美食專欄宜蘭礁溪/超夯排隊高人氣美食甜點-白水豆花/偷渡頭城隱藏版甜點Hito石花凍
嗨
白水豆花是很久以前要去礁溪查的
那時候不知道原來她是排隊美食
之後來台北永康開店
我才知道原來他已經紅到這種程度
某天來了礁溪就來吃
結果排超久!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
白水豆花旁邊是一個自助洗衣店
在旁邊點是源來如池(推推洗溫泉的地方)
白水豆花外觀還滿漂亮的
有一些設計巧思
屋簷的布簾上面的logo好可愛啊
好想要一個
招牌logo設計很可愛
當天來是他才剛開門的時候
結果就已經排這麼多人!!!!!!!!!
*大家記得排隊不要影響到交通*
外帶的話需要自備容器
如果不想排太久也可以考慮外帶
外帶就很快喔
店內環境
裡面非常非常小
大約6個位子左右
這也是為啥他需要排這麼久的原因
菜單
很簡單 就只有四個選項
當天天氣很熱
裡面很涼也滿舒服的
#麥芽糖花生粉圓豆花 $55
豆花裡面有花生糖粉 還有香菜
非常非常像宜蘭知名的花生捲冰淇淋
可以用豆花做出這種口味覺得很特別
也滿好吃的唷
#麥芽糖花生桃膠豆花$60
這碗是桃膠的
上網查了一下桃膠
桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂
由桃樹樹皮中分泌而來
它是一款具有良好養生保健的食材及中藥
吃起來沒啥味道
有點像白木耳的感覺
還滿特別的就是
接下來是偷渡頭城的甜點石花凍
忘記是不是同一天
總之覺得太熱了
在頭城閒晃的時候就上網查一下跑來喝這個
店外面就是一個小攤車
裡面有內用座位
石花凍還滿多口味的
內用座位
當天很熱裡面有開冷氣
所以還滿舒服的
店裡還有一些小物
菜單
口味很多
滿適合很多人一起來
可以點不同口味試試看
#原味石花凍 $40
使用的是玻璃杯跟鐵吸管
很環保阿推推推
喝起來還不錯
甜度剛好非常爽口
夏天來一杯真的很清爽耶
總結一下
白水豆花吃起來很特別
整體來說滿有特色的
吃起來真的很有花生捲冰淇淋的感覺
也算是另類的再推廣宜蘭美食了吧哈哈哈哈
如果帶國外朋友來
感覺很適合來吃
不過因為要排太久太久了
加上我覺得以這個價格有點小小小貴
所以我應該不會回訪
但滿推薦沒吃過可以來吃吃看
住台北的朋友也可以考慮去永康街吃囉
／
石花凍的話還不錯
很適合大家有去頭城走走可以買
尤其夏天更推!!!!
喝起來非常清爽
如果有機會還滿想試試看其他口味的
店名：白水豆花 宜蘭礁溪
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
營業時間：13:00–18:00（三四休息）
／
店名：Hito石花凍
地址：宜蘭縣頭城鎮和平街６０號
營業時間：11:00–17:00（二三四公休）
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