美食專欄
嗨~我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
超久沒有吃壽喜燒了說....這天出門外食，老大說想吃壽喜燒...
而且他還指定要吃"北澤"，雖然當下肚子不是很餓，但還是來陪吃了
。
最近北澤壽喜燒，推出輕奢和牛吃到飽方案~一個人是NT888元。
想吃比較高級肉肉的朋友，也可以來試試看，他飯後甜點是一人一顆哈根達斯。
熊寶小榆今天是選一般方案的吃到飽，但也是吃到美叮美噹，整個好飽足。
吃完五盤肉，居然就不行了，忽然發現自己食量大大下滑非常多
↓
營業時間是11:30~22:00，假日則是到晚上22:30，最後點餐為打烊前一小時。
下午都是沒有休息的，如果不想要人擠人，也可以避開熱門用餐時段。
↓ 北澤壽喜燒大里店有提供專門停車場。
如果有需要找車位的朋友，也可以多加利用以下兩個特約停車場。
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※ 北澤壽喜燒專門店(台中大里店)-店鋪介紹。
↓ 北澤大里店在德芳南路的築間隔壁，算是大里美食餐廳主力戰場。
附近還有不少間連鎖火鍋店，每到用餐時間，這附近都會聚集超多人。
大里店的用餐空間很大，可以容納超多客人，團體客也沒問題。
外部裝潢是棕色系的配色，蠻日式風格的。
↓ 內用用餐空間，真的很大，而且寬敞又明亮。
四人為一桌的座位，桌上是兩人用一個電池爐，。
大里店還不錯的一點是，如果想要一人開一鍋也可以唷。
像是有人不吃牛，或有人只想吃牛，就可以分開開鍋。
↓ 因為不是熱門時段來用餐，可以拍到美美的室內空間照片。
這邊室內空間真的氣氛還不錯，動線也布置的很舒適。
↓ 部分區域有小隔間隔住，雖然不是全部隔起來，但也蠻像小間包廂的感覺。
☆ 自助區。
↓ 飲料、蔬菜、火鍋料、白飯都是提供自取使用。
桌面下都有杯子和碗那些，飲料有分成冷飲和熱飲，口味的選擇也挺多的。
↓ 冷飲有碳酸汽水飲品，也有奶茶、果汁、乳酸飲料、冰沙、茶類等等。
當天覺得乳酸菌和冰沙都還蠻好喝的，奶茶就稍微普通了一點。
↓ 熱飲則是提供茶包，有烏龍茶、玄米煎茶、爽健美茶。
↓ 一旁還有整鍋的牛肉肉燥，可以自己弄滷肉飯來吃~
↓ 自助的青菜區和醬料區，檯面上維持的很乾淨。
也有定時來補充新鮮食材，不太擔心食物吃不夠。
比較擔心吃太飽，沒辦法通通都吃到耶
這邊有各式火鍋料，起司麻吉燒、芝麻麻吉燒、起司魚豆腐都蠻好吃的。
青菜選項也不少，南瓜、地瓜、水蓮、山茼蒿、菇類都有，最喜歡雪白菇超好吃!
※ 北澤壽喜燒專門店(台中大里店)-餐點品嚐心得。
↓ 準備來開吃啦，今天選的是壽喜燒鍋湯底
。
肉品會由廚房現點現切送上，附餐和蔬菜則是自己到自助取用。
擺滿整個桌上看起來好澎派，看起來好好吃呀!!!!!
↓ 湯底的部分，可以自行調整鹹度，桌上白色瓶子是開水。
黑色的是日式壽喜燒醬，會比較鹹一點，需要開水來調整比例。
↓ 從自助區拿的青菜和火鍋料，看起來都好好吃。
特別是用小木盤裝起來，看起來就蠻有質感。
今天都夾一些自己愛吃，那個雪白菇、起司魚豆腐、豆皮都好好吃。
和壽喜燒搭起來真的很搭，超美味的唷 !!!
↓ 副食有牛肉肉燥飯、拉麵、烏龍麵、寬粉、滷味麵。
↓ 滿滿的肉品，有牛肉、豬肉、雞肉可以選~
先通通都來一份嚐嚐看!!!! 來吃壽喜燒就是要吃肉呀~
不知道大家都可以吃幾盤，熊寶吃五盤就陣亡了....真的很飽>"<
↓牛腹肉。
↓低脂牛肉。
↓梅花豬肉。
↓里肌豬肉。
↓雞肉。
↓ 壽喜燒吃起來鹹鹹甜甜的，和一般傳統的火鍋不一樣。
主要是涮肉片為主，湯不能喝喔~ 對於愛吃肉的朋友，真的還蠻適合。
醬汁用來煮蔬菜也不錯，豆皮丟進來火鍋裡面，吸飽滿滿湯汁，好吃耶!
↓ 自製的月見蛋燒肉丼飯~ 看起來就超級好吃，邊寫邊覺得肚子又餓了XD
雞蛋也是可以吃到飽的，敢吃生蛋黃的，一定要試試看蛋黃配肉片唷。
濃郁的雞蛋蛋黃，和肉片搭配起來，口感層次更加豐富，好好吃~
↓ 溫的玄米茶，不能喝冷飲，也可以來點熱的!
↓飯後甜點有紅豆紫米粥和OREO冰淇淋。
兩個都普普的，好像還是和牛吃到飽的哈根達斯冰淇淋，會比較吸引人。
吃完後，忽然想到"涮乃葉"，他的自助區更多餐點，甜點有抹茶冰淇淋，也是很吸引人說
。
這次覺得北澤好像沒有以前那麼好吃了，可能太多新店家一直開，新奇餐點真的越來越多呢....。
那以上就是今天的美食心得啦，我們下篇文章見囉，掰掰ㄧ
※ 北澤壽喜燒專門店(台中大里店)-菜單介紹。
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北澤壽喜燒-壽星優惠。
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北澤壽喜燒菜單-p1。
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北澤壽喜燒菜單-p2。
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北澤壽喜燒菜單-p3。
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北澤壽喜燒菜單-p4。
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北澤壽喜燒菜單-p5。
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北澤壽喜燒菜單-p6。
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北澤壽喜燒菜單-p7。
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北澤壽喜燒菜單-p8。
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北澤壽喜燒菜單-p9。
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【店家資訊】
【北澤壽喜燒專門店-台中大里店】
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