美食專欄ABV加勒比海餐酒館~再訪!不限時異國風特色早午餐
再訪！台北大安區早午餐推薦，
很有特色的東區異國料理餐廳，用餐不限時間。
＊菜單及價位、壽星優惠：
https://saliha.pixnet.net/blog/post/471348092
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我又來吃ABV了，蠻推薦這間位於忠孝敦化站的餐廳，
因為這裡的料理很有特色，
上次來吃早午餐就對這風格印象深刻，
除了有300多款來自各國的世界精釀啤酒，
還能品嚐到平常較少見的中南美料理，
而且用餐不限時間、有運動轉播可看，
是個跟朋友聚餐聊天的好地方~
先前有分享過ABV系列的其他餐廳，
他們家的餐廳很有意思，每間提供的感覺跟料理都不一樣，
像是在市區也可賞七星山的ABV閣樓餐酒館、
有著昭和時代和洋情懷的復古ABV日式居酒館、
地中海料理為主的地中海餐酒館等，
而東區這間「加勒比海餐酒館」則是走海島海盜風，
提供智利、哥倫比亞、波多黎各、秘魯、墨西哥等多國料理
ABV系列餐廳一貫的傳統特色，
就是在店裡可以喝到300多款來自世界各地的精釀啤酒，
很多都是市面上少見的，
而且每週會更換款式，每次來都有小驚喜，
如果不知道喝什麼好，也可以請侍酒師根據喜好或料理推薦，
例如風味、多重的酒精濃度等等
瓶子好可愛~會讓人想收藏耶
喝酒不開車 開車不喝酒
未滿18歲請勿飲酒
↓↓↓小酌完畢，
別忘了店內這台看起來像挫冰機的機器，
這台機器可以將瓶蓋壓扁，方便客人帶回收藏，
而旁邊的「買醉筆記」放滿琳瑯滿目的瓶蓋，
看看也很有意思
↓↓↓ABV的集酒活動，每個酒瓶上都有小貼紙，
集滿一定的數量就可兌換獎勵
下面來看看ABV加勒比海餐酒館的環境，
這間餐廳曾搬過家，現在的新家延續了之前的裝潢元素，
只是有點可惜沒有茅草了，
其實我蠻喜歡之前那到處都有茅草飾頂的感覺，
很有小島風情，不過現在的也很有fu，
水手、海盜、舷窗、地圖等多種航海相關元素，
再加上高腳圓桌、很有設計感的吊燈等等，
冒險風格中又多了點歐式酒館的精緻，
而店中的配樂也是有講究的唷，
白日播放柔情風的拉丁歌，晚上則改為熱情奔放的拉丁旋律，
配上那些有著異域風情的香料料理，再來瓶異國啤酒，
令客人在這段用餐時光中能享受到如至他國旅遊般的奇妙情調
↓↓↓有數組長桌，適合多人聚餐，
且店內多處都設有螢幕，觀看球賽很方便
↓↓↓提供免費的飲用水
來看看我們今天的早午餐吧~今天都以葷食為主，
先前跟朋友們來有吃到蔬食的早午餐，
「起司菠菜卡莎蒂亞」這款是目前唯一的蔬食早午餐，
不過它的配餐是有加蒜的凱薩沙拉；
另外，如果更追求小島風情，我覺得火烤肉串系列也很有味道
＊請注意，早午餐只供應到下午四點喔
↓↓↓早午餐會附一杯飲料(無法續杯)，
飲料是英式紅茶(冰熱)、美式咖啡(冰熱)擇一，
下圖這樣是完整一套的內容，
附餐的沙拉跟玉米片都給得很足，
加上一鍋含肉不少的異國主餐，這價格我覺得很可以
ps.不同類別的早午餐附餐可能不一樣，點餐時多多注意
我推薦來杯冰紅茶去冰(右)，紅茶本身有點微糖，
配上重口味的料理很解膩，
左邊那杯則是熱咖啡，微酸
↓↓↓早午餐都會附一份凱薩沙拉，
醬汁是自製的，濃鹹合宜很搭清脆的蔬菜
↓↓↓大部分的早午餐都會附玉米片跟莎莎醬，
這玉米片有點像多力多滋，但不是多力多滋，
原味帶點微鹽，口味清淡，重點就是要配那自製的莎莎醬，
貓仔好愛這玉米片，而我好愛這莎莎醬，
他們家的莎莎醬不走重口味，很爽口且味道剛好，
用番茄、洋蔥丁、檸檬汁、香菜等組合出一種帶酸的自然清爽，
弱化了玉米片的炸味，跟玉米片真是絕配，
是那種涮嘴、但吃多好像也不會覺得太罪惡的味道，哈哈
瓜地馬拉式燉雞鍋(附飲料)
這道料理發源於馬雅文明時的瓜地馬拉部落，
在燉煮雞肉中加入南瓜子及芝麻，再用些帶果香的辣椒調味，
不怎麼辣，一點點辣而已，是蠻平易近人的辣味，
雞肉好入口，不柴不難咬，略帶點南瓜子的味道，
而醬汁的特色在附餐上表現得比較突出，
像是麵包、紅蘿蔔、馬鈴薯等等，
尤其是馬鈴薯，充份表達出醬汁風味，
我在吃雞肉的時候，雖然覺得好吃，
但要專心才能感覺到堅果味，
不過一吃馬鈴薯就能明顯感受到這個醬的特色，
因為吸飽了醬汁，滋味也明顯多了，
而這大塊的紅蘿蔔也是難得我可以接受的，
(我不喜歡吃紅蘿蔔)
吸了醬汁的紅蘿蔔味被香料跟些許辣味改造，順口許多
↓↓↓吸了醬汁的麵包也更好吃
古巴破布牛肉(附飲料)
這道菜是古巴的國菜，
因牛肉被撕成條狀就像破布一樣而得名，
配上木薯片是當地的傳統吃法之一
烹調時將手撕牛肉、甜椒、洋蔥、橄欖等一起燉煮，
吃起來有點辣辣的，但不會太辣，大約小辣，
香料味蠻濃郁的，是道一吃就覺得很異國風的料理，
而牛肉本身還蠻好咬的，不會黏牙
↓↓↓牛肉下有數片木薯片，多挖挖會多發現藏在不同角落，
如果在醬汁中浸太久，木薯片會有點軟軟的，
但同時也吸了醬汁的風味，
不過我比較喜歡吃沒吸飽醬、那脆脆的口感
↓↓↓除了木薯片，底下還藏了馬鈴薯跟一些蔬菜，很有飽足感
伊拉洽燉手撕豬(附飲料)
這道是瓜地馬拉的國民美食，
跟剛剛的破布牛肉有點像，也是將豬肉弄成碎碎的概念，
不過味道跟配餐都有點不一樣，剛剛的破布牛比較重口味，
而這款的香料味跟鹹味相較之下沒那麼濃重，
不會辣、甜椒的清甜也比較明顯。
手撕豬牛相比之下，貓仔比較喜歡牛肉，因為會辣，比較夠味，
但我比較喜歡這款，因為這款有附數片墨西哥餅，
可以將豬肉包裹其中或是單純用餅皮沾醬吃，吃法多多
智利玉米鮮肉派(附飲料)
這是道在南美洲很流行的家庭料理，深受小孩喜歡，
將玉米磨碎後，
再加入肉類、蛋、黑橄欖、葡萄乾、洋蔥等烤製而成，
的確，不論是口感或味道都是老少咸宜
首先，這口感接近泥狀，不過不是完全的泥狀，
非常好入口，但也不會覺得一片泥泥的，
還是可以略略嚐出各食材的口感，
例如玉米略有嚼感的外皮、蛋黃切片的塊狀等等，
再來是它的風味，甜甜鹹鹹，
不是糖的甜，而是玉米的甜，
這甜味應該是小朋友蠻喜歡的那種味道，
難怪會受到小朋友喜愛
以上，台北好吃的異國風情料理，分享給大家~
蠻推薦來吃早午餐，除了料理很有特色，
重點是這時間沒低消，感覺特別划算，哈哈，
像我們隔壁桌的客人除了點早午餐，也點了酒互享，這好像也不錯
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