青花驕麻辣鍋 - 椒香麻辣,嚴選頂級九葉青花椒,讓人吮指回味-中山北分店
青花驕麻辣鍋台北中山北店
營業時間:11:30-01:00
電話:02-2511-1097
地址:台北市中山區中山北路一段137號
官網:http://www.chinhuajiao.com/
一直以來就對花椒很迷戀,如果有花椒類的食物一定會點
終於吃到以青花椒為主角的火鍋了
雖然價位會比點一般的鴛鴦火鍋再貴一些
但感覺非常值得
這次用餐地點是中山店,板橋也即將開一家青花驕,會坐落在縣民大道上
中山店的外觀裝潢好漂亮,有點古典的感覺
但最上面的招牌很讓人出戲,質感壞去
報到後我們直接被引導到3F,1.2F皆已有用餐的人入座,為不打擾用餐就只拍攝我們所在的3F
空間很大很寬敞,每桌之間設立一個漂亮的屏風,有每個座位都是包廂區的錯覺
真正的包廂在這裡,有中式餐廳吃合菜的感覺,但讓我納悶的是....這麼多人一桌只開一鍋夠嗎??
我們坐的是下圖這個位置,空間很大很舒服
這一排是醬料區,可以依自己喜好添加,或是參考店內建議來調配
廁所上的男女標誌注意到了嗎??很可愛耶
桌上有一壺冰茶,裡面似乎有什麼
沒錯喔~就是花椒,真的很有趣耶~如果不夠可另外從透明茶壺內再加一點提味
桌上還擺是了2個沙漏,是用來計時刷肉時間用,還蠻別出心裁的
這天我們5大1小點的是四人青花宴這個套餐(如果湯底是青麻椒肥牛鍋需再另外加價$289)
鍋底:青花椒麻辣鍋+酸菜白肉鍋
滿滿的青辣椒和青花椒看上去就很美味
小肥牛在此!!下面有4份烤麩
鮮切豬五花
彩蔬寶盒(會依季節調整)/滷味拼盤(沒有偷吃喔,送來牛筋就明顯比較少)
這一道一定要好好嘉勉一下"墨魚滑"滿滿的都是墨魚沒有在客氣,給的相當大方,讓大家吃的好滿足啊
智利鮭魚片,上菜時有特別請大家注意可能有細刺,但實際吃完後完全沒有刺
好喝的葡萄柚果汁1300CC(壺)
最後再以冰涼的餐後甜點做結
店內還有販售青花椒啤酒喔~好奇的人可以買一瓶來試試
整體而言這次的用餐經驗很好,服務人員都相當的客氣及有禮貌,中間雖然有出現一點小失誤(提供的杯子似乎是沒有清洗過得非常髒),但因為即時處理得當,我們一致認為只是一時疏失,並不需要追究,所以還是非常推薦青花驕的中山分店喔