美食專欄
天氣冷冷就是要吃鍋，今天跟阿棉的約會來到一間名字很可愛的麻辣火鍋店-辣椒多一點
把卡哇伊的辣椒塗鴉當logo取名辣椒多一點，愛吃辣的人應該對店名非常有感吧！
辣椒多一點離萬芳醫院捷運步行約7分鐘，開車過來對面就有付費停車場，交通還蠻便利的
店內的裝潢風格完全不像麻辣鍋店，加入老闆的堅持巧思，把麻辣鍋變得像咖啡廳一樣！
裡面對座位大多都是四人座為主，也有六人併桌適合家庭或朋友聚會
這面可愛的牆面可是來用餐的客人必拍的背景，磚造牆配上有趣的店名，光看就讓人會心一笑啊！
醬料區用了大理石花紋裝飾，醬料瞬間變得有質感了起來，哈
辣椒多一點有三種特色鍋物:辣椒多一點麻辣鍋、黃金養生鍋、汕頭扁魚鍋，鍋底費用是100/人，可以點單鍋或鴛鴦鍋
食材基本上以單點為主，最近也有推出1111套餐，裡面就包含兩款肉品、海鮮、手工餃類....比單點還划算喔
我們點了鴛鴦鍋，麻辣鍋搭配黃金養生鍋，可以吃到嗆辣的口感又有溫順暖身湯頭可以喝
辣椒多一點麻辣鍋(微辣)
來到這裡一定要點他們的麻辣鍋，鍋底由老闆精心研發，用了多種辣椒手工翻炒而成
湯頭喝起來辣而不膩，小辣的程度就很有感，順口的辣度超適合涮肉片
鍋底還有鴨血跟豆腐，也都由店家自行滷製過，獨特風味跟外面吃到的不一樣
鴨血咬下有Q嫩的口感，裡面還吃的到麻辣鍋的湯汁，水嫩的跟果凍一樣
豆腐我自己很愛，一樣是吸飽了湯汁，吃起來反而有點報爆漿的口感喔
黃金養生鍋
用了多種的中藥材下去熬製，喝起來沒有太重的中藥味、甘甜不膩，冷冷的天喝一碗最棒了
飲料可以任選40元飲料2杯，有無糖烏龍茶、可樂、雪碧、蘋果西打可以選
我們補了差價換一杯店家自製的冰鎮烏梅汁，滋味濃郁，微微酸甜配麻辣鍋絕配耶
頂級無骨牛小排Prime
oh~光看漂亮均勻的油花就讓食肉控的我怦然心動，雖然是套餐整個分量還是蠻多的喔
每一片牛小排的厚度都片得比較厚，涮過之後還能有厚實軟嫩的口感
把牛小排涮個5~8秒就是最棒的熟度
牛肉的肉質真的很棒，這樣粉嫩色澤吃起來還保有牛小排的鮮甜肉汁
不管是放在辣鍋或是黃金養生湯頭裡都有不同風味，一口一片真的大大滿足啦
梅花豬
梅花豬一上桌真的會嚇到吃手手，滿滿的一盤大概就有2~3人份了
把肉片擺放得像一朵花一樣，真的是道道地地的「梅花豬」啊~哈哈
豬肉的肥瘦分明，涮過後細緻又帶有嚼勁的口感，吃多了也不膩
澎湖手工花枝蝦餃
吃麻辣鍋加蝦餃你吃過嗎? 這個跟水餃一樣大的蝦餃沒想到跟麻辣鍋這麼搭
選自澎湖在地的商家製作的蝦餃，裡面加了蝦仁、花枝、黑豬肉，一次吃到海陸的鮮味
餃皮Q彈有勁，一口咬下豐富的內餡配上肉汁，會讓人一顆接一顆
老油條
吃麻辣鍋怎麼能不點老油條，讓油條吸飽湯汁的那一刻才是最誘人的
它們家的油條不會過老、過硬，大概放下去10秒就可以撈起來品嘗
酥香又帶著爆漿的滋味，配上辣又帶勁的麻辣湯頭，超棒
鮮蔬菜盤
菜盤上的都是新鮮蔬菜，沒有加工的火鍋料，讓大家吃得健康
極鮮干貝
這個套餐最吸引人的就是這一盤~鏘!鏘! 5顆超大的干貝~
極凍干貝鎖住海鮮的鮮甜，燙熟後就能有厚實Q嫩口感
絲絲肉質完全不乾柴，吃了一顆你就會愛上它
透抽
新鮮的透抽整隻奉上，這是我們另外加點的啦！
燙過之後是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，好吃到阿棉一個人解決2隻，超猛的！
隱藏版菜單
還有隱藏班菜單也不能錯過，只要副食點手打麵就可以獲得特製滷牛腱
在麻辣鍋裡川燙後，灑上蔥花、辣椒，一碗色香味俱全的牛腱拌麵就上桌啦
特調醬汁滷過的牛腱超軟嫩，舌尖壓就會散開，卻又吃的到牛肉的肉感喔
甜點
麻糬冰淇淋好復古，餐後來一顆解解麻辣的重口味
辣椒多一點的獨特湯頭跳脫一般麻辣鍋死辣的框架，搭配優質的肉片，每一口都是享受啊
天冷想吃鍋就來辣椒多一點，保證讓你暖呼呼的走出門~哈哈
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