美食專欄
✍🏻 台中↠港式
👣 煲底 👣
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這家也是最近發現的小店，是正港香港人開的哦，
當天去的時候其他桌客人也是香港人，
只有我跟三姊不是，整家店都在飆粵語🤣
店內有不少光復香港的標語，
聽說這種店香港人稱作『黃店』。
有個簡單的戶外桌。
半開放式廚房，煮飯媽媽只有一個人，餐點現點現做。除了兩種固定品項，還會有一款當日推薦，
🔹手工燒肉飯 NTD150
▫️內用餐飯的話都有附港式養生湯，
裝在可愛的彩色小電鍋裡，
食材原味去熬煮的清潤湯底，很暖胃。
燒肉飯切的很大塊，炸皮金黃香脆，
肉質肥瘦相間厚實不油膩，還很大塊，
雖然看起來有點白但咀嚼中會有鹹味，
加上一顆半熟蛋，也可以蘸著蛋液吃。
🔹秘製豉油雞飯 NTD150
▫️豉油雞三姊大推，無骨雞肉皮滑肉嫩，
醬香入味涮嘴，灑點芝麻香氣更足，
配菜有三種（以當日提供為主）
高麗菜滿清甜的，四季豆有絲過口感很好，
米飯淋上醬汁也很夠味，特別下飯啦。
🔹溫蜂蜜洛神花茶 NTD50
▫️蜂蜜洛神花茶跟在台灣喝到的不太一樣，
蜂蜜味較重，洛神花是乾貨泡開，
淡淡的酸韻滿舒服的，很有養生感。
最後還有一小碟飯後水果噢 ❤️
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◖地址◗ 台中市西區大墩十街34號
◖時間◗ 11:00-14:30（週二三公休）
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◖菜單◗
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本文餐廳資訊：
煲底 bodium
· 台中市 西區 · 5則評論
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