抹茶控必去，浮誇抹茶冰山，珍珠多到快滿出來的台中清新日式風格甜點店-金帛手製(精誠店)

這天來到的這家店其實一直存在我的必吃名單中，食尚玩家有去採訪過，FB也一直在瘋狂洗版的台中甜點店-金箔手製~ 之前就打定主意，如果有機會到台中的話一定要來踩個點，這次總算達成願望啦~~ 趕快來跟大家介紹一下吧!!

【店家資訊】

店名：金帛手製-精誠店

地址：台中市西區精誠五街14號

電話：(04)23274780

營業時間：週一~周五 12:00~20:00，週六、日 11:00~19:30

其他資訊：不限時，低消為一份餐點或飲品，無服務費

菜單：請點我

FB粉絲團：金帛手製

進門前，側邊的牆上有隻鯛魚燒悠游在藍藍的泳池裡，感覺好愜意~

店家是走清新日式風格，使用藍白配色，點綴一些綠色植栽，再搭配冰淇淋、腳踏車的造型裝飾，讓人聯想到宮崎駿裡的少男少女，兩個人慢慢地牽著腳踏車並肩走著，邊吃著冰淇淋，那種輕鬆舒服的青春感~

進門後右手邊還有一些供大家打卡拍照的牌子~

點餐櫃檯

櫃檯前擺了些蛋糕捲，其實看起來感覺都還不錯，但難得來一趟就是要點看起來最特別的阿~~

點完餐後，因為一樓已經坐滿，所以我們來到了二樓，

看起來人也是頗多的......

二樓的空間分成2邊，我們坐的這邊剛好有片很大的玻璃窗，桌與桌的距離不會太近，是一個很舒服的空間~

今天我們點的是看起來頗厲害感覺也最多人點的抹茶冰山、還有看起來很誘人的紫薯Q派對，以及可愛的鯛魚燒~~~

抹茶冰山 NT$220

因為我本人是抹茶控，所以冰山系列的甜點雖然有2種(珍奶跟抹茶口味)，我當然是二話不說就選擇了抹茶啦~~ 最上面的冰淇淋是抹茶口味，上面撒了些紅紅的莓果乾點綴，下面的基底是抹茶蛋糕，旁邊放了數量多到不行的黑珍珠，還附了一杯抹茶醬~ 光是看著這個甜點就覺得賞心悅目~~~

好捨不得吃掉它啊~~~

在吃之前要先用一旁的抹茶醬淋上冰淇淋，創造出一個〝土石流的〞錯覺~ 看著抹茶醬緩緩流下，整個看起來好療癒~~~

嘗了之後覺得上面冰淇淋抹茶的味道很濃，也不會太甜，下面的蛋糕體吃起來也是挺扎實的，珍珠也很Q，整體搭配起來口感相當豐富~ 不過比較特別的是抹茶蛋糕的內餡居然是蔓越莓醬，我們吃到都嚇了一跳! 個人覺得蔓越莓醬稍微酸了點，怕酸的可能要稍微適應一下~~

紫薯Q派對 NT$130

這個是朋友點的，光是看到那個美麗的淡紫色就決定是她了~~ 內餡包含了紫薯冰淇淋、黑珍珠、白玉湯圓、上面點綴著幾顆爆米花，還有一根脆迪酥~ 紫薯冰淇淋剛開始入口時味道感覺會比較淡，但是當冰淇淋慢慢在嘴裡融化後，紫薯的味道就漸漸散開來，嘴裡充斥著甜而不膩的紫薯味，再加上煮得香Q的珍珠與白玉湯圓，讓我們只能一直吃停不下來阿~~ 吃到最後終於吃到下面的餅乾，才發現原來是抹茶口味的餅乾，搭配上面的冰淇淋來吃又是另一種風味~~ 好吃~~

鯛魚燒 (單個NT$40)

鐵觀音炒蘋果

這個口味個人覺得口感有點類似麥當勞的蘋果派內餡，不過味道也還不錯，吃起來不會太甜，聞起來也有鐵觀音淡淡的茶香~~ 我喜歡~

海鹽起司

這個口味是鹹的，眾多甜點中來點鹹的來轉換個味道感覺也不錯，裡面的起司並沒有放很多，不過因為我個人不是起司控，所以覺得這樣的味道就夠了，鹹鹹甜甜的還不錯~

餐點大集合

悠閒地度過了一個下午茶的時光，離開時天已經黑了~

感覺這個小庭院的空間很適合在夏夜裡乘涼~

夜晚的店家看起來感覺又是另一種風格

店家LOGO看起來很像燈塔，指引著我們這些熱愛甜點人的方向~

最後再附上菜單給大家參考唷~~

菜單：

【因個人口味不同，此篇純屬個人意見，依個人實際體驗為主】

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【店家資訊】

店名：金帛手製-精誠店

地址：台中市西區精誠五街14號

電話：(04)23274780

營業時間：週一~周五 12:00~20:00，週六、日 11:00~19:30

其他資訊：不限時，低消為一份餐點或飲品，無服務費

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