樣也都有精心佈置過
( 這是我第三次來 然後我終於坐到二樓的位置了XD )
▲若講講到萬聖節的話，
應該很多人第一個就會想到南瓜吧
菜豚屋很用心的推出了萬聖節限定的商品
分別是南瓜泥沙拉$90跟南瓜濃厚芝士$120
菜豚屋本來在蔬菜這塊就很用心
所以也不難猜到他們對於南瓜的食材肯定也很堅持
MENU
▲他們家有分成三種價位
入門套餐$599/人
王道套餐$699/人
奢侈套餐$799/人
▲他們家提供了很多種肉品，
有上等三層肉 . 牛舌 . 牛翼板 . 橫膈膜牛排 . 牛五花
厚切上等梅花肉 . 上等松阪豬
▲然後再來就是他們家最經典的調味，
可以依照自己喜好選擇
有秘傳味噌 . 蔥醬 . 蒜味 . 柚子 . 羅勒...
另外還有蜜汁雞排呢
▲其他還有一些小品可以單點
▲酒精飲料
▲無酒精飲料
▲這天我跟男友吃的是 王道套餐$699/人
▲附的生菜有芝麻葉跟大陸妹
▲另外還有高麗菜絲，都是可以做續加的喔
▲南瓜泥沙拉 還有混進堅果跟果乾增添口感
南瓜泥綿密鮮甜，不論大人小孩應該都會喜歡
右邊的則是墨西哥捲餅皮(4片) 跟 酸甜甜椒
等等可以包著肉一起吃~
▲盤子內有附三種沾醬
店員都會給你建議什麼肉品比較適合搭配哪種沾醬
▲烤盤上都一定會有的辣豆芽跟泡菜
上等三層肉
▲最一開始一定都會派出他們的上等三層肉，
因為油脂比較豐沛
一旁的則是萬聖節限定的南瓜濃厚芝士 . 可以沾肉吃
我覺得不管是原本菜單上的原味起司
還是限定款的南瓜起司都很好吃
▲然後我最喜歡菜豚屋的一點
大概就是他們有桌邊代烤服務
我認真覺得烤肉這種事真的還是要交給專業的來，
才不會可惜了上等的肉品
店員們的技術都很純熟幹練，人也都很NICE
不會讓人覺得是機械式的桌邊服務
1.第一種吃法生菜包三層肉
建議先用兩片芝麻葉，
接著再加一點辣豆芽跟泡菜
然後一口塞下嘴裡才是最專業的吃法喔
2.第二種吃法墨西哥捲餅皮包三層肉
這個我真的私心太愛，
外面應該很少看到這麼有創意的吃法
首先取一些南瓜泥放在底層，
再把三層肉沾滿濃稠醇厚的南瓜芝士
吃起來很厚實馥郁 但口感卻是很清爽的
薄切上等梅花肉(2片)
▲薄切的梅花肉很快就熟透了
這次店員幫我們放上蔥絲之後再捲起來對半剪
" 一人一半~感情才不會散~ "
是說我本身其實會有點怕蔥那種嗆辣的味道
可是這樣的吃法會讓我反而覺得蔥陪襯的很成功耶
醬漬牛五花
▲不能吃牛的話也可以選上等松阪豬(2選1)
牛五花一共有四片，口感軟嫩JUICY
創作推薦肉(秘傳味噌三層肉)
▲他們家的創作肉其實口味很多種，
只是我每次來的時候一定都會吃
"秘傳味噌三層肉"
因為這是店內的人氣招牌 最多人點的
這款比起最前面介紹的三層肉 口感更脆口彈牙
且因為有事先醃製過了的關係，
所以只要單吃就很夠味又美味了
海鮮豆腐湯
▲海鮮豆腐湯料多豐富，
有蝦 豆腐 香菇 年糕 金珍菇...
我每次都覺得他們的年糕好好吃 很軟Q
濟州炒飯
▲來菜豚屋絕對不能錯過他們的炒飯!
這天店員有問我們要跟右邊的肉片泡菜豆芽一起炒
還是要另外分開炒? 我這次選分開炒喔!
所以店員就有放上新鮮的豆芽以及香菇
▲接著再打上一顆蛋
▲然後放上白飯
▲快手拌炒後再放上海苔( 而且是愛心形狀的 )
我們上次來的時候女店員還幫我們做一隻豬 超強
▲最後再放上蔥花，
然後我覺得菜豚屋很貼心的一點是
他們在幫你料理的時候
都會事先詢問有沒有不敢吃的
確認客人這些食材都敢吃後他們才會幫你加上去
( 像若是有人不喜歡蔥的話 那店員就會幫你避開 )
雪花冰(野莓)
▲他們家的雪花冰有四種口味!
有 野莓 / 黃豆 / 焦糖 / 巧克力
我連續兩次來都吃野莓的，
裡面超多莓果 還有五彩球麥片 口感超豐富的
無酒精飲料 (60元的2杯)
▲我們選了柚子蘇打跟綠茶，
這種軟性飲料搭配燒烤最解膩清爽了
第三次吃完菜豚屋還是一樣很喜歡
因為他們的套餐吃完真的會很滿足
有多種肉品 . 海鮮豆腐湯 . 炒飯 . 飯後甜點雪花冰
重點是烤肉搭配芝麻葉的吃法很解膩
而搭配墨西哥餅皮的吃法則是很創新
然後店員都NICE又專業，
莫怪他們開業這麼久生意依舊超好
建議你們想吃的話一定要提前預約才不會撲空喔
菜豚屋 台中精誠店FB
電話 電話 0423273420
營業時間 平日17:00~23:00
假日11:00~15:00 / 17:00~23:00
地址 台中市西區精誠五街19號
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