貪吃的人進來!Greedy Bistronomy Cafe大安區餐酒館推薦
今天來去找Greedy Bistronomy Cafe
的大野狼一起吃吃吃!
在國父紀念館站附近的Greedy是間提供餐也提供酒的餐酒館,
中午有早午餐、商業午餐,
下午有咖啡手作甜點,
晚上有各種浮誇調酒,滿足你的不同需求~
我們今天就是上午來純吃飯噠,
走到門口看到美美門面就很期待裡面,
這個大門完全符合網美網帥們的打卡審美呀哈哈,
首先是往內看燈光視覺就營造出不同世界的感覺,
再來就是綠意盎然的植栽與生動的貪吃野狼形象。
這個有野狼認證的意思,跟著他就有肉吃吧?
門外放了菜單可以先參考裡面究竟賣什麼藥。
動態開箱
推開門的第一個位置就讓我覺得很浪漫,
放鬆的時光惟酒與花相陪的概念,
一如前面說的內外是兩種截然不同的氛圍,
木質與工業黃燈渲染出餐廳的復古慵懶氣息。
用餐區域分為前後廳的格局,
前方有靠落地窗的吧台,採光較亮,
後方是現場調酒的吧台,有舒適的沙發座。
冰櫃內有當日限定的甜點
下面可以看到座位型態各不相同,
沒人時隨興的就選擇自己愛的角落入座吧。
雖然今天是用餐,但是看到這個吧台,
不難想像此間的夜生活應該也很精彩,
花樣百出的調酒單可以符合想稍微放縱的心情。
坐下從餐具選用部分就能看出店家的自我要求,
其實在翻看Greedy的菜單時,
就會發現他有一個有趣的"序"及"店規"部分,
可以觀出店家想提供的不僅僅是食物而已,
他是一種精神與文化的分享。
畢竟白天就開飲有點太囂張,
所以我們點的飲品是咖啡類,
點單時有詢問要不要加cream,我個人是偏愛的。
採用自家嚴選烘焙咖啡豆,苦甜適中的味道。
吧台小姐姐推薦的開胃菜,
沒錯遵循著店規提示,有什麼問題詢問吧台就對啦~
這一份擺盤看起來超精緻的像在吃法餐,
網格脆餅上點綴的是艷色鮮美的仿蟹黃醬汁,
下方有4顆肥嫩的大干貝與蝦仁,
煎過的干貝口感還很軟嫩不老入口鮮甜。
延續上一道這依然是海鮮風味,
看名字很有趣,卻沒想到他會是這樣的色彩呈現,
顧名思義菜的主角是上方堆疊的酥炸牡蠣與軟殼蟹,
廚房這個炸的功力很厲害,炸物的外皮薄而不油,
巨大牡蠣的鮮度汁感完全有保留,
軟殼蟹則是真的整隻連肉帶殼都可以吃下肚很涮嘴。
而出乎意料的靈魂燉飯,漂亮的金黃色是歸功於--
現打南瓜醬的加入,奶香濃郁搭配南瓜的清甜,
每一口飯都被醬汁包覆美味十足。
除了飯、麵、早午餐,白日也提供排餐,
聽名字就知道是戰斧豬排要出現了,
與手掌一樣大的肉面附上一根長骨氣勢洶洶,
如果要拍照紀念,可以請廚房先不切,
照完相再請服務員收去幫忙處理。
豬排的部分肉質是屬於口感較扎實的,
本身帶有烤過的香氣,油脂部位特別香,
搭配店家自製BBQ醬大口過癮,
值得一提的是盤面上的黃色南瓜泥與綠色蘋果泥,
沾著肉吃更顯清爽香甜。
每日限量的海鮮銅錢可樂餅是非常老實的海鮮餅,
用滿滿的海鮮料製成的漿去炸,
厚實且飽含各種海鮮肉質的Q彈,
搭配店家自製泰式酸甜醬與沙嗲醬,
每一口都讓人回味無窮。
GREEDY是貪心的意思,他們翻譯為貪吃,
然而一如門口的野狼般,
相信愛吃的大家對吃總是貪心的,
希望能找到滿足各種味蕾要求的小天地,
而提供用心餐點不斷突破的Greedy Bistronomy Cafe,
有這樣的潛力等待你的考核。
Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館
位置:106台北市大安區光復南路308巷42號
電話:02 2752 0339
營業時間:周日至週四 12:00-01:00 週五、六 12:00-02:00
官網:https://www.facebook.com/greedybistronomycafe/
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