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稻香石磨腸粉(DaoHsiang)
Facebook:專頁連結
地址:台北市中山區松江路330巷36-3號 點擊進入地圖
營業時間:上午10:00 –下午14:00
下午17:00 –晚上20:00
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在台灣吃東西真的很幸福,除了三步一小吃五步一大吃,菜色派系多元種類多元,比起很多國家,台灣吃東西的豐富程度很讓人滿意。就連走在巷子中,都可能突然發現有特色且真的好吃的店,今天要推薦的就是稻香石磨腸粉。
最先就是被店門口的石磨機吸引,不停轉動的石磨機,磨出乳白色米漿,特別吸引人。
在台灣吃腸粉不難,很多店家都有賣,但近幾年比較有人在討論加料腸粉,加入的東西有別以往港式腸粉,多了肉類、鮭魚、吻仔魚、雞蛋、泡菜等等多元素材,還記得有次在濱江市場旁路邊攤吃的現蒸腸粉,連知名的美食家王瑞瑤也推薦過,也很令人印象深刻。
稻香石磨腸粉(DaoHsiang)除了提供各種加料腸粉的選擇,甚至還提供了王子麵的選擇,讓想要在此飽腹滿足的人,有進一步的選擇,今天我先點了總匯腸粉(含牛肉+蝦仁+泡菜+吻仔魚)嘗試。
份量十足是上桌後的第一個感受,雖然大份的要價NTD140元,但是料跟腸粉滿滿的互相巴住,一入口整個豐富整個嘴巴,腸粉Q彈、餡料好吃每個都有獨立味道。
此外,店家的辣椒也很吸引人,辣度夠添加時需要小心別加太多
據線人通報,過去店家更偏向傳統小店,但因為具有特色,隨著部落客介紹越來越多客人,除了店面重新翻修,也重新設計了品牌形象,甚至在鄰近的合江街也有了分店,推薦給喜歡腸粉的你,完全可以來試試看。
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營業時間:上午10:00 –下午14:00
下午17:00 –晚上20:00
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