美食專欄
有了小孩後,很多地方都不能去;尤其是夫妻倆要小小幽會一下,也要帶著兩隻小小電燈泡
情人橋離魯魯家其實沒有很遠,但秋哥一次也沒帶魯魯去過...
但,我們竟然有去情人橋附近那家陣子很夯的全家,哈哈哈
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[台中北屯區] 全家 FamilyMart 台中情人店 粉紅全家/網美、IG超好拍照點/還有夢幻木馬/大坑情人橋旁
然後,今天魯魯要跟大家分享、介紹的,又不是情人橋了勒
是位於情人橋附近的...燒烤居酒屋,哈哈哈.好跳痛喔~
福軒串道(二店)創立於2019年4月，我們的創店初衷非常的簡單，
就是希望讓喜愛美食與喝酒的朋友，能在福軒這都有美好的回憶。
一個簡單的旅遊，而有了現在的福軒串道。
在一趟日本的旅遊中，光顧了當地的居酒屋，在居酒屋裡，
無不是歡騰的氛圍，下班的上班族、高喊「乾杯」的場景、好友們聚會、
小家庭用餐等等，在居酒屋裡，歡樂無處不在。
福軒串道希望讓每位前來的顧客，都能體驗到這美好的氛圍及美食，
讓去過日本的朋友再一次回憶，讓沒有去過的朋友們，能夠在此有段歡樂的時光，
看著福軒的故事，了解我們的用心及努力。
這個燈籠高高掛的,就讓魯魯我覺得超有FU
用餐區有分兩區塊
大部分的人都是網友冷氣的地方跑囉~
若是天氣冷冷的,那外面的位置就會比較有FU啦
當然,居酒屋一定要有酒的呀
好可惜,媽媽我還要很久很久才能碰酒XD
**未成年請勿飲酒
店裡都是這種小木桌,還蠻有氣氛的啦
只是吼,就小小的一個,有一點點可惜
他們裡頭也有提供兒童座椅唷~
餐具那些的,請自取囉~
來來來,看要點蝦密
他們家不只有串燒、燒烤,還有揚物、熱湯、熱炒,還有甲飽的跟涼拌類
新品也有寫在板子上,有興趣也可以跟服務人員點餐唷
酒類與飲料,都放在飲料櫃中,想喝什麼自己拿
當然,這也是要額外付費的
**「飲酒過量，有害健康」
**「酒後不開車，安全有保障」
下面,就一同來看看我們三大兩小這天點了什麼
金磚豆腐 $80
這個應該就是炸豆腐,但是雞蛋豆腐
沒有沾粉就下去炸
魯魯個人覺得不需要沾醬就很有味道了,這個我們都有喜歡
脆薯條 $60
比麥噹噹的薯條還要細,所以炸起來真的超級脆的
金磚豆腐與脆薯條,本來都不在點餐範圍
但因為想要吃的月亮蝦餅已經完售,看來這個很熱門唷
所以就為了小梨子點了金磚豆腐與脆薯條,因為這兩樣都是她喜歡的呀
韓式泡菜 $50
這個好吃,因為我們想說要解膩的話,這個應該很可以
搭著肉一塊吃,真的很棒,超唰嘴
陶板岩燒蝦 $150
看到這個,竟讓魯魯我想到婚宴耶
每一尾都很大支很肥
不過他這個不是透明的
據說是要等到有冒煙,並聞到蝦味,就可以關火囉
一夜干竹筴魚 $200
是完完整整的一條魚唷,所以是有魚刺的,弄給小朋友吃要注意一下
這個魚肉質比較Q嫩,好吃,沾點胡椒鹽或是淋個檸檬汁就很棒了
我們一行人都喜歡吃魚,不一下功夫就乾淨溜溜了
皮蛋油條酥 $150
這個魯魯我是根本點給小梨子吃的
不過這個比較偏下酒菜唷
皮蛋跟油條都是炸過的,皮蛋吃起來更Q彈,油條則是香酥脆
等了一下的蝦子,紅通通的
新鮮看的見,肉質Q彈好好吃
陶板絲瓜蛤 $120
這個跟蝦子的烹飪方式一樣,都是由生的就要自己煮到熟的
吃燒烤都是肉或是油脂,所以也要點些青菜均衡一下唷
蒜炒鹽豬肉 $150
這個也是下酒菜必點之一
不過這天沒人喝酒,我們就是來聚餐而且又要顧小孩
所以點了一人一碗白飯,打算吃飽飽更有體力來顧小孩,哈哈
串燒放到最後來介紹
燒烤串燒居酒物,最不能錯過的就是串燒啦!!
一口串燒(或一口肉)再喝一口酒
喔~真的是很爽快啊~
但我們今天就以茶代酒囉~
每一種串燒幾乎都是兩串這樣
份量也都不少啦~
起士培根串 $90
這個真的超邪惡,起士都爆出來了啦
這個蠻特別的,裡頭包夾著馬鈴薯,鬆鬆軟軟的
搭著起士與培根的鹹味,哇喔,真的一口一口吃不停啦
青蔥豬肉串 $80
這個是串燒必點的啊
烤過的青蔥釋放出更多的甜味,讓豬肉更添一番風味
牛肋肉串 $80
牛啊,就怕烤的太過而太柴
不過這個還有搭著青椒與洋蔥下去烤,牛肋烤得恰到好處
就連小梨子要吃也都咬得動的
鹽燒牛肋條 $160
這個火候很重要呀,裡頭的肉還呈粉紅色的呢
超嫩的啦
魯魯單吃就覺得很夠味了
這一盤,我跟小梨子一塊完食,看我們有多愛就好
剝皮辣椒雞 $380
天啊,這雞湯裡的雞竟然還是用烏骨雞
而且料真的很多,不光只有烏骨雞,還有杏鮑菇、蒜頭
連蛤蠣也有呢!!
光看這湯頭的顏色,就知道有多棒
當然,主角-剝皮辣椒,也是隨便撈隨便都有啊
不過...這個比較不適合小小孩喝唷,辣辣的
也會越煮越鹹或越辣唷~這個要注意
看~
魯魯這天來是假日下雨天,人超級多的啦
且很多小家庭,或是三五朋友,更有大家庭家聚這樣
現在串燒燒烤居酒屋已經不是男人們去的地方了,是大家都可以去的唷~
福軒串道是今年新開的居酒屋,算是非常新的店
可能一切都還沒完善的上軌道
所以客人一多也會有亂掉的時候,這部分可能需要好好加強一下
排除這些,魯魯就會覺得這家店很棒
餐點是真的不錯,大部分的餐點都很滿意啦,尤其是串燒部分魯魯個人很喜歡
還有雞湯的部分,CP值更是超高 必點!!
走去情人橋只需2分鐘唷~
趁放晴時,我一定要拉著兩個小電燈泡跟秋哥去幽會一下XD
店家資訊
福軒串道
福軒串道 粉絲頁：https://www.facebook.com/fuxuanchuandao
店址:台中市北屯區景賢路116號（近祥順路口）
電話:04-24369689
營業時間:週一~週日 16:30 ~ 01:00
(每個月的第一個星期一公休)
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