港點大師，必吃小龍蝦香辣干鍋、蘋果日報評比冠軍的蝦乾蘿蔔糕、流沙奶黃包！

之前就一直好想去后里麗寶樂園OUTLUT 走走逛逛順便來撿寶，

沒想到現在麗寶樂園OUTLUT 二期也已經開始營運了，而且還有全台唯一的「鐘樓式建築」星巴克，一定要來朝聖一下。

逛街前，一定要先填飽肚子啊！

在麗寶麗寶樂園OUTLUT 二期的Ｃ棟，也就在鐘樓旁邊，最近開了一間最近來自桃園超夯的「港點大師」，

滿滿的小龍蝦料理、煲仔飯、港式點心、粥品、茶飲等等，

其中還有蘋果日報年菜主食評比冠軍的「蝦乾蘿蔔糕」，以及點心類冠軍的「流沙奶黃包」，

不用出國就可以吃到道地的港式料理，一定要來嚐鮮一下啊！

港點大師 台中麗寶店，就在二期的Ｃ棟2樓，也就是在星巴克鐘樓的旁邊，屬於戶外的區域。

因為港點大師的店面位置是在戶外區，而且單面都是對透光玻璃，所以在採光上相當好，

餐廳整體看起來也是相當明亮乾淨。

座位區大多以「雙人」與「四人」桌為主，不過一姐爸發現在餐廳後方有設置圓桌，慢適合家庭聚餐，這樣大家都可以吃到很多種菜色啊。

進到餐廳，服務生會協助帶位，

桌子上也已經是先擺放好餐具、碗筷、水壺、衛生紙、醬料以及點單。

其中一姐爸比較好奇的是，在餐具盒裡怎麼會有手扒雞的手套？

不過後來點完餐，餐點上來之後，一姐爸就完全明白，這手套實在是太重要啦！

港點大師有提供嬰兒座椅以及餐具。

小插曲：

最近一姐有一點偏執狂，什麼東西都想要用紅色的，所以在告知工作人員後，

服務人員超貼心的幫一姐拿了粉紅色餐椅、粉紅色碗、粉紅色杯子、粉紅色湯匙，超級貼心的。

點單有兩面，第一面有菜色的分類以及照片可以參考。

背面則是店家很應景的以「鼠年」為主題配置好的套餐，雙人的「神仙眷鼠」、3~4人的「如鼠家珍」、6~8人的「樂不思鼠」

在劃單的單子上，有一些餐點是固定的單價，而多數的餐點會有不同大小份量而有不同價格

小：100元，中：120元、大：140元、特：150元、頂：180元，五種不同的價格。

其中在菜色前方有標誌紅色星號的，就是店家推薦的菜色喔！

另外在菜單上還有特別註明：

港點大師使用，非基因改造黃豆、選用紐西蘭牛肉，全面使用喜馬拉雅山玫瑰鹽調味（唯一米其林主廚推薦），不添加味精、人工色素。

現在港點大師也有推出APP點餐，可以獲得免費餐點，還可累積會員點數換餐點，好像很不錯。

不過當天帶小孩來吃飯，也就沒時間研究，就直接跟店員點餐啦。

一姐爸點的都是店家很推薦的餐點，菜單上都有紅色星星，其中的小龍蝦香辣干鍋，是店家很推薦的料理，

雖然一姐不能吃，既然難得來，當然要品嘗一下囉！

來港式餐廳，臘味蒸飯絕對是經典中的經典，上桌之後就可以聞到燒臘獨特的鹹香美味，

長米飯吃起來扎實Ｑ彈，記得一定要稍微翻動一下米飯，因為中底層吸滿了臘味香腸的醬汁，鹹香入味，

再搭配一口超夠味的臘肉與香腸，好好味啊！

「大閘蟹蟹黃燒臘」是點單當中的『大師嚴選』，而且還是限量供應，

一姐爸平常吃到外面的蟹黃燒賣都很失望，因為完全都沒有蟹肉味，

但是港點大師完全是下重本，竟然用「大閘蟹」來做燒賣超級奢華，果然一口咬下就可以吃到滿滿的蟹肉，

吃起來Ｑ彈扎實有嚼勁，完全不會軟爛，大家可以品嚐看看呦。

吃了一口之後，終於知道港點大師的「蝦乾蘿蔔糕」為什麼會得到「蘋果日報年菜主食評比」的『冠軍』了！

蝦乾蘿蔔糕一份有三片，有一點厚度，外表煎得稍微焦黃酥脆，裡面軟嫩，還可以吃到一整束束的蘿蔔糕纖維，口感非常好，

再搭配附贈的一小碟小魚乾辣椒，吃起來非常過癮。

「蟹黃糯米雞」上桌的時候是先用荷葉包裹下去蒸，所以打開「蟹黃糯米雞」的時候可以聞到荷葉的清香，

「蟹黃糯米雞」吃起來口感偏軟，不過因為是糯米的關係，所以吃起來還是相當有彈性綿密。

湯裡的用料相當實在，大概有半碗都是豬肚跟雞肉，當中還加入了紅棗、枸杞跟銀杏，

湯裡有加入胡椒，讓湯頭喝起來沒有過多的腥味，反而帶出湯的清甜順口，豬肚新鮮有嚼勁，雞肉軟嫩，稍微一碰就骨肉分離。

老實說，一姐爸就是衝著這一鍋來的啊！

小龍蝦香辣干鍋上桌的時候，下方的火還會繼續煮，這時候就開始慢慢的飄出超香的麻辣香氣，

雖然小龍蝦香辣干鍋在菜單上是最貴的料理，但是貴的超有價值啊！

最上面有翠綠的青花菜，香甜的玉米粒，麻辣魚丸，還有紅通通鋪滿整鍋的小龍蝦，最下方還有Ｑ彈的粗粉絲，光吃這一鍋就飽啦！

原來一開始在餐具盒裡的手扒雞手套，就是要用來吃小龍蝦用的啊！真的是太貼心了。

小龍蝦每一隻都非常厚實飽滿，可以先撥開蝦頭，用力吸一下吸滿麻湯汁的肉湯後，再撥開蝦殼吃肉，

小龍蝦的肉雖然比較少，不過吃起來肉質比一般蝦子更加有彈性而且香甜。

另外， 一姐爸也很推薦麻辣魚丸，吃起來好Ｑ好Ｑ，越嚼越香，

還有最底下吸滿麻辣湯汁的粉絲，真的是超級夠味。

「芋心胡蘿蔔」的造型非常可愛討喜，外皮炸的金黃酥脆，裡頭包著滿滿的芋頭泥，

一口就可以吃到外皮的酥脆，內裡的Ｑ彈以及芋頭的綿密的香甜口感，超級好吃！當成飯後甜點非常推薦。

奶黃包一上桌後，白白胖胖的超級可愛，一撥開包子，滿滿的流沙奶黃馬上流出來，差點讓人錯手不及啊。

奶黃吃起來香甜，搭配白泡泡的包子外皮很剛好，不愧是蘋果日報年菜點心類的評比冠軍啊！

不管是邊吃港點，還是吃飽喝足來杯清爽無負擔的蓮花茶，真的是完美的ending!

整壺的蓮花茶，裡面真的有一朵蓮花茶在茶湯裡面盛開，好有意境，

蓮花茶喝起來味道清淡，帶有淡淡花香也沒有咖啡因，喝起來去油解膩相當舒服。

吃飽喝足，別忘記到外面的「星巴克鐘樓」拍照，

也可以走一段路到 麗寶 一期搭乘摩天輪，享受一下高空美景，也相當不錯呦！

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