美食專欄哈搂大家
今天要來跟大家一間美美的港式餐廳
位於大直劍南路站的
整體空間明亮大方
裝潢時尚阿
以湖水綠為主色系
豐富可愛的菜單
價位其實滿平實不貴
上菜搂
貴妃醉蝦擂椒茄子青芥木耳
裡面最喜歡的是茄子
多添加了花椒又麻又香
而蝦子 木耳 則比較普通一般
但也十分清爽
沒想到港點也吃的到鹹酥雞味
再來點的是外面炸物攤必點的炸魷魚鬚
外面的粉不過厚鮮嫩酥脆
裡面是
新鮮大塊的魷魚
吃來Q彈又不老
嘿嘿嘿 這道完全是意料之外的美味阿
外面的腐皮炸得非常剛好
咬下去完全ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ阿
裡面的蝦肉蝦子不少塊
蝦餡料飽滿又美味
不過剛炸好 很燙要小心吃啊
使用
Prime級牛小排用多種蔬菜和香料醃過一晚
烤後再淋上薄薄一層蜜糖
吃來香嫩微甜
這道也是夏天開胃的一道
湯汁以
番茄與花蓮酸菜熬煮製成
並加上了許多香料 蔬菜一同料理
魚肉吃起來口感爽口嫩滑
包子外皮黑的發亮上面點綴著可愛的金色的印花
黑色外皮綿軟不乾
一撕開奶皇餡料立刻爆餡
味道香濃滑順
餡料甜中帶鹹蛋黃味道不膩口
這道也是每來都必點的一道
除了外型黑白相間十分可愛
裡面的內餡的蝦肉才是美味
黑色的外皮包覆著Q彈的蝦肉
其實很多時候燒賣都很容易雷到
但是唐點的這道一樣很滿意呢
蝦肉餡飽滿上面還搭配了蝦卵一起去蒸
口感豐富又美味
槽滷小卷是唐點的新品
上面有
花椒作點綴
他們的小卷很新鮮
切的大小口感剛好味道也很清爽
下一道點了一個主食
避風塘牛河是香港很
道地的一項美食
裡面除了牛肉還加入了豆芽菜 蔥
最上層並撒上了蒜酥 增加了爽脆度
更增添整道料理的豐富口感
牛肉切的大塊給的量也足
吃完完全飽足口感又多元
下一樣完全是我的最愛阿
先來看個吸睛的影片吧
原本還以為這邊的波蘿是菠蘿油 原來是鳳梨阿
上桌後店員會
點燃整顆塗滿酒精的鳳梨
鳳梨表皮燃燒後有特殊的水果香
利用鳳梨的水果酵素使裡面的海鮮食材與甜椒更加入味
他們裡面的海鮮料有
花枝 蝦仁 扇貝
除了很新鮮外
也給的非常豪邁
蝦子 花枝都切的很大塊
多了鳳梨的酸甜
使海鮮味道更加鮮甜滑嫩
再來點來了碗湯
湯鍋的外型十分可愛 是用雲南陶鍋
裡面的燉湯是用
雞 大骨去熬煮很香醇
只是可能是熬煮較久 肉質有點偏柴
但是湯頭還是非常美味
<來個小總結>
目前台北最喜歡的港式料理 外觀美味東西又好吃
而且價格也十分平實
並推出了多種套餐提供人選擇
是個聚餐請客的好選擇
<資訊欄>
營業時間:11:00–16:00、17:00–22:00
電話:02 8502 5358
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